今天给大家介绍几本不错的葡萄酒书籍~...



随着葡萄酒逐渐走进人们的生活，很多朋友会问我：“我想学葡萄酒，有什么书介绍么？”

闲暇间，自己去书店或在网上浏览，发现与葡萄酒相关的书也越来越多。但是，琳琅满目的书籍里，有很多书籍在知识架构编排和翻译上，都有这样或那样的问题。所以，今天我就给大家介绍几本我认为很不错的葡萄酒书籍。

在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业、辛勤度和学养厚度，林裕森先生都是首屈一指的。

《葡萄酒全书》是一本全面系统地讲解葡萄酒知识体系的书籍，在这本书里，林裕森先生的修为就可见一斑了。全书共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿造法一直到各地葡萄酒特色风格等各个环节。无论是葡萄酒入门者或是爱好者，这本书都能让您的葡萄酒专业指数大幅提升！

《品酒:罗宾逊品酒练习册》

简希斯·罗宾逊(Jancis Robinson)，全世界最广为人爱的葡萄酒权威之一，也是仅有的几位享有国际声誉的葡萄酒作家之一。作为一名广受尊敬的葡萄酒评委和教育者，罗宾逊是葡萄酒贸易业以外第一位通过极具挑战性的“葡萄酒大师”（Master of Wine）考试的人，并且在第一次尝试时就以优异的成绩通过。

相对于其他以葡萄酒的种类、产地、年代、身份等各样葡萄酒为知识体系的葡萄酒书籍，这本书却把重点放在了葡萄酒的品尝本身。用了四分之一的篇幅，专业地讲解并训练一个人的各种品尝机能，建立严谨品尝认知架构，通俗易懂地让读者对口感和味道有更深入的认识，并且应用到品尝过程中。

本书的每一章节分为理论和练习两部分。除了理论的学习，还有会有比如品尝牙膏的味道，或者用茶杯来品尝葡萄酒等有趣而有效的练习。

《弘兼宪史葡萄酒讲座》系列

弘兼宪史，1947年生于日本山口县，早稻田大学法律系毕业，曾任职于松下电器销售部。1976年正式成为漫画家，拥有众多漫画迷，由于弘兼宪史对葡萄酒颇有研究，因而创作了这一系列漫画。

葡萄酒在日本也是非常流行的酒精类饮料，另外日本对待事物专注于认真的态度，促使日本有很有优秀的葡萄酒书籍，而个系列更是精品中的精品，将葡萄酒的知识用漫画的形式呈现出来，图文并茂浅显易懂地讲葡萄酒知识，让学习变得有趣起来。

同样是一部日本漫画，《神之雫·神之水滴》是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本，《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一，并改编成同名日剧，由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生，但说到《金田一少年事件簿》的原作天树征丸就耳熟能详了，这位爱使用不同笔名的原作运用他一流的文字描述力，把谜题带进了葡萄酒的世界。书中每一支酒不仅都有详实的酿造信息，更隐藏着或温暖，或浪漫，或遗憾的故事，治愈力不亚于《深夜食堂》。即使是葡萄酒的门外汉，也会因为《神之雫》中纠葛的故事主线爱上葡萄酒。正如你在少时因《灌篮高手》爱上篮球因《棋魂》开始对围棋感兴趣，那么20岁的你也会因为《神之雫》走进葡萄酒的世界。《黑金品酒师》（原名《巴克斯纹章》）是国内首部品酒大战漫画，一部告别低龄化、为成人创作的漫画。的主人公尹天林是一个总在实习期就被炒鱿鱼的屌丝上班族，天生酒精过敏，但是一次偶然的车祸，接受了酒神血脉“巴克斯纹章”的输血，因此获得了品酒师天赋——“超人类六感”，进而被葡萄酒黑金势力盯上，成为了黑金品酒师。

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