黄瓜氯吡脲避孕药

黄瓜被抹了避孕药？“顶花带刺”黄瓜有问题吗？省农科院园艺分院专家这样说……

牢记这些鉴别问题蔬菜的方法

编者按：最近一个有关“黄瓜抹避孕药”的视频在朋友圈热传。天气转暖，各种美味瓜果集中上市，在品目繁多的瓜果蔬菜中，如何才能准确分辨问题蔬菜呢？

这就是热传的那个视频，时长2分29秒。▼

小编看过后也吓了一大跳，于是走访了哈尔滨的一些市场一探究竟。

“顶花带刺”的黄瓜是最新鲜的？

哈尔滨市民赵淑华很喜欢吃黄瓜，她挑黄瓜时也很有讲究的。赵淑华说，黄瓜“顶花带刺”不仅看着漂亮，吃着也新鲜，可最近网上的一段视频却让她对挑黄瓜标准产生了怀疑。

视频中，一个种植黄瓜的农民正在给黄瓜花里蘸硫酸镁和激素，说这样有助于黄瓜的生长和最终的卖相，有专家表示，这蘸花的激素等同于避孕药，人吃多了这样的黄瓜会影响生长发育。很多看了视频的人都炸了锅，对于顶端有花的新鲜黄瓜，大家心里都画起了魂儿。

记者发现，顶花带刺的黄瓜卖得并不是很多，有的价格还要高于普通的黄瓜。这两种黄瓜大小差不多，都带有小刺，但是带花的黄瓜色泽更为鲜亮。很多商家表示，对黄瓜涂抹药物也有听说。

带黄花的黄瓜=黄瓜蘸避孕药？

黑龙江省农业科学院园艺分院黄瓜研究室主任刘建辉：有很多谣传说带黄花的黄瓜蘸用了避孕药，中国农业部责成中国农科院蔬菜花卉研究所，做了一个实验，用动物的避孕药，没有任何的效果。现在比较常见的是氯吡脲，它能强制细胞分裂，保持这样新鲜的状态，这样有一个很好的外观商品性。

黄瓜出现畸形才会产生负作用

刘主任介绍，氯吡脲是国家允许使用的。冬季黄瓜栽培时，由于受低温、短日照、弱光等影响，黄瓜生长缓慢，影响黄瓜产量。因此，常常使用氯吡脲药液涂抹花柄，以提高生长率、增加产量。使用氯吡脲药液的浓度低了没有任何效果，浓度高了会产生副作用，比如说黄瓜出现畸形。既然瓜生长非常正常，说明它使用的浓度是按照标准使用的，食品应该是安全的。