《运筹帷幄》:野菜的回归

 

------野菜的回归------



20世纪70年代以前出生的人,对野菜的记忆是尤为深刻的,马齿苋、婆婆丁、水芹菜、榆钱儿……每个人能如数家珍说出一大串名字来。

那个年代,家家户户生活贫困,做饭的时候都将野菜和地瓜、高粱等粗粮放到一起煮,记得一句话叫“一锅粥,半锅汤,还有半锅野菜香”,就是十分生动地写照。

那时候,我们家里兄弟姐妹多,粮食少,根本不够吃。为了填饱肚子,母亲常常带着我们,每人背一个小竹篮,到附近的山上去挖野菜。

春秋季节去山里挖野胡葱,是特别好玩的事情。胡葱和小葱、大葱都不一样,它的根部很像大蒜,根藏得很深,但香味和辣味更重。而且,胡葱和各种草木混在一起,要找到它可不是件容易的事。因为要颇费一番工夫,所以能挖到胡葱就感到特别的高兴和满足。为了能挖到更多的胡葱,我们常常会满山跑,兄弟姐妹几个还互相比赛,看谁挖得多。回到家,母亲会将它们洗干净,然后晾干,再用盐腌上。吃饭的时候,把它当咸菜吃。

其实,别看挖野菜时挺好玩,等到吃野菜时就十分痛苦了。因为天天吃它,野菜的香味早已让人反胃。饭是榆钱或者是婆婆丁加上一点高粱米做的饭,吃的是胡葱腌的咸菜,那种难以下咽的感觉真是让人难以忍受。而且还吃不饱,一会儿就饿。为了能让我们吃饱饭,母亲又变着法子,有时做野菜饼,有时做野菜糊。那时候,我们就想,如果有一天,能吃上一顿没有野菜的大米饭,该是多么幸福啊!

后来,分田到户之后,家里的生活渐渐好了起来,粮食不仅够吃,而且还有积余,再也不用满山遍野地去挖野菜了。每天吃饭,都像过节一样做一大桌子菜,鸡鱼肉蛋,样样都有。那种吃野菜的艰苦日子浙渐地离我们远去了。

可近几年,我突然发现,野菜又悄悄地回到了大伙的餐桌上。在菜市场,卖野菜的摊点很多,品种也很全,很多人在买菜的时候,都爱挑选一些喜欢的野菜买回家。一碗榆钱饭,一碗香椿炸酱面,那样的清香,能渗到骨髓里。如果你稍加留意就会发现,在街头巷尾,一些卖野菜饼、野菜馅饺子的店铺前,常常会排起长龙。

当然,我家也加入到当中,买一些水芹菜,洗净切碎做成馅,包成馄饨或饺子,咬到嘴里,浓烈的清香扑鼻而来,说不出的美妙滋味。有时,也会用小火煨一锅野菜粥,浓浓的菜汁裹着稠稠的米糊,清淡而滋味绵长。

过去吃野菜,是因为穷,没有饭吃。现在吃野菜,却是由于生活富裕,让自己的餐桌重新回归自然,回归绿色。

一样的吃野菜,却是多么不同的两种境况啊!
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------做好身边的小事------

很久以前,一艘满载货物的商船在解开缆绳准备扬帆起航时,一位水手突然发现船上有一只小老鼠,它正在堆积的货物中窜来窜去。水手立即把这一情况报告给了船长,并建议推迟开船时间,卸下货物,抓住那只小老鼠后再考虑重新起锚。

但船长听了这位水手的建议后,哈哈大笑说:“年轻人,你真是个胆小鬼,怎么害怕一只小小的老鼠呢?”

“哦,船长先生,我不是怕老鼠,而是担心这只小老鼠咬坏了我们的船,那样的后果……”

水手的话还未说完,船长便恼怒地打断道:“什么?一只小小的老鼠能咬穿我的船底,《天方夜谭》上也没有这样的故事啊!”

“可是。我还是认为抓住老鼠再开船也不迟啊!”那位水手再一次请求道。

“你也不想一想,为了抓一只小小的老鼠,要先卸掉所有的货物,这样既费时又费力。我是不会让一只小老鼠这样的小事影响我的航程的。”船长说完,一挥手下令起锚,其他水手只好扬帆起航了。

商船在海上航行了两个多月后,有一天,海上起了巨大的风浪,几丈高的浪头不停地拍打着船只。一直为船上有一只小老鼠而忧心忡忡的那位船员见状,便把一个救生圈绑在了自己的身上,而且建议其他船员也这么做。

船长见状,大怒,以“动摇军心”的罪名,命令其他水手把这位水手绑到桅杆上。

就在众人准备动手时,一位水手突然发现船舱里已积满了水,船身已开始下沉。原来,躲在货物中间的那只小老鼠,早已把船底咬穿了一个小洞,此时海水正从洞口汹涌而入……

当那位水手跌跌撞撞地跑来向船长报告这一发现时,已经晚了——大船在一个巨大浪头的冲击下,迅速下沉了。而那位早已在身上绑好救生圈的水手,成了这次事故中唯一的幸存者。

船长只想到船只的坚固和巨大,根本不把那只小老鼠放在眼里,因此才落得个船毁人亡的下场。而那位水手因重视了这件小事,才得以生还。

虽然并不是所有的小事都能决定成败,但只有重视每一件小事,才能为做好大事打下坚实的基础。

很多人之所以获得事业上的成功,主要得益于他不放过任何一件小事、不小看任何一件小事,并且认真地做好每一件小事。但是,还是有一部分人忽略小事,他们会说:“我目标高远,立志要干一番大事业。”当然,有这样的雄心壮志是一件好事。但在工作中,要认真地做好每一件小事,因为眼前的小事或许正是将来成就伟业的基石。未完待续......欲知下回,请关注微信公众号: xiaoyida_com ,回复 xse93428 获取完整内容!
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本小说内容节选自:人文社科小说 《运筹帷幄》

作者:刘振鹏
最后更新于:2016年09月08日
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