曾令虎：进口食品企业规模化发展或许是未来竞争的利刃

点击上方“食品百科”可关注我们！——专访深圳东方快船进出口有限公司总经理曾令虎导读...

导读                            随着我国居民生活水平提高，以及国产食品的问题频出，进口食品以其高品质属性得到广大消费者青睐。数据显示，从2004年到2015年，国内食品进口销售额增长了4.8倍，如今这已是一块千亿美元级的市场。进口市场的增长潜力、大容量都是显而易见的，本文通过一个人物采访案列来分析进口食品未来的发展趋势以及行业的竞争格局，看看进口食品在下一阶段的竞争优势在哪里？

消费主力是80、90后

由于各种原因，中国在粮油等方面的进口量一直很大，有一个很有趣的现象是，中国的很多进口粮油的成本价要比国产还低。

因此我们关注的重点是进口副食品，根据研究报道，中国的80、90后年轻人是这类食品的主力消费人群，这一部分消费者开放包容，追求个性，敢于尝鲜、注重生活品质。随着市场逐渐开放以及国际互联网的便利，这一主力消费人群有多种购买进口食品的渠道，比如线下超市、专营店，线上的跨境电商等。

有一个小的阻碍，就是目前进口食品在国内还是被视为高端食品，加之关税，使得绝大部分的进口食品比同类国产食品要昂贵。不过这一阻碍会随着行业的竞争格局的改变和发展而逐渐变得越来越小。

进口食品行业已全面爆发

东方快船是一家专营进口食品的进出口企业，成立于2008年，目前在北京、上海、深圳设有三大分公司，分别辐射全国的不同区域。

食品百科小编采访到了深圳东方快船进出口有限公司总经理曾令虎，这是一位在食品行业浸润十几年的职业经理人，从国产食品到进口食品，其经历了进口食品从起步到如今走向爆发的全过程。

据了解，东方快船在进口食品领域算是发展快速且稳定的了，其提出的“进口食品，国产价格，让13亿人民消费得起，安全健康的进口食品”的经营理念很符合这一阶段的进口食品发展形势。

在价格方面，东方快船一直在挑战同类国产食品，一直致力于引进更多的接近甚至是低于同类国产食品价格的优质进口食品。曾令虎以进口乳制品为例，他告诉记者，目前东方快船旗下销量巨大的澳大利亚哈威牛奶国内的零售价比一些同规格的国产牛奶还低，要知道，哈威牛奶可是澳大利亚家喻户晓的品牌。

曾令虎说：“在进口食品、国产价格的理念指导下，东方快船一直践行着高性价比、低利润、进口食品平民化的承诺，久而久之便成了我们东方快船的优势之一，无论是经销商还是消费者都对东方快船充分认可。”

进口食品需要规模化

东方快船成立于2008年，虽然从时间上来看很年轻，但是其模式却很成熟且相对传统。在已经打开局面的情况下，东方快船人立刻意识到进口食品领域各企业之间的竞争将会加剧，因此现阶段的发展重心是尽快实现企业规模化发展。

在低价、低利润的情况下，一个企业想要实现盈利就必须能依靠提高销量来摊薄成本，以量取胜。就单个品类来分析，进口乳制品是目前国内市场竞争最为激烈的领域，进口乳制品货源广，信息相对透明，所以每个涉足其中的企业所获得利润都不会高，在这种情况下就要看哪家企业能在销量上提高了，简而言之就是所谓的薄利多销。

选品专业及规模化发展是未来竞争的关键

为了实现企业的规模化发展，东方快船在扩张的路上突飞猛进，曾令虎介绍：“东方快船目前有500多款优质进口食品，100多个知名品牌覆盖常见食品品类， 50多人的专业进口采购团队，全国总代理的行业地位，确保了同类进口食品中价格最有优势，挑战同类国产食品价格，500人的销售团队，销售和物流服务辐射到全国600多个地级市和县级市。”

以曾令虎的从业经验来判断，现阶段的进口食品企业应该是品类丰富、选品专业以及规模化取胜。他说：“随着进口食品越来越热，很多大型国企、央企甚至是房地产企业都很有可能进入该领域，届时整个行业的竞争格局将会发生变化，那么到时候这些民营中小企业如何与巨头们竞争呢？就得靠先前打下的良好基础了，海外的资源、供应链能力、国内渠道建设、规模化效应等都并不是一朝一夕就能搞定的，这些就是我们对抗的基础和优势。”

访谈中曾令虎曾多次强调进口食品企业规模化发展的重要性，虽然各个企业都有各自生存之道，但是不久的将来等大型国企、央企、房地产企业真的进入进口食品领域时难免会与像东方快船这样的前辈们展开激烈的竞争，等到那时规模化将是东方快船的竞争利器。

曾令虎说：“未来5年，会是扎实的进口公司发展的黄金时期，这些企业的共同特征是规模化、品类齐全、敢于牺牲眼前利益而教育、培养忠实度高的消费者，尽可能实现渠道下沉和消费大众化。”

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