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日式面包店经营理论大集合

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 31 次浏览 • 2016-10-09 03:12 • 来自相关话题

日式面包店经营理论大集合
一起来学习开饼店的知识吧...从去年开始我们周六的文章就一直给大家介绍关于日本开店的一些文章,认真看的你们,在心里可能也会有一些基本的开店的概念了,今天我就把之 查看全文

日系面包店の经营细节// 看板

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日系面包店の经营细节// 看板
上周六和大家聊了一些关于开店方面细节的问题,就上周的文章我觉得还要做一些补充,关于卡片和包装袋这些小细节方...上周六和大家聊了一些关于开店方面细节的问题,就上 查看全文

日本烘焙体系之经营论(五)关于营销你应该懂的一些事

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 40 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本烘焙体系之经营论(五)关于营销你应该懂的一些事
面包店的营销方式必须要做的事情(1)努力的去了解和知道自家的产品面包店的卖场,不仅仅是卖面包的场所,其实你们...(1)努力的去了解和知道自家的产品面包店的卖场 查看全文

日本烘焙体系之经营论(三)如何更好的选址

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 31 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本烘焙体系之经营论(三)如何更好的选址
连载系列之第三篇适合开面包店的地方:经营面包或是甜品店好的地点是非常重要的,对于面包或是甜品店什么样的地理...连载系列之第三篇适合开面包店的地方:经营面包或是 查看全文

日本烘焙体系之经营论(四)了解你的竞争对手

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 37 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本烘焙体系之经营论(四)了解你的竞争对手
首先还是要把上期没有讲完的继续开讲。应该在怎样去调查和分几个方面去调查呢?1:首先整个地域的整合店都要去调...应该在怎样去调查和分几个方面去调查呢?1:首先整 查看全文

日本烘焙体系之经营论(一)经营理念的构造

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本烘焙体系之经营论(一)经营理念的构造
如何经营好店铺,先从简单的道理开始理解...面包店经营论:经营者的职务:作为经营者是有一定的社会职务或是义务的。用一句来概括就是你发展的这份事业要对社会有贡献并 查看全文

日本面包店经营理论 这些事情你能做到几点

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本面包店经营理论 这些事情你能做到几点
东京烘焙职业人陪伴喜欢烘焙人士关于待客方面的经营理论,这里陆陆续续的已经讲了有2期了。目的非常的简单就...东京烘焙职业人陪伴喜欢烘焙人士关于待客方面的经营理论 查看全文

日本面包店经营理论  实体店面分析

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2016-10-09 03:11 • 来自相关话题

日本面包店经营理论  实体店面分析
东京烘焙职业人陪伴喜欢烘焙人士关于待客方面的经营理论,这里陆陆续续的已经讲了有2期了。目的非常的简单就...东京烘焙职业人陪伴喜欢烘焙人士关于待客方面的经营理论 查看全文

店铺的制作的方法

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2016-10-09 03:10 • 来自相关话题

店铺的制作的方法
关于开店的一些方法我们都是参照日本面包店的一些理论和和概念,把日式最新的理念和开店的方式和大家一起分享,如...关于开店的一些方法我们都是参照日本面包店的一些理 查看全文

关于冷藏面团的第二篇 怎么解决遇到的问题

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2016-04-18 23:47 • 来自相关话题

关于冷藏面团的第二篇  怎么解决遇到的问题
我们接着上期的内容开讲上期文章关于冷藏冷冻面团的一些知识,这期我们讲一下使用冷藏冷冻面团遇到的一些...我们接着上期的内容开讲上期文章关于冷藏冷冻面团的一些知识 查看全文

日本面包店经营理论之 在一个店里你知道他们有多重要吗[9]

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2016-04-18 23:47 • 来自相关话题

日本面包店经营理论之 在一个店里你知道他们有多重要吗[9]
前几期我不厌其烦的和大家介绍关于店铺服务的一些内容,其目的就是想把这其中的理念传递给大家,希望能得到大家的...工作人员的重要性和职责:在店里卖场服务的工作人员 查看全文

パン工房ボワドオル  最接地气的面包店

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2016-04-18 23:47 • 来自相关话题

パン工房ボワドオル  最接地气的面包店
东京烘焙职业人陪伴每一个喜欢烘焙的人士这个面包店是一对老夫妇开的,面包的种类不是非常的多,两个人的共同的愿...东京烘焙职业人陪伴每一个喜欢烘焙的人士这个面包店 查看全文

【干货】 日式小熊卡通面包的做法//内附视频

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-04-17 03:21 • 来自相关话题

【干货】 日式小熊卡通面包的做法//内附视频
有用的烘焙知识人气的烘焙店铺最新烘焙消息我们第一时间分享给大家上周四我发了一篇关于卡通面包的视频,小伙伴...上周四我发了一篇关于卡通面包的视频,引领面包新风尚 查看全文

日本面包小店的经营秘诀【原创首发】

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2016-04-17 03:21 • 来自相关话题

日本面包小店的经营秘诀【原创首发】
有用的烘焙知识人气的烘焙店铺最新烘焙消息我们第一时间分享给大家首先谢谢大家对上周六晚文章的支持,在后台也...有用的烘焙知识 人气的烘焙店铺最新烘焙消息 我们第 查看全文

【水】你所不知道对于面包制作的重要性

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 52 次浏览 • 2016-04-17 03:21 • 来自相关话题

【水】你所不知道对于面包制作的重要性
在面包制作的过程中,你知道水的重要性吗,这些基础却简单的问题却常常被虽有人忽视。今天我们就从制作面包的最最基...在面包制作的过程中,你知道水的重要性吗,这些基 查看全文

禅. 式  风格甜品店

东京烘焙职业人 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2016-04-17 03:21 • 来自相关话题

禅. 式  风格甜品店
安静祥和的有点仙气飘飘...甜片的样式虽然不多,但是每一个款都有自己独特的味道都非常经典还有这个夏季限定的刨冰,总共有9种,还配一杯日式专门的焙茶(日本绿茶的一 查看全文

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