高能早餐:香蕉花生酱配一脸

 

家有冰箱,常备花生酱。...



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25四月

香蕉花生酱松饼+牛奶+水果

做早餐,在经历了一个秋冬之后现在已进入了春夏的季节。秋天的早晨,一盘不冷不热的煎饺就碗白粥最是舒坦;冬天,炖了四五个小时的鸡汤好像还氤氲着热气,一把面条下去鲜美无比;而春天一到,就想把五颜六色的水果蔬菜全部装进沙拉里,再配上个三明治简直心花怒放。


炸鸡和香蕉花生酱三明治,你更喜欢哪一个?

早餐不知道吃什么的时候,我的通常选择都是三明治。根据天气和当时的心情,选择加肉加菜加水果、加沙拉加番茄还是加焦糖酱,五彩缤纷的搭配常常有意想不到的惊奇口感,而最近迷恋上的口味是家庭常备的香蕉和花生酱。

熟透的香蕉馥郁芬芳,吃起来更加软弱香甜,而花生酱柔软细腻。两者都是属于浓香型的食物,搭配起来却互不冲突,果香和油脂的香味交相融合,在唇齿间展开后满口生香。

香蕉和花生酱的高能搭配,也许比你想象中的更加美好。
 
香蕉富含纤维素、钾和

足量的维生素。

香蕉有利于心脏健康的

脂肪和蛋白质。
 
今天,给大家精选几种香蕉和花生酱的不完全吃法,也非常适合家庭制作。
1.朴素吃法


一根香蕉和一勺花生酱的花样吃法,早餐桌上的能量水果,也可以成为茶余饭后的一道小甜品。
2.夹心大法








◎准备好土司、香蕉和花生酱,你还可以给自己额外煎个蛋,土司用平底锅或烤箱加热至两面微焦。有时候要对自己狠一点,花生酱抹上厚!厚!一层。



除了土司,还可以夹贝果、法棍、梳打饼干......自行脑补~








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3

◎有嚼劲的面包底和软糯细腻的香蕉花生酱,“刚柔并济”的搭配很奇妙。

3.料理机法




一根香蕉一勺花生酱一杯牛奶放入料理机搅匀


全部来自香蕉的甜味,还可另加蜂蜜
4.燕麦杯法








◎燕麦中分别加入牛奶、花生酱和干果、坚果混合物,微波炉中高火加热两分钟,浓稠度根据牛奶多少自行调整。





◎喜欢把香蕉平底锅煎一下再配点新鲜水果铺上去,浓香四溢的燕麦杯,快手简单、营养美味关键还很管饱,姐墙裂推荐~
5.西式松饼
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原料
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做法

1
香蕉用叉子碾成泥,可添加柠檬汁或朗姆酒防止氧化、增加风味。

2
黄油隔热水或微波炉加热融化至液体。

3
打蛋盆中加入鸡蛋、白砂糖、黄油和牛奶,并用蛋抽轻轻搅拌至白砂糖溶解。

4
混合物中加入香蕉泥和花生酱继续搅匀至没有颗粒物。

5
筛入面粉和泡打粉。

6
蛋抽从内向外轻轻搅动面糊,搅至无粉状态即可,无需过度搅拌。

7
搅拌后的面糊呈现较为粘稠的状态,浓稠程度可通过添加适量面粉或面粉调节。

8
面糊静置几分钟后小火加热不粘锅,用勺子挖取适量面糊围绕圆点把面糊摊成圆形(可通过晃动平底锅辅助摊圆)。

9
小火煎至面糊表面起孔翻面继续加热。

10
煎至两面金黄状态即可。



香蕉花生酱松饼

有时候

日常中的一件小事

比如

今天的早餐

都会让你开心很久很久

某一天早晨醒来,发现天色正好微风正酣,不妨为自己和家人准备一份美美的早餐,才能不辜负今天的大好时光。
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日本杉山三合一平底煎锅

煎蛋的同时可以煎蔬菜和肉类,是做三明治省时省力的好帮手,煎蛋模型也可以用来做圆圆的松饼等。



谷治小姐

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