美食DIY——红豆抹茶乳酪杯完满结束!

 

烘焙原来可以令到他们这样的.................





在这万物复苏、春暖花开的季节里,你的味蕾是否也在蠢蠢欲动呢?2017年3月19日上午,30多名青少年及其父母齐聚均安青年坊,共同参与了“美食DIY—红豆抹茶奶酪杯”的制作活动。





活动开始前,工作人员首先一边为大家简单地讲解制作的方法、步骤及注意事项,一边向大家现场示范制作。你看,组员们都细心认真地观察学习,生怕会错过每一步呢!





在示范学习完毕后,组员们便迫不及地在工作人员的指导下动起手来。随着时间一分一秒过去,组员的作品逐渐展示在大家眼前。毕竟是组员摸索试验的成品,第一次制作的样式与味道都不太理想。正当组员们为此灰心丧气时,工作人员及时给予鼓励,和组员一起总结经验和心得,又一次邀请组员开始第二次的制作。此时,大家再次充满信心,下定决心要做出更好的作品。有了上次制作的经验,组员的手法已进步了不少。值得表扬的是,这一次组员不仅认真地参考着笔记,还注重到和其他组员交换制作心得。第二次烘培的成果终于出炉了,整个青年坊顿时弥漫着一股浓浓的抹茶乳酪香味,孩子们都高兴得手舞足蹈了起来,都纷纷表示要带回家与父母一起分享。













貌似简单的抹茶布丁杯,细细品尝却能感受到组员们的努力与坚持。组员们纷纷捧着自己制作的奶酪杯合影留念,每个人脸上都洋溢着自信的笑容。最后,DIY烘焙活动在欢声笑语中落下帷幕。本次活动的开展不但提高了青少年的动手能力,还让他们享受到DIY带来的无限乐趣。

活动精彩回顾


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