净水壶真能净化自来水吗？检测说明一切！

对于消费者而言，净水壶降低水的硬度（减少水垢、提升口感）、对pH值的调整或许才是其存在的最大意义。...

如何才能喝到更纯净口感更好的水？借助净水设备是目前大家的首选。 事实上，对比动辄价钱上万的中央净水机和上千元的净水器，上百元的净水壶似乎更容易被消费者所接受。

那么问题来了，净水壶过滤出的水与自来水本身相比有啥区别？

2017年1月，北京华质检测在京东商城选购了主流的碧然德（BRITA）、莱卡（LAICA）、飞利浦（PHILIPS）3个热销品牌的净水壶。

依据GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》及GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》，对过滤水样及自来水的微生物指标、毒理指标以及一般化学指标等36个饮用水水质常规指标进行了对比检测。实验员分别对自来水原水（北京市朝阳区水样）及三个净水壶过滤后的水进行了水质检测，结果如下：



从表中我们可以看出，虽然部分数据相差不大，但净水壶过滤后的水样在硬度、PH值、耗氧量、铁离子含量等指标上有明显变化。现在，消道长就将有差距的几项检测数据拿出来，为大家逐一阐述。水的硬度指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。含盐量多的硬度大，反之则小。与硬度直接相关且消费者能直观感受到的，是水在加热过程中，因为蒸发浓缩所形成的水垢。水硬度并不会对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如水垢难清理，高硬度水洗涤效果差等。

生活饮用水卫生标准规定，自来水硬度不得超过450 mg/L。通过数据对比不难发现，经过碧然德、莱卡净水壶过滤的水硬度明显降低，飞利浦除去的硬度较小。也就是说，用碧然德、莱卡净水壶过滤后的水，煮沸后热水壶不易起水垢。

值得一提的是，到目前为止，没有任何科学研究表明水的硬度会对人体健康造成有害的影响，包括心脑血管疾病、结实病或癌症。因此，出于对人体健康考虑，世界卫生组织（下称“WTO”）并没有给出一个硬度的推荐值。而出于味觉接受度，WTO的推荐范围是100-300 mg/L，因为硬度高于500mg/L的水对于人的味觉来说是较难接受的。pH值，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是体现溶液中氢离子活度的一种标度。当水的pH值在6.5-9.5的范围内时，并不会对人的生活饮用与健康造成影响。WTO也未提出过有关pH基于健康的准则值。但pH值是水质净化处理过程中最重要的水质参数，可以体现水质在净化过程中的实际效果。

在净水壶过滤过程中会出现pH值降低的情况，这属于正常现象，间接体现了过滤过程中对阴离子的去除率。当然，如图可知，在经过飞利浦净水壶过滤后，饮用水的pH值非但没有降低反而升高了。不过，因其最终数值依然在健康饮用水标准之内，所以不能单凭这一点便对飞利浦净水效果的好坏作评判。耗氧量是指水样在规定的氧化剂和氧化条件下的可氧化物质总量。包括可氧化的有机物与无机物，但因为水中可氧化的无机物一般较少，所以有关耗氧量的测定结果，反映的是水体中有机污染物的总量。生活饮用水卫生标准中规定耗氧量的限值为3mg/L，目前尚无实验数据证明超过此限值会对健康造成什么风险。不过，在已有的相关调查，如全国饮用水水质调查及全国肿瘤死亡回顾调查中已经表明，饮用水耗氧量与肝癌、胃癌死亡率之间有着非常显著的关系。如图可知，三款净水壶过滤后的水样的耗氧量都有不同程度的降低，过滤效果并无明显差别，且均在限值之内。对于人体而言，铁具有固定氧和输送氧的功能。当然，任何超剂量的元素都会对人体造成危害。根据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，每升水中铁的含量不得大于0.3mg/L，通过数据对比不难发现，无论是自来水还是过滤后的水，铁的含量都在标准之内。

加氯杀菌是世界各国的通用手段，根据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》，消毒副产物三氯甲烷和氯酸盐的含量不得大于0.06mg/L和0.7mg/L。居于标准之内的消毒副产物并不会对人体健康造成伤害。



如图可知，自来水和过滤水样中的三氯甲烷、氯酸盐含量都在标准之内，并且在过滤后数值都有所下降。所以，无论过滤前还是过滤后，这个含量都不会对人体健康造成影响。氟广泛存在于自然水体中，人体各组织中都含有氟，但主要积聚在牙齿和骨筋中，适当的氟是人体所必需的，过量的氟对人体有危害。

根据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》的要求，自来水中氟化物的含量不得超过1.0mg/L，而硝酸盐的含量，日常饮用水不得超过10mg/L，在地下水源水质较差，同时水处理条件无法达到相应指标的情况下，其含量可以是20 mg/L。如果水中含有高水平的硝酸盐，那么在煮沸加热条件下，部分可能转化成亚硝酸盐。饮用水中的亚硝酸盐的确存在致癌性及毒性，并且随着反复加热而增加，但由于饮用水中亚硝酸盐含量极少，对人的影响有限。

如图可知，经过三款净水壶过滤后，饮用水中氟化物和硝酸盐的含量都有不同程度的降低。当硫酸盐和氯化物的含量超标时，人们在饮用时可以直观感受到水的异常，即影响口感。当水中硫酸钙和硫酸镁的质量浓度分别达到1000mg/L和850mg/L时，大多数人会察觉到水中有异味，难以接受。而自来水中含有的氯超过0.8mg/L时，鼻子可以闻到很重的氯味。根据规定，自来水中氯化物和硫酸盐的含量不得高于250mg/L。如图所示，自来水中氯化物和硫酸盐的含量在经过过滤后数值各有起伏，三款净水壶的过滤效果并不明显。综上所述，虽然三个品牌净水壶在过滤饮用水方面都起到一定作用，比如硝酸盐、三氯甲烷、氯酸盐等，但其实自来水的各种指标本身就符合GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》要求。

所以，对于消费者而言，净水壶降低水的硬度（减少水垢、提升口感）、对pH值的调整或许才是其存在的最大意义。

好了，以上就是消道长对本次净水壶检测部分结果的简单分析，有机会的话，小编将从净水时间、使用成本、产品设计舒适度等方面为您接着唠~

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