厦门泡面又出新口味啦!白花鬼针草味你吃过吗?

 

雨后的山林有着晴天没有的味道和景致,自然的风晴雨雪,我们就欣然接受吧,都会有美在其中的。...



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2月26日·东坪山,长颈鹿书房野生植物笔记第二季亲子组第一课。

像妖怪又像恐龙尾巴的两面针老树干、好看又好吃还可以变身暗器的白花鬼针草、浑身是刺的大蓟开起的整团粉紫花球,味道像番茄还跟番茄结婚的少花龙葵.......一场春雨过后,这样的“狭路相逢”,会不会是孩子们的“念念不忘”?



文字:长颈鹿姐姐、野莲

摄影:老三

编辑:长颈鹿哥哥

一连几天的春雨,野莲老师和长颈鹿的心里喜忧参半:喜的是雨后的山特别美,而春雨贵如油,山上的野菜一定会疯长,美味野菜泡面不用愁了;忧的是雨如果不停,课程只能顺延了。好在雨下得刚刚好,九点的山路湿润却没有积水,上周看过的草丛又是一片新绿,含苞待放的山菅都裹着晶莹剔透的小水珠。







孩子们手持放大镜,拾阶而上,除了课程中准备的植物,还发现了早开的山菅、去年的千里光......当然,听到大蓟的刺可以刺穿运动鞋,不忘记避而远之;听说少花龙葵的成熟浆果又酸又甜,也自然是趋之若鹜。












亲子组的孩子们都只有4-8岁,对于各种植物,“自然中的真实体验”完胜“科普知识的简单灌输”。这么小的孩子对于植物的学习,有着基于他们目前所理解的生活的有趣视角:在他们看来,几十年的两面针树干像妖怪又像剑龙的尾巴;白花鬼针草可以做“植物大战僵尸”的新式武器;大蓟也是最好的埋伏陷阱;少花龙葵的浆果也可以用来对付坏人,因为有龙葵碱啊!










来回两公里的山路走下来,收获满满的不止是孩子们,还有野莲老师的菜篮子。妈妈们手把手教孩子们掐下最最鲜嫩的鬼针草叶子,具有丰富户外经验的爸爸们升起了炉子煮面条也烤起了地瓜,孩子们听着绘本里的雨天故事,等着美味的地道厦门泡面。白花鬼针草口味的厦门泡面,别说孩子们了,对爸爸妈妈来说也是头一遭呢!味道怎么样?你也可以试试看哦!















本周植物之星
菊科鬼针草属
一年生草本
生于村旁、路边及荒地中
是一味民间良药,也是好吃的野菜
白花鬼针草


野莲寄语
带领老师 野莲


长颈鹿书房独家签约老师

野生植物达人

厦门亮眼睛(公益)亲子俱乐部创始人之一

闽南之声广播电台节目嘉宾

《厦门晚报》「花草笔记」 专栏作者

为《最厦门》撰写厦门野花草观赏地文章

今天天气寒冷,小朋友们穿得厚厚的,可是并没有影响他们在大自然中高昂的兴趣。有位爸爸指着枝条上的水珠对女儿说:“快看小水珠——好美啊!”是呀,雨后的山林有着晴天没有的味道和景致,自然的风晴雨雪,我们就欣然接受吧,都会有美在其中的。

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