那些满是“反差萌”的美食之酸菜鱼

自打立志减肥后，每天的晚饭就是对我这个“食米动物”最大的酷刑，再好吃的菜，也比不上那口香喷喷的大米饭哪！所以...



自打立志减肥后，每天的晚饭就是对我这个“食米动物”最大的酷刑，再好吃的菜，也比不上那口香喷喷的大米饭哪！所以我加倍珍惜午餐的宝贵时光，竭尽一切可能的出门浪！

不过，我这个浪货还有一大爱好就是刷日剧，我说的是穿衣服的那种，至于光膀子的么，你们尽管猜，反正我是断然不会承认的！

前两天刷日剧，刷出了一句对我形成一万点暴击伤害的台词，大致意思是“两个人吃的，才叫饭，一个人吃的，那叫饲料”！我了个大去，直接把我堵得三天都没胃口，好不容易到今天才缓过点劲儿来，这饲料是万万不能吃了，还是喊上小伙伴们吃个饭为好。

今天去的是家酸菜鱼馆子，我心目中常熟最好吃酸菜鱼的有力竞争者，除了店面磕碜，桌椅破烂，厨房脏乱，地段偏远之外，别无缺点。酸菜鱼是妥妥的南京各高校周边小店的风味，但不管怎么样，味道是相当过得去的。

主题就是黑鱼，其他的菜都相当普通，可以作为浮云略过，点了黑鱼中份，今天厨师的手艺有点潮，浆上的那叫一个狠，虽然没吃出什么大毛病，不过鱼肉总是少了上次来吃的时候，在嫩之外还隐约透着的一点脆爽，但没关系，我的本意就是去刨饭的，这鱼汤浇在饭里是真好吃啊，吃真好！我觉得这家的酸菜鱼的汤是真不错，关键在于味道的平衡，有点酸，但酸的不冲人，咸淡也适中，似乎还透点点甜味，有点像那种袋装榨菜的甜味，没有地沟油特有的浓香，反而是隐约有点草药香料的意思，不过以前来吃的时候，汤里似乎还能尝出点番茄的味道，今天是全然不见，可这又怎样？这完全不妨碍我拌着汤连干了四碗白饭，注意是小碗，特小号的那种！

嗯，今天吃的是饭，不是饲料！感谢两位小伙伴的陪伴！

美食当道，岁月静好哪！

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