畜牧界狮子山下，论道猪业 — 报告精粹。
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4月15日，由华中农业大学生猪健康养殖协同创新中心主办，武汉科前生物股份有限公司承办的首届狮子山论坛在华中农业大学生猪健康养殖协同创新中心拉开帷幕。
来自全国养殖行业的知名企业家、行业专家学者以及媒体人士近700多人同聚狮子山下，共论当前养猪产业发展的核心问题。
中国工程院院士陈焕春当前中国养殖业转型升级的思考与建议
我国养殖业转型升级具有必要性。
首先畜禽养殖产业是我国农业的支柱产业，表现为总产值大、就业人口数量大、产业带动作用大、发展潜力大。其次，畜禽养殖安全关系食物供给与粮食安全。最后，畜禽养殖安全关系公共安全与食品安全。
针对我国养殖业面临的问题，唯一的解决方式是加快我国养殖业转型升级的步伐。合理运用“三创”精神指导我国养殖业转型升级。当前，是创新与创业的机遇期，2015年3月5日，李克强总理在政府工作报告总结当前的困难与挑战时指出：我国经济发展进入新常态，经济发展方式比较粗放，创新能力不足，农业基础薄弱。他强调突出创新驱动和推动大众创业、万众创新。
牧原食品股份有限公司董事长 秦英林养猪环保与对策
当前养猪行业面临着两大挑战：环保问题与食品安全。
随着行业的发展，行业面临的挑战还将更多，未来养猪行业的挑战有三个方面：在全球一体化的背景下如何做好成本控制？如何让消费者体验到更好吃，更健康的猪肉？如何在生产的过程中实现动物福利？在这样的情况下生产者不得不思考养猪行业社会价值与社会法治进步之间的关系。
我认为当前养猪人的内部价值正在向外部价值延伸，从最开始的关注经济效益，到关注社会效益，最终到关注生态效益。社会环境的变化也在推动养猪人实现这一转变，随着市场机制的逐步推进与法制化进程的加快，相信未来五年国内也将迎来新的猪场关闭潮同时全球资源匹配也会更加合理。
牧原股份在环保方面采取资源化利用的方式：猪养田——种养循环，提高猪场肥力；猪-田—一合理匹配，改善生态。其实一个养猪场就相当于一座肥料厂，10万头的猪就会生产386吨氮，相当于1个产量840吨的尿素厂或2270吨的碳酸氢铵厂。
转变思维才能跟得上时代的转变，回归到养猪生产者的本位上来思考当今的环保现状，就会清楚的认识到，社会发展日趋合理，现实无法回避，环境随着经济额发展将会越来越好，而污染环境的行为将再也不会被纵容放任。
正邦集团总裁 林印孙规模生态养殖发展的实践与思考
中国养猪规模化进程可谓是一直在曲折中前进，90年代，养猪是农民收入的重要组成部分，母猪存栏量2600万头，特点是小规模、小栏位，大多采用干清粪的方式；到了2000年代，母猪存栏3900万头，规模化刚刚起步，但是在猪场建设方面仍然不愿投入；到了2010年以后，养猪真正形成产业，母猪存栏量达到5000万头，真正的规模化养殖时代可以说刚刚开始。
但是数量的增长，并不代表质量的提升，当前的规模化养猪仍然面临几大困惑：
首先生物安全，很多猪场在建设之初就缺乏完善的设计理念，不仅没有隔离舍，而且缺乏与周边环境的配合，引种也缺乏科学管理，导致疾病问题突出；
其次，对自动化猪场管理团队的技能困惑，管理团队缺乏自动化猪场技能的培训和培养，导致自动化生产效率不高；
最后，规模化管理团队打造的困惑，往往忽视组织体系及间接管理的体系建设，缺乏规模化管理团队的打造及培养；育种长线投资的困惑，往往表现为企业缺乏专业团队的经验积累，导致难以持续和稳定。
未来规模生态的养殖业应该如何发展？应该从以下几个方向着手：猪舍的建设充分利用自然资源和信息技术；种养结合，北方地区种粮集合，南方地区种林/果结合；规模两大类并存——家庭农场+大型养殖公司（全产业链），引领中国走向世界养殖强国。
国家生猪种业工程技术研究中心主任/华南农业大学教授/广东温室食品集团研究院院长吴珍芳教授种猪，引种还是自主创新？
当前我国的种猪主要依赖引进国外优良品种，但是正如同《晏子春秋》中所言“橘生于淮南为橘，生于淮北则为枳”引进种猪未必适合当前中国生猪产业的需要，首先在养猪生产条件上存在显著差异，从疫病威胁上来看，部分国家已经净化了猪瘟、口蹄疫，但是我国养猪也还受到PRRS、PED、伪狂犬、流行性腹泻、支原体等疾病的威胁。
其次，从全球的视野来看，世界普遍采用同样的瘦肉型种猪，差异正在逐渐缩小。
所以自主培育种猪将成为未来国内的焦点领域。通过数据比对，到2030年，我国的原种猪（含终端公猪）约30万，纯种约160万~170万头，杂交母猪1500万头~1750万头。考察国外市场，国外种猪育种企业的市场份额约6~8家知名种猪育种企业已占当地市场份额的70%以上。国内外种猪育种体系对比可以看出，我国的育种企业还有很大的发展空间，急需解决专业化猪育种企业发展滞后以及专业分工合作不健全的问题
新希望六和总裁 李兵服务培训病句，以人为本的农业产业再造行动
当前的农业产业正在迎来一场再造运动，各种因素综合推动了这场运动的进行，首先互联网、金融的发展带来了产业再造的机会；其次，技术服务提高了养殖水平和效率。在这样的背景下新希望推出了数据和金融两大服务体系，数据服务主要指新希望六和云动保服务，包括4个中心专项实验室，43个分布于全国卫星试验室，为养殖户提供畜禽疫病诊断、抗体检测分析、动保产品效价评估、免疫程序评估等服务；金融服务主要指新希望慧农（天津）科技有限公司，主要是为了解决农户的资金困难问题。
人才是行业发展的重要力量，只有以人为本，企业才能长效发展。当前产业人才已经成为国家关注的焦点。2016年中央一号文件也指出要加快培育新型职业农民，所以新希望重点打造承接高等教育，补足产业短板。
来源：赛尔畜牧网，如涉及版权问题，请联系诚益微信公众号。
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