太二酸菜鱼：独家大揭秘
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 43 次浏览 • 2018-06-20 21:24
在征得太二他爹小管的同意后，咱今天就聊些从来没有公开过的干货。... 总计约1818字 阅读所需5分钟 2017年元旦，我罗列了张在2016年见过的初创且火爆的... 查看全文
一篇文章看明白：哪些才是体验的关键？
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 31 次浏览 • 2018-03-26 16:09
去一家五星点评的餐厅x0a整个体验原本非常好x0a却因为结账后呼叫加水迟迟没有来得及而憋了一肚子气x0a第二天一甩手就给了个差评x0ax0a如果你是这家餐厅的经... 查看全文
你为什么学了定位、效果却不好呢？
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2018-02-26 08:18
如果采用定位理论x0a难道莆田餐厅应该叫莆田百秒黄花鱼餐厅？... 全文 2111 字 阅读约 6分钟 先把讨论的目的放在最前面。 我们这次探讨定位理论的目的，... 查看全文
怎样让竞争对手更快地挂掉？
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2018-02-05 14:47
1月份的大数据显示了什么？x0a怎样让竞争对手更快地挂掉？x0a什么时候选择什么时候努力？... █ 1月份的大数据显示了什么？ 先看第一组新鲜出炉的1月份数据... 查看全文
餐饮创业营：逆向思维
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2018-01-11 06:01
餐饮创业者必读... 全文字数：2712字 阅读时间：7分钟 1 查理芒格在20年前的一次哈佛大学毕业典礼上，向毕业生推荐了“逆向思维”的思考模式。 在演讲中，... 查看全文
万万没想到，这竟然还会影响用餐体验...
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2017-11-06 12:17
产品结构 价格结构... 勇哥： 你好。 昨晚在支付清单里看到了你的名字。 回看了一下店里的摄像头，中午11点半多一点来的店里，坐在角落里那个光头虽然背对着，但... 查看全文
● 阮志勇：新时代，新餐饮，新物种
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2017-07-19 12:01
九润资本 | 阮志勇... “不是我不明白，这世界变化快。” —崔健《不是我不明白》 ▍新时代 现在是什么时代？ “互联网时代。” “互联网”的本质是什么？ “... 查看全文
● 餐饮老板的两大心魔
餐饮首轮投资 发表了文章 • 0 个评论 • 52 次浏览 • 2017-07-03 12:07
九润资本 | 阮志勇... 为什么在研发上投入了那么多，最终销售情况并不好？ 为什么老板决定了要做的事情，很多情况却无法落地？ 为什么前几年生意很好的模式，突然... 查看全文
