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不蒸不烤不油炸,也能做的小点心,口口松软甜糯味道棒

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2021-03-29 18:14 • 来自相关话题

不蒸不烤不油炸,也能做的小点心,口口松软甜糯味道棒
松饼的配方太多了,随便去网上看看都能花眼,有的直接用松饼粉,这样确实省事儿了,但却不够健康今天茶茶推荐的这... 松饼的配方太多了,随便去网上看看都能花眼,有的... 查看全文

家里有牛奶的,试试这道牛奶软面包,一次发酵就能成功

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2021-03-28 00:52 • 来自相关话题

家里有牛奶的,试试这道牛奶软面包,一次发酵就能成功
茶茶平时就喜欢鼓捣烘焙,面包做的比较多,昨天下午做了一款牛奶软面包,用的中种法,成品要怎么形容呢?真的是软的... 茶茶平时就喜欢鼓捣烘焙,面包做的比较多,昨天... 查看全文

只需香蕉和鸡蛋,平底锅也能做蛋糕,蓬松柔软比烤的还好吃

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2021-03-28 00:52 • 来自相关话题

只需香蕉和鸡蛋,平底锅也能做蛋糕,蓬松柔软比烤的还好吃
好长时间没吃松饼了,好想吃香蕉做的松饼香蕉实际上有很好的安神作用,它除了含有丰富的复合胺,还富有能使肌肉放... 好长时间没吃松饼了,好想吃香蕉做的松饼香蕉实际... 查看全文

传统黄油可颂面包,外酥里软口感佳,天凉一起练开酥吧!

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2021-02-04 05:25 • 来自相关话题

传统黄油可颂面包,外酥里软口感佳,天凉一起练开酥吧!
可颂在法语里是“羊角”的意思,经过包裹黄油再折叠,达到层次分明、香酥美味的口感。制作过程中茶茶总结了三个“心... 可颂在法语里是“羊角”的意思,经过包裹黄油再... 查看全文

千叶纹海绵蛋糕三明治,细嫩绵软不开裂,吃一口就爱上

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 31 次浏览 • 2021-02-04 04:33 • 来自相关话题

千叶纹海绵蛋糕三明治,细嫩绵软不开裂,吃一口就爱上
真不愧是千叶纹海绵蛋糕三明治,吃一口就爱上的味道!它是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤... 真不愧是千叶纹海绵蛋糕三明治,吃一口就爱上的... 查看全文

3分钟学会樱花镜面芝士蛋糕,免烤箱零失败,史上最简单的蛋糕做法

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2021-02-04 04:32 • 来自相关话题

3分钟学会樱花镜面芝士蛋糕,免烤箱零失败,史上最简单的蛋糕做法
此款蛋糕每一个都是独一无二,仿佛置身于浪漫甜蜜的花海。粉嫩娇羞的樱花镜面芝士蛋糕,甜中透着丝丝微酸,像情侣牵... 此款蛋糕每一个都是独一无二,仿佛置身于浪漫甜... 查看全文

懒人蒸蛋糕,不需要分离蛋清蛋黄,香甜松软吃着不腻

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 36 次浏览 • 2021-02-04 04:32 • 来自相关话题

懒人蒸蛋糕,不需要分离蛋清蛋黄,香甜松软吃着不腻
谁说没烤箱做不出好吃的小蛋糕,茶茶可不相信,之前分享过很多蒸蛋糕的做法,次次都好吃有没有?今天再来一个蔓越莓... 谁说没烤箱做不出好吃的小蛋糕,茶茶可不相信,... 查看全文

手把手教你做花生芝麻酥,配方详细步骤简单,酥得掉渣儿

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2020-11-25 18:17 • 来自相关话题

手把手教你做花生芝麻酥,配方详细步骤简单,酥得掉渣儿
“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”,这是小时候我们都会的谜语,它的谜底大家知道吗?它就是花生,日常生活中常见... “麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”,这是小时... 查看全文

松软可口的红枣小米发糕,零基础一看就会,健脾又养胃

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 43 次浏览 • 2020-11-23 18:20 • 来自相关话题

松软可口的红枣小米发糕,零基础一看就会,健脾又养胃
发糕已经种草很久了,终于也做了一回,之前经常在街上店铺买发糕吃,现在可以自己做了,制作起来很方便,新手小白也... 发糕已经种草很久了,终于也做了一回,之前经常... 查看全文

好吃不腻的布朗尼蛋糕,做法原来这么简单,拌一拌就能烤真香

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2020-11-18 18:13 • 来自相关话题

好吃不腻的布朗尼蛋糕,做法原来这么简单,拌一拌就能烤真香
布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼——可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷... 布朗尼,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕... 查看全文

