图解两家名店好菜，顾客吃过每每回头！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2020-07-08 18:36
在餐饮行业里，有很多名店、旺店，它们除了擅长经营和管理之外，更离不开... 在餐饮行业里，有很多名店、旺店，它们除了擅长经营和管理之外，更离不开餐牌上那些叫好又... 查看全文
七道型美手工菜品，尽显厨师非凡手艺！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2020-07-03 21:16
在餐厅追求上菜快速、批量制作的今天，仿佛手工菜、造型菜等代表着... 在餐厅追求上菜快速、批量制作的今天，仿佛手工菜、造型菜等代表着厨师技艺的菜式，已渐渐被人们... 查看全文
12道粗犷乡村土菜，这才是真正的民间风味
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2020-06-29 20:53
提到农家菜，很多人的感觉就是土、没档次，可偏偏这一类菜品，却从不愁没人吃。这些年，各地... 提到农家菜，很多人的感觉就是土、没档次，可偏偏这一类菜品，却从不愁... 查看全文
九道精美酒楼菜品，型味俱备，吸客利器！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2020-06-13 20:51
现今的餐饮业，竞争非常激烈，为了保持领先地位，大厨们都会... 现今的餐饮业，竞争非常激烈，为了保持领先地位，大厨们都会在菜品上不断推陈出新，或挖掘一些老菜品，... 查看全文
广东卫视《技行天下》节目，招募出镜厨师！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 50 次浏览 • 2020-05-04 19:41
欢迎厨师们踊跃报名！... 广东卫视《技行天下》节目招募出镜厨师主办单位：广东卫视支持单位：红厨网节目介绍 广东卫视《技行天下》面向全国观众播出，播出至今年是第... 查看全文
10道重口大众菜品，家常味，最讨喜！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2020-04-17 20:55
家常菜一直是人们出外，就餐的首要选择，如果你的餐厅... 家常菜一直是人们出外，就餐的首要选择，如果你的餐厅，是经营家常菜的，那么今天给你准备的，这些菜品，正好... 查看全文
这些菜品，不花俏，够实在！很多人都喜欢吃！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2020-03-28 21:07
看似普通的家常菜，其实是大多数食客们最，喜欢的品类，别看它... 看似普通的家常菜，其实是大多数食客们最，喜欢的品类，别看它用料平凡，可要做出让，人们认可的味道... 查看全文
这些菜，十分适合做外卖，味道足，很下饭！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2020-02-26 12:01
最近人们都是点外卖。... 由于在疫情期间能开门，的餐厅，大多都只能做外卖，因此最近我们推荐的菜品，都会以比较适合外送的，家常菜式为主。至于外卖菜单上，要更换还... 查看全文
厨师日常工作表情集锦，看完不许笑
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2017-01-30 17:26
秒懂的都是厨师。... 厨师们也是平凡人，在平日的后厨里，他们也有许多各种各样的表情。可是，怎么把这些喜怒哀乐表达给大家看呢？我们的美女小编想到了这样的方法..... 查看全文
让厨师挑战很污的绕口令，是什么结果？（哈哈笑喷了~）
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 43 次浏览 • 2017-01-29 17:24
厨师们玩得真嗨啊~... 老司机来啦！做人呢，最重要是开心。毕竟当厨师，过年是很少能回家的了，那为什么不把这个年，过得好玩一些呢？ 秉着“好玩”的精神，红厨网找... 查看全文
为讨薪，年轻厨师被活活打死，天理何在！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 55 次浏览 • 2016-12-17 00:56
太可恶了，天理不容！...近日，岳阳市站前路某家属区内发生一起厨师讨薪，疑似被殴打致死案件，死者为岳阳县鹿角镇村民，其打工场所为岳阳市湖滨的一游船餐厅。目前，已 查看全文
11道家常川菜制作，家常味，才讨喜！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2016-12-15 00:59
家常菜一直是人们出外就餐的首要选择，如果你的餐厅是经营家常菜的，那么今天红厨网给你准备的这些菜品，正好就能派...11道家常川菜1、把茄子切成大块，逐块拍上一层 查看全文
这十种人，请不要留在你的厨师团队！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-12-15 00:59
每个人身边，几乎都有几个让你恨不得在他脸上打一拳的人。同样，在厨师团队中，也存在着这些人。这些人像“毒瘤”一...每个人身边，几乎都有几个让你恨不得在他脸上打一 查看全文
老板，厨师凭什么忠诚于你？
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2016-12-03 04:27
好多老板经常抱怨厨师对餐厅不忠诚，却很少去想想厨师为什么不忠诚，因为忠诚从来都是双方面的，体现的是老板与厨师...好多老板经常抱怨厨师对餐厅不忠诚，却很少去想想 查看全文
撩厨 三个女人一台戏，那么，五个美女小编可以干嘛？
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-12-03 04:26
有粉丝说，三个女人一台戏，四个女人闹翻天，五个女人......反正意思是暗指美女小编们难摆平吧。那么，五个美...，三个女人一台戏，四个女人闹翻天，五个女人.. 查看全文
19位厨界大咖抢“鲜”发声 大董首次披露30年秘制配方
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2016-12-03 04:25
大董和诸多大厨都使用过的调味秘方，究竟是什么？...2016年12月1日，由雀巢专业餐饮主办的“美极鲜生 创味鲜锋” 寻找美极先生烹饪大赛总决赛，在广州圣丰索菲 查看全文
这些，足以毁掉一个厨师......
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 43 次浏览 • 2016-12-03 04:25
有没有发现，有时候，尽管自己很努力了，却还是运气不怎么样？那么，不妨试试在自己身上找找原因。或许，正是以下这...那么，不妨试试在自己身上找找原因。自信十分重要 查看全文
撩厨 这四种女人，厨师千万不能碰
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 33 次浏览 • 2016-12-03 04:25
厨友们大家好，每周一锅，熬制了七七四九小时的老火毒汤，又再次上桌了。本周的评论有点少啊，可是也没阻止到美女小...大家好，每周一锅，熬制了七七四九小时的老火毒汤 查看全文
世界鲍鱼品种大全，看完成半个专家了！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2016-08-14 07:25
鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首,历来被称为『海味珍品之冠』，素有『一口鲍鱼一口金』之说。在人民...鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首,历来 查看全文
满汉全席长什么样？今天总算开眼界了！
厨艺先锋 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-05-23 02:50
你知道吗？“满汉全席”总共有180道精品菜！你知道吗？几乎每道菜品都有几十道工序：一道“攒丝锅烧鸡”需要三十...你知道吗？“满汉全席”总共有180道精品菜！你 查看全文
