《中国茶经》
《中国茶经》 内容介绍：
《中国茶经》出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
作者陈宗懋//杨亚军介绍：
陈宗懋,我国茶业界的第一位工程院院士。
《中国茶经》 目录大纲：
原版序一原版序二原版前言前言凡例茶史篇茶性篇茶产品篇茶技篇饮茶篇茶文化篇茶经济篇索引主要参考文献1992年版作者名录
微信扫一扫关注公众号
0 个评论
你也许想看：
《科学发现纵横谈》
王梓坤.大连理工大学.2010-1“《科学发现纵横谈:王梓坤教育随笔》是一本漫谈科学发现的书，作者纵览古今,横观中外。通过对科学发展史上有代表性的典型事例的...”
《第一推动丛书·宇宙系列（珍藏本）》
史蒂芬·霍金.湖南科学技术出版社.2012-5“本书是第一推动丛书出版20年来“宇宙系列”的合订本，包括：《时间简史》、《时间简史续篇》、《黑洞与时间弯曲》、《霍金讲演...”
《受苦受难的科学家》
尼克・阿诺德,托尼・德・索雷斯.北京少年儿童出版社.2004-1“可怕的科学：受苦受难的科学家，ISBN：9787530112403，作者：（英）阿诺德 著，（英）索雷斯 绘，郭景儒，邓...”
《大脑在作怪》
肖恩·史密斯.人民邮电出版社.2013-1“大脑对我们每个人的影响无处不在，但我们却未曾探究过大脑到底用意何在。为了回答这一问题，《大脑在作怪--为什么我们会难过焦...”
《审判达尔文》
[美]詹腓力.中央编译出版社.2006-8“《审判达尔文》作者从各个方面对达尔文的进化论提出诘难，他所分析和引用的根据往往是既存的事实，指出了进化论所遇到的问题，这...”
《火星人完全档案》
理查德·C. 霍格兰德.江苏文艺出版社.2013-8-30“1976年，美国国家航空航天局发射的“海盗号”探测器在火星上空拍摄到了一张酷似人脸的图案，掀起了新一轮对火星生命的热烈探...”
《Proofiness》
Charles Seife.Viking Adult.2010-09-23“The bestselling author of Zero shows how mathematical misinf...”
《科学发现纵横谈》
王梓坤.中华书局.2013-7-1“王梓坤编著的《科学发现纵横谈(精)》引证古今中外大量的科学人物及事例，论说德识才学对科学发现的重要性，并从实践、理论角度...”
《凌鸿勋口述自传》
淩鸿勋,沈云龙.湖南教育出版社.2011-3“《20世纪中国科学口述史：凌鸿勋口述自传》选择亲历中国20世纪科学技术发展史的中国著名科学家作为主要访谈对象，本求真之原...”
《物理的玄机》
贝列里门.天津科学技术出版社.2009-9“在《物理的玄机》一书中，作者用通俗易懂的语言讲述了生活中的有趣的物理现象，给出了科学而又浅显的解释，既能说明问题的本质，...”
《现代体能训练》
黄志基.北京体育大学.2010-7“《现代体能训练:弹力带全方位力量训练方法》结合了REFORM物理治疗师ALVIN，REFORM私人教练ROCK，REFO...”
《聊聊狭义相对论》
仰观苍天思寰宇.湖南科学技术出版社.2010“《聊聊狭义相对论》将带您回到物理学那段激情燃烧的岁月19世纪末，物理学上空天生异象，不见“风”起，却“乌云”涌动物理学的...”
《春分时节才能竖起鸡蛋吗》
Philip Plait.上海科技教育出版社.2011-8“登月是一场骗局？南北半球浴室里水流的漩涡真的不同吗？只有在春分那一天才能竖起鸡蛋？真的有人看到过UFO或外星人吗？陨星会...”
《科学之妖》
尤吉尼·塞缪尔·瑞驰.科学出版社.2010-4“《科学之妖:如何掀起物理学最大造假飓风》内容简介：一位名叫简·亨德里克·舍恩的物理神童谎称自己发现了一种由塑料制成的新型...”
《改变世界的科学实验》
[英] 尼克·阿诺德,[英] 托尼·德·索雷斯 绘.北京少年儿童出版社.2010-1“《可怕的科学:改变世界的科学实验》内容简介：欢迎你打开《可怕的科学:改变世界的科学实验》这本书！这是一本为你提供实验，要...”
《美国倒计时》
苏言,董芮.江苏人民出版社.2011-8-1“【内容简介】 除了玛雅预言，《2012》中还有一个更可能兑现的2012悬念！ 《2012》中地球毁灭的起点是美国黄石公园...”
《图解天文学史》
(英) 库珀、享贝斯特.湖南科学技术出版社.2010-6“《图解天文学史》介绍了自古希腊以来，人类努力去了解宇宙。并提出到底是太阳环绕地球转，还是地球环绕太阳转？面貌可怖的彗星是...”
《银河系简史》
蒂莫西·费瑞斯.湖南科学技术出版社.2011-11“《银河系简史》的写作前后历经12个寒暑，其中趣味盎然的人物轶事与严谨的科学论述，广受读者的好评与欢迎，在亚马逊网站的读者...”
《一次看懂自然科学》
刘炯朗.山西人民出版.2012-12“这是来自科学家、教育家的科学和人文关怀，用最趣味、看似最简单的文字讲述最深奥、最广博的科学知识。 作者工科出身，却文学、...”
《PNSO叩问自然·星球统治者之驰龙圣经（上）》
啄木鸟科学小组.东方出版社.2010-10“国际著名古生物复原画家赵闯亲自手绘，众多恐龙图片首次公开。 无障碍走进神秘的中生代，迄今为止世界上最详尽的恐龙百科书。”
