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100%中种北海道餐包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

100%中种北海道餐包
这是一款超级松软的餐包,同样可以做成吐司。这款鼎鼎有名的100%中种北海道方子一直很经典。根据模具的不同,需要换算各种分量。... 简  介      这是一款... 查看全文

5分钟葡萄干面包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

5分钟葡萄干面包
面团配方改自的哈拉面团。此外还加了葡萄干... 简  介    面团配方改自的哈拉面团。此外还加了葡萄干 用  料 普通面粉       245G 温水    ... 查看全文

海绵蛋糕奶酪包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 36 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

海绵蛋糕奶酪包
最近朋友圈被爆红奶酪包刷屏,据说是松软浓郁难以抗拒,于是我就想啊,要松软不然一软到底,所以干脆用了海绵蛋糕做坯,要浓郁也就浓郁到底吧,自己做实打实的用了好多奶酪... 查看全文

香味浓郁:葱香排包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

香味浓郁:葱香排包
我是个典型的吃货,每天都在琢磨吃什么?琢磨来,琢磨去,渐渐地我就爱上了厨房,爱上了下厨。从中式菜肴到西式糕点,我怀着一颗虔诚的心,细细探索。失败了,不气馁,收拾... 查看全文

毛毛虫面包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 40 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

毛毛虫面包
毛毛虫面包,是款很经典的面包,在大小面包房都有它的身影,这款面包的配方是在坚果妹妹那儿照抄的,配方很好,做出来的面包很喧软,与面包房的毛毛虫一样,我做好后送了妈... 查看全文

炼奶排包

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2017-01-24 19:45 • 来自相关话题

炼奶排包
这是一个用中种法制作的面包。中种法,又称二次发酵法是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织,及产生特有的面包发酵香味... 查看全文

夏季千层正当时---榴莲千层蛋糕(不需烤箱)

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2016-10-10 04:27 • 来自相关话题

夏季千层正当时---榴莲千层蛋糕(不需烤箱)
应很多童鞋要求,再发一次这道热门食谱哈!...【】::低筋面粉160克,糖粉60克,鸡蛋6个,牛奶520克,黄油30克,绿色食用色素少许(可不用):动物性淡奶油 查看全文

乳山喜饼(烤箱版)

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2016-07-10 14:31 • 来自相关话题

乳山喜饼(烤箱版)
乳山喜饼起源于山东乳山一代,是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘制,现在已成为当地极具特色的美食代表。因为父亲的缘故,小时我也有幸常能吃到 查看全文

巧克力慕斯原料--可可戚风

烘培君 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2016-05-26 02:10 • 来自相关话题

巧克力慕斯原料--可可戚风
液体量较大,不建议新手做成品口感细腻、湿润,可可味香浓新手一定要尝试的请!不!要!改!方!子!...液体量较大,不建议新手做成品口感细腻、湿润,可可味香浓新手一 查看全文

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