唯美到尖叫!两位贵阳才女携手,带你玩转欧包、马卡龙、手工巧克力……

 

试着将生活的脚步放慢,和我一起享受“烘焙”带来的乐趣吧~...



走在巴黎的大街上,
随处可见的是三五成群的女孩子,
她们坐在街边的小店里边聊边吃,
健康美味的欧包、炫美的法式西点……


别担心她们会摄入超量的卡路里,
因为这些法式西点的食材非常简单,
高纤、低糖、低油、低脂……
甜点秀色可餐,让人垂涎欲滴,
BUT不用羡慕,贵阳人也可以吃到喔!
现在起,来“ Mobake 莫焙 ”还能亲自学做!
Mobake 莫焙,顾名思义“互联网+烘焙”。
在互联网时代,借用“烘焙”的名义,
把热爱生活的人,相互串联在一起,
我们试着将生活的脚步放慢,放慢,再放慢,
一起享受“烘焙”带来的乐趣……


跨界大咖,共造城市慢生活

她,是陈翔
莫焙工作室负责人
2012年,开设全国连锁翻糖店
同年于上海参加英国dob翻糖技术中国培训班
并带领团队打造贵州首个最大翻糖蛋糕
2013年,带领团队参加上海烘焙大师赛
2014年,于上海进行韩式裱花技术学习
2015年,参加翻糖甜品台创意设计
并对糖霜技术进行深度学习
同年进行法式西点全能培训、欧包大师班
参加贵阳西南商贸城举办的美食节西点大师现场秀
2016年,前往北京进行日本和菓子制作技术培训
并将技术带回贵州开展多场关于和菓子的活动
同年在继韩式裱花后,对豆沙裱花进行了又一次的深入学习
并参加将彩绘技术应用于烘焙艺术装饰的研究
参加分子料理技术应用于甜品的技术研究


陈翔说,她对烘焙不仅是热爱,更是执着。她坚持学习,不断提高自己的技艺,希望把烘焙的新技术带到贵州,并且分享和推广出去,让更多的人能认识烘焙、爱上烘焙。

她,是黄薇
莫焙工作室负责人
贵州微联盟副总经理
贵阳招聘CHO
小原流花道准教授
李中莹NLP教练技术3阶
书媛雅集创始人
提倡生活美学,倡导城市慢生活
开创雅集的多种形式的课程
其中专业工笔画、书法、小原流派等课程深受喜爱


黄薇说,她对甜点情有独钟,除了自己喜欢吃之外,也特别喜欢和身边的朋友分享这份美好。



或许是两位大咖的共同爱好吧!在一次HR沙龙里,因为一个善扇之缘,作为主讲人的黄薇注意到陈翔的手艺。这是一个心灵手巧的人才能画出来的扇子啊,扇面细腻又很精致,让人一眼望去就会爱上。

后来黄薇找陈翔聊了许久,发现陈翔原来是一个专业烘焙师,5年的时间不断深造学习,现在已经是贵阳烘焙界的大师了,怪不得画扇面的手艺这么灵巧。

同为热爱生活的人,同为手工艺而痴狂,何不一起策划一个烘焙的课程呢?

Mobake莫焙,把时间“浪费”在美好的事物上



诗与远方太累,来点小而美。黄薇与陈翔不谋而合,她们决定说干就干。2016年8月,开始筹备“Mobake莫焙”项目。

“Mobake莫焙”是基于互联网产生的一个新兴项目,由本土新媒体领军团队贵州微联盟发起,黄薇负责课程设计和招生,陈翔负责产品研发、教学、技术培训。



2017年3月26日,互联网烘焙“Mobake莫焙”开启内测分享,正式扬帆起航。忙碌的生活中,不该只有工作,还应该有透着香气的甜点味。

内测当天,桌子上摆满了各式各样的法式西点、色味俱佳的芝士蛋糕、小巧可爱的手工巧克力、以及浪漫甜蜜的马卡龙……

烘焙教室现场挤满了人,陈翔给大家介绍了一些专业的烘焙知识。从烘焙的食材,到需要的工具;从烘焙的历史,到如今流行的西式甜点。





或许当你学会制作这些甜点,你就会发现把时间“浪费”在美好的事物上,挺好。

互联网+烘焙,开启你的慢时光生活



“Mobake莫焙”主要是线上报名与交流,线下参加实体烘焙培训。这里做的是专业的烘焙培训,用最优质的原材料,最专业的设备,传达全新的教学理念,培训最前沿的烘焙技术,吃到的是最健康的甜点。



陈翔老师的烘焙课很细心也很有趣,她会给你分享她对甜点的独特见解,会手把手的教会你制作这些美味。“Mobake莫焙”就是想让更多喜欢这份美好的人,加入到烘焙中来。



“Mobake莫焙”的课程十分丰富,有基础烘焙课、欧包、马卡龙、法式西点、和菓子、手工巧克力等。在这里你可以选择你喜欢的烘焙课程,报名参加即可。













“Mobake莫焙”基本都是周末上课,每天课时6-8小时。具体上课时间,报名截止后另行通知。本次报名时间截止到4月4日,扫二维码报名还能抢开业福利哟!
4月5日前完款 7 折!
4月15日前完款 7.5 折!
4月25前完款 8 折!


现在就开始扫码,报名参加各式烘焙课程吧~
在繁华喧嚣的都市中,我们需要一个享受生活的地方。即使工作再忙也需要找个空间给自己,和一群好玩的人在一起,开启你的慢时光生活。



“Mobake莫焙”工作室

上课地址:贵阳市云岩区水东路万科玲珑湾一楼底商(靠近外滩七公里销售中心对面)

联系方式:搜索添加微信号 mobake888(莫焙工作室)为好友,咨询课程
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