简单又方便的番茄培根披萨
披萨做起来简单啊~方便啊~营养均衡啊~你可以把你喜欢的一切蔬菜和肉类都放上去,味道也很好哦~...
小编很喜欢做披萨,因为简单啊~方便啊~营养均衡啊~你可以把你喜欢的一切蔬菜和肉类都放上去,自己做出来的味道也不输某客~关键是你们也很喜欢啊,催了我好多次了。
【面饼原料】
关于食材
可以根据自己的喜好加入青椒、红椒什么都可以。
2、和得差不多了,把油加进去,再揉至表面光滑。
3、趁面包机和面的时间,我们把洋葱切碎、培根、西红柿切成小块、玉米剥成小粒。
4、和面时间大约需要30分钟,和面+发酵大约需要1小时40分钟,如果是头一天晚上和好的面,我们可以把面团裹上保鲜膜放到冰箱里冷藏发酵,第二天拿出来回温以后就可以用啦~把擀成厚面饼,边上要比中间厚一些哦。
5、用叉子在面饼上戳满小洞。
6、在面饼刷上一层番茄酱。
7、撒上一层罗勒碎。
8、把洋葱和玉米撒上去。
9、铺上一层马苏里拉奶酪。
10、再铺上西红柿和培根,最好是一瓣西红柿、一块培根,这样每一块都能吃上所有的食材。
11、再铺上一层马苏里拉奶酪。
12、再撒一层罗勒碎。
13、刷上蛋液。
14、放入已经预热180度的烤箱中层,上下火,烤15分钟~18分钟,我们可以随时观察,千万不要烤糊了。
15、当当当,切开就可以吃啦~
高筋面粉 50g
低筋面粉 50g
酵母 1g
清水 55ml
油 5ml
盐 1g
白糖 5g
【馅料】
马苏里拉奶酪 50g
培根 8片
洋葱 适量
西红柿 适量
玉米 半根
番茄酱 适量
罗勒碎 适量
蛋液 适量
关于食材
可以根据自己的喜好加入青椒、红椒什么都可以。
【步骤开始!】
1、把高筋面粉、低筋面粉、酵母、水全部倒进面包机,宝宝们如果用面包机和面的话,就要先放湿性食材,再放干性食材。就是先放水、再放面粉,最后放酵母。然后,一个角放糖,一个角放盐,开启面包机,和成面团。2、和得差不多了,把油加进去,再揉至表面光滑。
3、趁面包机和面的时间,我们把洋葱切碎、培根、西红柿切成小块、玉米剥成小粒。
4、和面时间大约需要30分钟,和面+发酵大约需要1小时40分钟,如果是头一天晚上和好的面,我们可以把面团裹上保鲜膜放到冰箱里冷藏发酵,第二天拿出来回温以后就可以用啦~把擀成厚面饼,边上要比中间厚一些哦。
5、用叉子在面饼上戳满小洞。
6、在面饼刷上一层番茄酱。
7、撒上一层罗勒碎。
8、把洋葱和玉米撒上去。
9、铺上一层马苏里拉奶酪。
10、再铺上西红柿和培根,最好是一瓣西红柿、一块培根,这样每一块都能吃上所有的食材。
11、再铺上一层马苏里拉奶酪。
12、再撒一层罗勒碎。
13、刷上蛋液。
14、放入已经预热180度的烤箱中层,上下火,烤15分钟~18分钟,我们可以随时观察,千万不要烤糊了。
15、当当当,切开就可以吃啦~
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