《华北的农村》

《华北的农村》 《华北的农村》

  • 书名:《华北的农村》
  • 分类:社会学
  • 作者:齐如山
  • 出版社:辽宁教育出版社
  • 出版年:2007-7
  • 售价:28.00元
  • 装订:平装
  • 页码:318

《华北的农村》 内容介绍:

华北的农村,ISBN:9787538279450,作者:齐如山

《华北的农村》 目录大纲:

前言
第一章 总论
第二章 农工的分类







打场
第三章 园艺的分类
种植的工作
培养的工作
专食根者
专食芽者
专食子叶者
专食嫩叶者
专食茎者
专食叶者
专食叶茎者
专食花者
专食苞或茎者
专食嫩果者
专食豆角者
专食果仁者
老嫩兼食的瓜果
售卖的工作
第四章 谷类(上)
谷之名称

黏谷
高梁
黏高梁



春麦
大麦
油麦
……
第五章 谷类(下)
第六章 菜蔬的分类
第七章 炊爨的分类
编后记


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