【聚焦】成都园区特色餐厅“旧貌换新颜”

 

“环境变美了,胃口也好了。”水晶吊灯、绿植、手绘墙画、防滑地漆,近段时间以来,园区部分特色餐厅经过重新装修焕...

“环境变美了,胃口也好了。”水晶吊灯、绿植、手绘墙画、防滑地漆,近段时间以来,园区部分特色餐厅经过重新装修焕然一新,原本单调的餐厅变得色彩丰富、充满活力,就餐环境大为改善,引来众多员工点赞。
餐厅硬件升级改造
4月17日,记者来到C26金桂堂餐厅。餐厅地面涂上了绿色的防滑漆,墙面用暖色调的颜料画上了高楼大厦、热气球等场景,餐厅中间的两根立柱做成灯箱,灯箱上贴有运动、就餐等剪影画。天花板上新增了4盏水晶吊灯,把整间餐厅照得更加亮堂。餐厅中部位置还零星摆放着大株绿植,为餐厅增色不少。“我们餐厅的这次升级改造花费了近45万元。”金桂堂餐厅大堂经理告诉记者,金桂堂餐厅已在园区经营5年,一些装饰已过时,桌椅也有损坏,这次全部“旧貌换新颜”。

就餐环境变好了,部分员工舍近求远,前来金桂堂就餐。“我在D04上班,听说C26餐厅装修了,就来了这边。”员工小坤告诉记者,他每次吃完饭后,会在餐厅休息一下。

“这次升级改造的主要为特色餐厅。”园区总务食宿服务部赵胤告诉记者,目前已经完成了B26餐厅、C26餐厅、C27餐厅的环境改造,D22平吉餐厅正在装修升级中,将于近期以新面貌与员工见面。在升级改造的同时,这些餐厅还推出了新的菜品,丰富员工的就餐选择,如金桂堂餐厅推出了小吃线。
餐桌卫生有所改善
改善就餐环境,除升级改造硬件设施外,餐厅的日常卫生也显得尤为重要,尤其是餐桌卫生。“我们要求餐饮包商在员工就餐高峰期增加清洁工人。”赵胤表示,在员工满意度调查中,餐厅桌面卫生一直是评价最低的选项,最近,各餐厅在就餐高峰期都增加了清洁工人。“现在餐桌清扫比以前及时多了。”采访中,不少员工表示,如果发现餐桌不干净,只要叫一声,清洁工立马就会过来清扫。

“在改善员工的就餐体验方面,后期我们还会有动作。”赵胤介绍,园区总务食宿服务部近期在开展餐监员培训,增强餐监员的稽查能力,并与餐监会开展联合稽查行动,强化就餐环境的稽查。同时,园区总务将在餐饮包商中推行“明厨亮灶”,把餐饮包商的重要生产、销售环节在餐厅电视上实时播放,方便员工监督。

文章源自富士康人报


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