震惊！全球胃癌患者有一半在中国？太吓人了

据了解，目前我国胃癌每年新发病例约为68万例，占全球发病病例的一半左右，大部分患者诊断时已为进展期胃癌。患者...





据了解，目前我国胃癌每年新发病例约为68万例，占全球发病病例的一半左右，大部分患者诊断时已为进展期胃癌。患者存活超过5年的机会一般低于30%。

胃癌高危人群

1. 常吃腌制烧烤食物
2. 缺乏维生素B12
3. 新鲜果蔬摄取不足
4. 50岁以上的男性（男性发送胃癌的几率是女性的两倍）
5. 近亲有胃癌病史
6. 罹患恶性贫血

如何预防胃癌胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施：

1. 少食或不食腌制食品，以减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。
2. 多食蔬菜水果。适当增加豆类食物和牛奶，以及鲜鱼肉蛋，提倡食用大蒜、绿茶。
3. 少食烟熏、油炸、油煎的鱼、肉，以红烧或清蒸为好。
4. 低盐饮食，减少食盐摄入量。
5. 改变不良饮食习惯，按时进食，避免暴饮暴食，避免进食过硬的食物，进食不宜过快、过烫。
6. 不饮烈性酒，不吸烟。
7. 精神开朗，情绪乐观。
8. 有慢性胃病的患者要及时治疗，定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。

远离癌症，五种食物要多吃！

大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋葱之所以有抗癌效果，原因是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。

含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

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