橄榄油怎么吃?赶快收藏起来吧

 

不同做法不同的橄榄油都会有不同的味道,橄榄油的食用是讲究一些窍门的,今天就和大家分享下橄榄油怎么吃更美味健康...





不同做法不同的橄榄油都会有不同的味道,橄榄油的食用是讲究一些方法的,今天就和大家分享下橄榄油怎么吃更美味健康。

拌沙拉


可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,番茄等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油搅拌,橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋及盐,拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。
煎炸


橄榄油耐高温,炸制食品后的剩油不易变黑、不易有杂质和沉淀物,炸制出来的食品酥松爽口,味道清香、鲜美。
煮饭


橄榄油天然的香味和营养,煮饭的时候加点橄榄油,不仅仅香味宜人而且营养丰富,尤其推荐是鸡蛋炒饭的时候加橄榄油。
做酱料和调味品


用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料较好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。
Member's Mark特级初榨橄榄油
Member's Mark混合橄榄油


这两款油中的橄榄来自于意大利、希腊、西班牙和突尼斯四个世界橄榄主要产地。

含丰富的不饱和脂肪酸,烹调时,只需使用少量的橄榄油则可以,不会产生油烟,是烹调时的好帮手。

山姆门店售价:Member's Mark特级初榨橄榄油259元/瓶*5L、Member's Mark混合橄榄油239元/瓶*5L

(具体售价以门店实际价格为准*部分图片内容来自网络)


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