《吃情岁月》

《吃情岁月》 内容介绍：

这些散发着灵性的富有烟火气息的文字，真挚、素朴、轻松，令人百读不厌。休闲中得到滋养，愉悦中体味会心，品味中享受余韵。这才是“吃情”的格调，也是“岁月”不被放弃的理由。 ——作家袁滨 民以食为天。家常饭居然也吃出个境界，着实不易。质之传友兄，则日“食不厌精，脍不厌细”，大道也。嚼得菜根做百事，坦途也，至情也，至性也。有辞不易而有情更难，翻检《吃情岁月》，可知两难化一，人生归元。诚哉斯人，信乎是书。美食家案头，安可少此清供？养生者有心，亦可手执斯编。寻常百姓读来，必也津津然有味，而心生欢喜。 ——学者黄岳年 2006年，2007年，北纬、阴山老饕、苍山子健为《包头日报》《包头晚报》撰写美食评论，一时美食版成为亮点，备受关注！三个撰稿人被誉为撰写美食的三套车、三剑客。而阴山老饕的《吃情岁月》《老饕侃吃》更为食客追捧，珍藏。 ——策划人苍山子健

作者冯传友介绍：

冯传友，笔名阴山老饕。爱藏书好读书。曾从事商业工作三十余年，一九九九年至二OO九年兼做电台文学与文化节目主持和编辑十年，在区内外报纸开过书话专栏和美食专栏，现为某银行行报责任编辑。 微博：阴山老饕http://weibo.com/nmgfcy

《吃情岁月》 目录大纲：

吃情岁月
五分钱的儿童节“美食”
半根猪尾巴
烧知了
烧乖子
烧蚧巴子
烧地瓜
赶山
扒虾
赶海
捞海带
喝海蜇
钓河蟹
摘乌梅
挖甜根
偷吃青杏
二月二，吃爆豆
海鲜漫谈
春秋品蟹各有时
食蟹奇遇
苘蒿鱼头香宜人
河豚鲜美尤慎食
爽口还充鼎俎鲜
看多宝鱼谈比目鱼
再谈比目鱼
柔肝补肾话海红
银烁烁玉溶溶
鱼翅，该吃吗
葱之爱
大葱海米逗馋虫
大葱笔管真叫鲜
大葱凉拌鹌鹑蛋
大葱口蘑实在爽
难忘野菜
又到春暖采荠时
香椿芽拌豆腐
槐花饺子香
最是马齿惹人爱
闲聊食补
涮锅小火炉，祛寒又大补
朔风凛冽话食补
……
杂陈五味
美食趣话
后记