这都是些什么?!

 

蛋树:美国培育一种多年生植物,其果实形如鸟蛋,味道鲜美。蛋树,其实就是金银茄。被子植物,果实可食用。在欧美,...



这都是些啥???都给我整蒙圈了

蛋树

美国培育一种多年生植物,其果实形如鸟蛋,味道鲜美。



蛋树,其实就是金银茄。被子植物,果实可食用。在欧美,有时可见到一种树,树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。

是人挂上去的吗?显然不是,原来这是蛋树结的蛋形果实。

这种蛋形果,味似甜瓜,营养丰富,可做成冷盘或直接食用,因此很受人们的欢迎。

尽管蛋树分布于欧美的一些地区,但它的祖籍却是中国,侵入中国的西班牙人把它带到欧、美,使它们在国外安家落户。

死亡天使蘑菇




死亡天使蘑菇,是一种含有致命毒素的真菌,一般分布于北美东部南部至墨西哥的针阔混交林和落叶阔叶林,但在北美西部很少发现;也被发现在哥伦比亚的松树种植园。蘑菇有白色的光滑菌盖,直径可以达到10cm;菌柄长8-14cm,粗2-5cm;有菌托较厚呈苞状。 死亡天使含有鹅膏毒素,可抑制RNA聚合酶并干扰各种细胞功能。中毒通常始于肝和肾,2天内可致人于死地。

“死亡天使”——蘑菇学名Amanitabisporigera,是最常见的蘑菇杀手之一。人们很容易将白色的死亡天使蘑菇与可食用的蘑菇混淆,包括草菇和洋蘑菇。死亡天使含有鹅膏毒素,可阻止细胞的新陈代谢(从而杀死细胞),中毒症状通常始于肝和肾;几天内可致人于死地。死亡天使一般发现于北美,而其同属鳞柄白鹅膏(A.virosa)在欧洲更为常见。

形态特征

       子实体中等大,纯白色。菌盖边缘无条纹,中部凸起略带黄色,直径6-15cm。菌肉白色,遇KOH变金黄色。菌褶白色,离生,较密,不等长。菌柄有显著的纤毛状鳞片,细长圆柱形,长8-14cm,粗1-1.2cm,基部膨大呈球形。菌托较厚呈苞状。菌环生柄之上部或顶部。孢子印白色。孢子无色,光滑,近球形,7-10μm,糊性反应。整体乳白或褐色,菌盖宽大且厚,菇柄似鱼鳞状,较细长。完整的死亡天使蘑菇菌体白色,菌盖中央略微突起,菌柄有鳞片。菌盖宽6~15厘米,圆锥形至钟形,后平展,中央凸起,湿时表面有粘性,干时有光泽,有时中央略带黄色,光滑。菌肉白色。菌褶白色,离生,密。菌柄长8~14厘米、粗1~1.2厘米,白色,有显著鳞片、近柱形。基部膨大呈球状。菌环生在柄的上部,白色,膜质,下垂,不易脱落。菌托白色,苞状。孢子印白色,孢子近球形,无色,平滑。生长季节:夏秋季在板栗树下或杂木林中地上单独或散在生长。

中国吉林、广东、北京、四川等地的湿润山林中也有分布。依米花




这种花据传生长在非洲的戈壁滩上,非常的奇特,每朵花有四或五片花瓣,一片花瓣一种颜色,红、黄、蓝、白,煞是娇艳绚丽,中间的花蕊好似羞涩的姑娘。

依米花只有一条主根,它不能去四面八方寻找养料和水分,所以它只有尽力把根伸向大地的深处,最深,最深。为了开花,它需要足够的养料和水分,而这,需要它准备五年。在第六年,它开花了。可是,令人遗憾的是,这种美丽,只存在两天。两天后,随着那美丽的花的凋落,依米花整棵植株也会死去。

依米花传说中生长在非洲的戈壁滩上,非常奇特,每朵花有四片花瓣,一个花瓣一种颜色,红、黄、蓝、白,煞是娇艳绚丽。依米花的花期并不长,仅仅两天工夫,它便随母株一起香消玉殒了,开花意味着它生命的终结。

实际上是没有依米花的,植物界开花的植物只有被子植物,其花瓣数通常为3或3的倍数(单子叶植物),4和5或其倍数(双子叶植物)。而描述中的依米花花瓣数时而六瓣时而四瓣,花瓣颜色也十分多变,就像童话中的七色花一样,仅仅只是承载了人们美好的想象而虚构出的一种植物罢了。

沙漠鱼



沙漠鱼 顾名思义,很多人认为“干旱、缺水的沙漠怎么还会有鱼?然而,沙漠中确实生存着一种名沙漠鱼的鱼种。它们生活在死寂的沼泽地“死亡谷”,这里目前仍是北美洲海拔最低、最干燥、最热的地区。