100%成功的柠檬蛋糕,绵软细腻不需打发,新手一次成功

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2020-11-13 18:16 • 来自相关话题

100%成功的柠檬蛋糕,绵软细腻不需打发,新手一次成功
说不出来为什么玛德琳这么受欢迎,可能是因为它做法简单,无需打发,只需搅一搅放入烤箱,然后坐等烘烤而成即可。只... 说不出来为什么玛德琳这么受欢迎,可能是因为它... 查看全文

解锁绿豆新吃法,层层酥脆一碰都掉渣,甜甜酥酥超过瘾

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2020-11-12 18:16 • 来自相关话题

解锁绿豆新吃法,层层酥脆一碰都掉渣,甜甜酥酥超过瘾
绿豆是我们生活中常见的食材,不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。今日茶茶分... 绿豆是我们生活中常见的食材,不但具有良好的食... 查看全文

麻薯包的懒人做法,拌一拌揉一揉,个个软糯又Q弹

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2020-11-11 18:14 • 来自相关话题

麻薯包的懒人做法,拌一拌揉一揉,个个软糯又Q弹
茶茶今天真是要给麻薯软欧包疯狂打call的节奏,无法拒绝弹牙的麻薯,搭配着香酥可口的果仁,想想又得流口水啦!... 茶茶今天真是要给麻薯软欧包疯狂打call的节... 查看全文

秋天解馋小点心,热量低吃不胖,清爽香糯10分钟就出锅!

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2020-11-10 18:50 • 来自相关话题

秋天解馋小点心,热量低吃不胖,清爽香糯10分钟就出锅!
芋头是秋季的“宠儿”,平时不是炖着吃,就是炒着吃。今天茶茶分享小可爱们做一道不一样的芋头糕,做法简单易学,保... 芋头是秋季的“宠儿”,平时不是炖着吃,就是炒... 查看全文

酥到掉渣的草莓奶酪派,甜而不腻口齿留香,配方和步骤超详细

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2020-11-09 18:38 • 来自相关话题

酥到掉渣的草莓奶酪派,甜而不腻口齿留香,配方和步骤超详细
秋季最不缺的就是各类蔬果了,每年这个时候,大街小巷里都飘满了草莓的甜香味儿,红彤彤的泛着诱人的光泽,看着就让... 秋季最不缺的就是各类蔬果了,每年这个时候,大... 查看全文

层次多又椰香浓郁的双色椰浆面包,醒发一次很省心,好吃到没朋友

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2020-11-09 18:35 • 来自相关话题

层次多又椰香浓郁的双色椰浆面包,醒发一次很省心,好吃到没朋友
今天茶茶要分享的这款双色椰浆面包,做法简单易学,口感真的一级棒!面包中加入了浓郁的椰浆和牛奶,搭配真是超赞的... 今天茶茶要分享的这款双色椰浆面包,做法简单易... 查看全文

嘴馋随时可以做的小甜品,当早餐不错,十分钟就上桌

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2020-11-09 18:32 • 来自相关话题

嘴馋随时可以做的小甜品,当早餐不错,十分钟就上桌
茶茶觉得不管是大人还是小孩子,对于甜品应该完全没什么抵抗力,吃点甜的,就感觉心情变好了。蛋挞是甜品中最为常见... 茶茶觉得不管是大人还是小孩子,对于甜品应该完... 查看全文

好味|“粮食之母”,煮饭前丢一把, 软糯喷香,管饱不怕胖

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2020-10-30 18:12 • 来自相关话题

好味|“粮食之母”,煮饭前丢一把, 软糯喷香,管饱不怕胖
​一胖就节食、健身,但基本都是三天打渔两天晒网……说了多年的减脂,全变成了一句口号。... 一胖就节食、健身,但基本都是三天打渔两天晒网……说了多年的减脂,全变... 查看全文

好味|海苔卷上蛋卷和肉粉松,好吃不怕胖!解馋全靠它!

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2020-10-29 18:12 • 来自相关话题

好味|海苔卷上蛋卷和肉粉松,好吃不怕胖!解馋全靠它!
儿时最爱的零食—海苔,独有的酥脆,轻轻剥开一片薄薄的海苔,塞到嘴里的时候,这一天都开心到飞起。... 儿时最爱的零食—海苔,独有的酥脆,轻轻剥开一片薄薄的海苔,... 查看全文

不用打发不用发酵,零技巧做肉松酥,大人孩子都爱吃

新手烘焙志 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2020-10-28 18:13 • 来自相关话题

不用打发不用发酵,零技巧做肉松酥,大人孩子都爱吃
肉松我相信很多朋友都不会陌生,又叫肉绒或肉酥,是将肉除去水分之后制成的粉末,适宜保存,也便于携带,蛋糕或者宝... 肉松我相信很多朋友都不会陌生,又叫肉绒或肉酥... 查看全文

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