琥妈私房菜 一样的土豆不一样的做法！

琥妈私房菜系列视频芝士焗土豆泥...

所需食材：土豆、红椒、青椒、洋葱、奶酪丝、火腿肠、黄油（或植物油）

步骤：
1.土豆切成薄片放入微波炉中高火加热5分钟，取出放凉

2.所有食材切丁备用

3.蔬菜及黄油翻炒取出，和土豆搅拌，直至成泥，倒入碗中，压实。

4.表面放入奶酪丝，放入微波炉高火加热5分钟即可。

所需食材：鸡蛋、洋葱、青椒、胡萝卜

1.所有蔬菜去皮，切丝，水中煮3分钟左右，捞出，滤水备用。

2.适量面粉，加入一个鸡蛋和少量清水，再将三丝倒入面糊中，一起搅拌至均匀，加入少许食盐。

3.锅热后，在锅底刷一层油，倒入混合好的面糊。

4.双面翻转煎，大概6分钟左右出锅即可。

| 内容编辑：丸子姐姐

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