沙漠鱼 ,就是其学名。这是一种濒危鱼种,因为它的生存完全依赖于环境:沙漠中罕见的水源是它生存的必要条件。所有种群的栖息地都是在死亡谷中的一个小水池里。因为地下水资源枯竭,所以濒临灭绝。沙漠鱼是比较小的鱼。

沙漠鱼生活在死寂的沼泽地“死亡谷”,目前仍是北美洲海拔最低、最干燥、最热的地区,沙漠鱼的体型、大脑和行为都很灵活,其发育受早年环境的影响很大。这种灵活性称为表型可塑性,它对沙漠鱼表型多样性的形成起着关键作用。许多动物如蜜蜂和脊椎动物都有表形可塑性。一些特殊表型的形成取决于他们特殊的栖息地,一旦栖息地变了,表型特征也会发生变化。死亡谷中的水温不适宜沙漠鱼的生存繁衍,其中著名的“魔鬼洞”是沙漠鱼唯一天然的栖息地。可塑性也是有遗传基础的,由生物个体的染色体组和生存环境共同决定。一个适应性进化的新方向取决于生物体本身是可变异的,这种变异共同取决于基因型和结构、生理、行为上的表型可塑性。

死亡谷东部96公里处的“魔鬼洞”是沙漠鱼唯一天然的栖息地。地理学家估计,这个洞深度至少有130米,形成已有50万年。这些鱼来到这个洞的时间不超过5万年。5万年前可能是因为地震,洞穴的顶部坍塌,让它和里面的水暴露出来。魔鬼洞里的水很缺氧,而且温度维持33.3℃~33.9℃,这是大多数鱼类能容忍的温度上限。沙漠鱼的行为有赖于其栖息地的环境,而对唯一栖息地的过分依赖会使魔鬼洞的沙漠鱼易灭绝,为此人们建了三个模仿魔鬼洞环境的避难所。5年后发现,避难所中与魔鬼洞中的沙漠鱼的表型差异很大。

野香蕉




野香蕉(八月瓜)为白木通和三叶木通的果实,原为中国古代皇室贡品,野生珍稀树种,该属共有Decaisnea fargesii和Decaisnea insignis两种,分布于喜马拉雅至中国西南部。主要在四川广元以及绵阳市平武县、湖南郴州桂阳的大部分山谷,在陕西和河南洛阳栾川伏牛山里也有,浙江亦有分布,俗名“八月奓[音:zhà]”,贵州省很多地方都有分布,称八月瓜。生长于树林中,多年生的藤蔓植物。安徽地区又称为燕棚。湖南称呼“黄蜡”“牛卵蛋”。

面包树







面包树(学名:Artocarpus incisa (Thunb.) L.)是常绿乔木,树皮灰褐色,粗厚。面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。果实风味类似面包,因此而得名。

原产于马来半岛以及波利尼西亚,如今因人类传播而分布玻里尼西亚、印度南部、加勒比地区等热带地区。

猫屎瓜







猫屎瓜,又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,高达5米。分布于秦岭、巴山的深山之中,在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫做“猫儿屎”;在云南昭通地区又叫鸡肠子。因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称“猫屎瓜”,又称“猫儿屎”。

猫屎瓜属木通科(Lardizbalaceae),丛生落叶灌木。高达2~6米,树皮深灰棕色,幼枝黄绿色,茎中髓心粗大,色白而疏松;大型奇数羽状复叶,长达50厘米,互生,小叶13~25片,对生,卵圆形或矩圆形。顶端渐尖,基部宽楔形,全缘,叶表面淡绿色,背面灰白色,总叶柄和小叶柄基部膨大,具明显关节;圆锥花序顶生,下垂,花杂性,两性花,黄绿色,钟状;浆果圆柱状,通常微弯曲,长5~15厘米,幼嫩时绿色,成熟后变蓝色或蓝紫色,多浆汁,形如猫屎;种子扁平,长圆形,黑色,长约1厘米。花期5~6月,果熟10~11月。

猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%~22%,出油率与棉籽相近,油可食用,其味香美,富有营养,还可制肥皂,做工业用油。其果皮内富含橡胶,含量约为干重的10%~20%,且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同,与丁苯胶掺和使用,可作一般橡胶制品。

神农架野香蕉是生长于湖北神农架地区的野香蕉亚种,神农架人取名神农香蕉,国外又称死人手指,也称猫儿屎。由于是在八月份成熟,所以在四川广元以及绵阳市平武县又叫八月瓜,当地人都有一句俗语,八月瓜,九月闸(zha}。所以八月瓜是九月才会分皮,食其内肉,皮内大部分含种子,但是适合吃其果肉,味甘甜,多汁,口感与香蕉相似。

鸡蛋果




鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。

逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

人参果







      人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。

通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃省武威市凉州区张义镇的一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

