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减脂的第一步就是净化日常饮食，尽量避免吃油腻的食物，少吃多餐。

减脂饮食顾名思义就是减少摄入糖类和饱和脂肪酸，用一些全营养食品代替它们。固体食物摄入应包括蔬菜、水果、瘦肉、低脂乳制品、鸡蛋、坚果。对于碳水化合物，选用一些吸收缓慢的食物，如甘薯、燕麦片、糙米等。你还应逐渐戒掉一些加工食品，特别是那些含有精白粉、精制食糖和氢化油的食物。想减肥又想吃很多东西的你可以学做这些，健康美味又能减肥！



减肥餐的食材选择



1、减脂蔬菜汤

材料：葱半根，姜一块，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，番茄一大个，卷心菜四分之一个，黄瓜一根，白胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，生抽适量，陈醋适量。

给番茄去皮，开水焯一下，去皮切块，葱姜蒜什么的准备好，把葱姜蒜干辣椒放锅里加冷水煮开，放入番茄，小火煮五分钟左右。

放入洗干净切好的卷心菜在里面煮，差不多了，放入黄瓜片，煮一分钟左右，依次放入：孜然，白胡椒粉，盐，醋，生抽。OK啦~

2、减脂土豆饭

材料：土豆一个大的，胡萝卜半个，西红柿一个，胡椒碎少许，盐少许

将土豆丁放入装有冷水的碗中浸泡，待土豆里的淀粉在水中散开（水呈浑状），挡住土豆，把水倒掉。

尽可能将土豆丁表面的淀粉洗掉，直至水较为清澈。

在装土豆丁的碗中填冷水并高过土豆后，连水和土豆一起倒入锅中，再将胡萝卜也落入。这一步不放任何油！！

待水沸后，加入西红柿丁。

用铲子压土豆丁，感觉可以碾开的时候，用铲子压碎土豆丁再放入适量盐和胡椒碎。

这时，水差不多干了，就可以以炒的方式把土豆泥（压碎掉的土豆丁）和锅里的胡萝卜还西红柿一起翻炒均匀。



3、香菇蒸蛋-控油减肥

材料：鸡蛋
2只。香菇若干个。盐少许。葱花少许。







怎么样，是不是好看又好吃呢！关键是又健康减肥的效果哦，赶紧学起来吧！

天天减肥瘦身  ID：ttjfss

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