论在国外可以克服的若干生存技能

即便被抛弃在荒岛，也能凭着人的智慧和勇气存活下来。...





出国在外，文化的冲击，生活习惯的不同，食物的相异，总会让初来乍到的游客倍感不适。记得刚来的那几天，由于不熟悉附近超市的布局，除了橄榄油，其它什么调料都没有买到，可这些都是日常生活的必需啊，于是，就有了以下的尴尬和笑话。

给儿子做了一虾仁炒蛋，儿子说好像少了一点，我说少的岂止是一点，盐、料酒都没有，虾仁配点醋是极好的，但是也没有。小洋葱瞪大了眼睛看我，情急之中我的眼睛瞟到了那袋榨菜，于是往碗里倒了几根，怎么样？小子用勺子拌了几下，大口大口地吃起来，塞满嘴巴的他用模糊不清的声音说：还能吃！

蛋炒饭，葱是画龙点睛，没有它，依然是一份蛋炒饭，只不过没有香味而已。但是没有盐，蛋炒饭就不能称其为蛋炒饭了。怎么办怎么办，这时候，突然看到桌上的那盒炭烤杏仁，每颗杏仁都粘满了盐，小洋葱吃的时候总抱怨太咸了，于是我像抓住救命稻草一样跳过去，放了若干进去翻炒，于是，杏仁不再那么咸了，蛋炒饭也获得了生命力，此外，还有一个意外的收获：居然喷香。然后，我的思维又开始四溢了，要是放上一些菠萝丁就好了，或者放柠檬会怎么样？等等，这个季节应该放草莓，红的黄的，颜色也够养眼……

有的时候，周末，超市关门，你的库存又所剩无几，怎么办？我想起小时候的酱油拌饭，那个年代，物资不那么丰富，我又挑剔，每次，外婆都用酱油拌饭让我吃下满满滴一碗，留给我许多美好的回忆。然而，这样的美味操作起来却很简单，就是在刚煮好的米饭里放入荤油，滴上几滴酱油，一碗盛载着美好回忆的酱油拌饭就这样完成了，是不是很心动啊！于是，我立马煮上一锅白饭，拌上从国内带来的好吃极了的惠妈妈辣酱，就是无上的美味。小洋葱不吃辣，那么，就用昨晚吃剩下的三文鱼罐头拌饭，光肥美浓郁的鱼油就让他垂涎三尺了。而且，吃的时候还能想起外婆，真是美好极了。

早餐我们基本到楼下的咖啡馆解决。一来可以享受到当地的咖啡文化，是融入当地生活的一个好机会。二来东西实在好吃，来欧洲不吃面包不喝咖啡说不过去，还是入乡随俗为好。第三价格真便宜：一块蛋糕、两个甜甜圈，一杯咖啡只要4.3欧，合人民币不过30元而已。于是，问题来了，每次喝咖啡的时候，小洋葱看到托盘里的糖，都会问，你这次还是不放糖吗？不放不放，我总是很干脆地回答。咖啡有咖啡的味道，放了糖就品尝不到它本来具有的香浓的苦味了，这里的咖啡质量这么好，不原汁原味地品尝就可惜了。另外，我也不愿意无端地过多地摄入糖分。那么，我会怎么做呢？通常，我会喝上一口咖啡再吃上一口蛋糕，这样，既品尝到了咖啡本来的味道，又冲淡了咖啡的苦味，还有藉口吃到美味的蛋糕，更有先苦后甜的意境，真是最好不过了。你也许会说，蛋糕也有很多糖分啊，是的，我刚才说过，不摄入无缘无故的糖，但如果是美味的糖，吃上几口，却是十分值得的。有一次，我饭后要了一杯咖啡，很小很小的一杯，迷你极了，我笑言一口就能喝完，没想到尝了一口，非常的strong，我马上作出像吃了辣椒一样的夸张的动作，不停地扇舌头，朋友笑晕过去，对服务生说，来点牛奶。当牛奶注入咖啡，咖啡的颜色由深变浅，我咪了一口，不甜，苦味却冲淡了很多，并伴有丝丝的奶香，口感好极了，我的脸，由皱着眉头变成了上扬的嘴角。

小洋葱在这里最喜欢吃的居然是汉堡王。每当我提出去吃个海鲜饭，或者tapas时，他总是说，算了算了，还是汉堡王吧，如果我不答应，他就会撒泼乱跳尖叫，我虽然厉声喝止，但大多数情况下也会应允他，食欲这东西，还是满足他的喜好为佳，不然发展成厌食症或贪食症就轮到我跳脚了。当然，每当他大快朵颐的时候，我总是不忘说点风凉话：看看，垃圾食品垃圾食品啊！他则看都不看我，继续吃他沾满番茄酱的薯条，我忍不住想拿上一根尝尝的时候，他马上制止：放下放下，这不是你的菜，是我的、我的！

这样急吼吼的样子，也是一种生存本能的体现吧，过惯了国内丰富的物质生活，怎样应对相对简单和朴素的日常，甚至是各种不测和缺陷，是我们人生的一种必需的机智。

缺盐少酱只是一个缩影而已，在异国他乡生活的经历不仅是对我们的各种考验，也丰富了我们对生活的理解：我希望小洋葱不仅能在环境优雅的餐厅里吃精致的法国大餐，也能在烈日的阳光下蹲在地上吃粗糙的盒饭。期望他走出大人为他堆砌出来的各种温室，成为一个有”生存力”的人，那就是：即便被抛弃在荒岛，也能凭着人的智慧和勇气存活下来。

卢梭说：人们只想到怎样保护他们的孩子，这是不够的。应该教他成人后怎样保护自己，教他经受得住命运的打击，教他不要把豪华和贫困看在眼里，教他在必要的时候，在冰岛的冰天雪地里或者马耳他岛的灼热的岩石上也能生活。

我能说：让暴风雨来得更猛烈些吗？哈哈，太夸张了，但是，生活中的种种小考验却是我们不断成长，走向成熟的必经之路。苏格拉底说：人生就是一场体验。好事坏事都要经历，酸甜苦辣都要品尝，这才是人生。

我喜欢这样简单而又丰富的人生。

看看看看，画里这么多食物，该不是馋坏了吧！

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