菠萝莓




菠萝莓(pineberry)是一个草莓的品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。

这种水果的营养价值非常高,有健脾胃,补充维生素C的功效。

外形与草莓十分相似,果肉是奶白色的,尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。

“菠萝莓”(德语:Ananaserdbeere, 英语:pineberry)。虽然与日本白草莓在外观上很相似,但两者并不相同。

“菠萝莓”是一个草莓栽培品种,在2009年4月开始,在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物,可分解蛋白质。因此,饭后食用菠萝莓有助于消化。

蛇皮果




蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为“salak”或“snake fruit”,拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca edulis Reinw",是东南亚著名水果。

喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、中国华南地区、川渝部分地区。

玛卡




玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

玛卡属于独行菜属植物,在植物形态特征上与其他独行菜属植物有很多共性。独行菜属植物约175种,全世界有广泛分布;为一年至多年生草本或半灌木,常具单毛、腺毛、柱状毛;茎单一或多数,分枝。叶草质至纸质,线状钻形至宽椭圆形,全缘、锯齿缘至羽状深裂,有叶柄,或基部深心形抱茎。总状花序顶生及腋生;萼片长方形或线状披针形,稍凹,基部不成囊状,具白色或红色边缘;花瓣白色,少数带粉红色或微黄色,线形至匙形,比萼片短,有时退化或不存;雄蕊6个,常退化成2或4个,基部间具微小蜜腺;花柱短或不存,柱头头状,有时稍二裂;子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形,扁平,开裂,有窄隔膜,果瓣有龙骨状突起,或上部梢有翅。种子卵形或椭圆形,无翅或有翅;子叶背倚胚根,很少缘倚胚根。

颜色较深的玛卡根,如红色、紫色、黑色,含有较多的碘,黑色玛卡被认为是强壮与精力的代表,口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎,临床证据上显示红色可以治疗老鼠的前列腺肥大。

营养

意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。[8]

食用

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

野三七







三七,多年生草本。根茎匍匐,有结节,并具凹陷的茎痕;根块状纺锤形。茎基鳞片宿存、叶互生,掌状复叶,3片轮生于茎顶;叶柄长4-7cm,无毛;托叶卵形;小叶5,少有7,羽状分裂,裂片不等大,中部的较大,两端的较小。伞形花序单生于茎顶,有50-80朵花,花梗长8-10cm,无毛,花萼5齿裂,无毛;花淡绿色,花瓣5,长卵形至长椭圆形;雄蕊5,花丝与花瓣等长或稍长;子房下位,2室,花柱2,结合成1个,柱头稍膨大而微弯。核果状浆果,球状肾形,成熟后红色。种子2颗,近球形,白色。花期5-6月,果期7-8月。生于海拔1100-1700m的山谷潮湿林内。

功能主治

散瘀止血;消肿定痛。主跌打损伤;风湿痛;咳血;外伤;

出血;吐血;衄血;便血;崩漏;病后虚弱;肺痨

意注

孕妇慎服。

采收和储藏

秋季挖取块根,除去泥沙及细根,晒干或烘干。

蛇莓




蛇莓,别名:蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草、野草莓。  蔷薇科 ,多年生草本,全株有柔毛;匍匐茎长。小叶片倒卵形至菱状长圆形,长2-3.5(-5)厘米,宽1-3厘米;花单生于叶腋;直径1.5-2.5厘米;瘦果卵形,长约1.5毫米,光滑或具不明显突起,鲜时有光泽。花期6-8月,果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国各地都有分布。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。

酸浆







酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。

原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。

分布于欧亚大陆;我国产于甘肃、陕西、河南、湖北、四川、贵州和云南。

冰灯玉露






冰灯玉露,主流分为潘氏冰灯玉露和孙氏冰灯玉露,现一般通俗讲冰灯玉露基本默认为潘氏冰灯玉露,也就是所谓潘灯,该玉露品种属于百合科十二卷属(也称瓦苇属)多肉植物,是软叶系十二卷品种紫肌系玉露中的精品之一。因其肉质叶晶莹明亮,如同冰灯般清澈透明而得名。

 多肉灯泡



灯泡Conophytum burgeri——番杏科肉锥花属,表皮亮绿色,半透明状,夏季的休眠期,光照充足的环境中,表皮呈红色。花大型,淡紫红色,中心部位呈白色,春季或秋季开放。花通常在天气晴朗的白天开放,夜晚闭合,若栽培环境光照不足或阴雨天则难以开花。半透明状在直射光下可以看出它是半透明的,闪着微微发红的光泽因植株晶莹剔透,看上去亮晶晶的,酷似灯泡而得名,又因株型很像日本的富士山,故有“富士山”别称。为多肉植物,植株无茎,一般为单头,偶尔也有双头,甚至3头、4头的群生植株。肉质叶半球形,单头直径2.5一4厘米或更大。
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