第一次吃这个米线的时候觉得味道好惊艳～为什么只是加了一点辣椒和香菜的碗底会这么好吃…不过吃一吃会觉得好辣好辣～肉的份量都很实在的，让小编这样的肉食动物吃得好爽！表示满足满足大满足！味道非常不错！汤料比较浓，汤喝起来口感非常鲜美，米线确实很Q，很有嚼劲。为什么叫沾水？与其他米线有何不同？因为里面有一处自助调料区，拿个小碗自己调佐料。想吃多辣就吃多辣~

地址： 沙坪坝区 炫地2楼

人均：15元店里只有砂锅米线，没有其他，很专一。米线煮的比较耙，老奶奶吃也没问题。酸菜还比较有嚼头，比较脆爽的口感。肉丝是腌制过的，所以很嫩，量也很大。除了标准的辣度以外，店家还分了微辣，微微辣和无辣，可供不同人的选择。才上桌就闻到的特殊香味，浇头处理得相当的干净，弹性十足！米线确有其名，不仅嚼劲佳，更重要是的是吸饱了汤头本身的味道，美妙极！！

地址： 渝北区 龙溪街道武陵路71号上海大厦1楼(永辉超市背后)

人均：15元

吃泡椒然后加上很多很多醋，只想说一句这酸爽够味~米线是用砂锅装的，上面有牛肉浇头，米线口感爽滑~番茄味道很香，分量多大，喝点汤后，如果想吃辣的话，可以在小碗里面放点泡椒，吃起来也是很不错的。环境也比较干净，老板态度也很好，重庆嬢嬢些都很热情，吃个饭也有许多乐趣。

地址： 北碚区 解放路新村96号(西师附小对面)

人均：14元

大黑砂锅刚从炉上端来，高温会让下锅的菜立马煮熟。番茄汤底是鲜美的淡淡得橙色汤底，酸甜飘香。汤很鲜美~米线也是比较粗的那种，口感较Q~十分美味。更喜欢番茄味~吃起来虽然没有麻辣那么辣，但是确实味道有种说不出来的特别。怎么办，形容好吃的，居然词穷了~

地址： 沙坪坝区 三峡广场炫地购物中心5楼(UME楼上)

人均：20元

老板是用小锅每份每份的煮的，里面的肉片很好吃，很嫩。米线是红汤的酸菜，有一点点辣，酸菜也很不错。环境的话比之前那个老店好多了，不过以他火爆的生意来说永远都是不够的。每次饭点去都要找位子，或者等位子。好像有一个规律，好吃的东西都处于这样的环境之中。吃起来才感觉特别带劲~底料感觉是独家秘制滴，酸菜和其他米线的口味不同，酸辣过瘾，喝一口汤就停不下来，想喝完整碗汤的感觉。

地址： 大渡口区 跃进村(近革新村煤园)

人均：11元酸汤主要是由番茄制品做成的，花甲分量很足，剥出来足足有大半盘，不够的话还可以单独加花甲，丸子，豆皮等。锡纸包裹之后经过烹饪或者烤制熟的，在汤里保留了花甲的鲜度，提升鲜味。这次小编选择吃的香辣花甲米线，又辣又烫，吃起来真不错啊，很适合我们重庆人的口味，其他朋友吃的酸汤和酸菜味都说不错，没吃过的朋友可以试试噢~

地址： 江北区 东原D7(P3停车库入口)

人均：15元酸菜肉丝，超好吃哟～酸酸的，有一点点辣味，应该是加了干海椒的原因。只不过味道真的好，汤也很好喝，米线可以加哟，中午不知道吃的时候最实在了，但是一定要早一点去，晚了人比较多。重口味就选择泡椒米线，绝对不会让你失望的，还要推荐他们家的烧鸡公。重点还是米线，老实说比一般的米线要辣些，但是，说好的双椒，哪有不辣的道理！作为一个正宗的重庆人，吃完了米线之后，还喝了半锅米线汤，辣得小编呼呼的~

地址： 沙坪坝区 三峡广场时代星空7楼10号(赛博楼上)

人均：18元肖氏经典搭配就是酸菜肉丝米线加一份辣子鸡，分量挺多的，味道也不错。酸菜肉丝米线酸菜味十足，肉丝看得出都是比较好的肉，也都是瘦肉，肉质还不错。还是一如既往那个味道，酸菜味道醇正，米线入囗软滑，再加上他家必备的韭菜叶，那叫一个香。虽然很辣，但是吃完后会还想吃，就是有一种停不下来的感觉~辣到全身的细胞都活过来了。

地址： 江北区 观音桥步行街9号嘉年华大厦平街层(永辉超市出入口对面)

人均：10元重庆美食攻略

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