【实验报告】好好玩的酸和碱（上）_【思考公园】

好好玩的酸和碱第一课时实验报告...

日期-时间： 2016-01-31 15:30 ～ 16:30

实验地点：童牛岭托管班

实验人：做实验的同学

室温：21℃

实验主题：用指示剂（石蕊）判断生活中常见物质的酸碱性

实验器材：试管、烧杯（塑料杯）、胶头滴管

实验材料：柠檬汁、白醋、面碱、雪碧、水、肥皂水、石蕊溶液

实验目的：

1. 学会描述现象

2. 学习胶头滴管的使用方法

3. 认识生活中酸和碱

4. 学习实验室基本的操作规范

5. 利用指示剂与酸碱的变色反应鉴别酸和碱

实验内容：

1. 观察柠檬汁、白醋、面碱（粉末）、雪碧、水、肥皂水、面碱水分别描述它们的颜色、状态、透明等

2. 使用胶头滴管将水滴入小塑料杯中

3. 闻白醋、水、碱水的气味

4. 用胶头滴管将石蕊滴入柠檬汁、白醋、面碱水、雪碧、水、肥皂水中，观察现象并总结规律。

实验现象：

名称

滴入石蕊前

滴入石蕊后

柠檬汁

淡乳白色

红色

白醋

无色透明

红色

雪碧

无色透明

红色

水

无色透明

紫色

肥皂水

淡乳白色

蓝色

碱水

无色透明

蓝色

实验结论：1. 石蕊是一种指示剂，遇酸变红，遇碱变蓝，中性不变色，呈紫色。

2. 白醋、柠檬汁、雪碧可以使石蕊变红，它们是酸性的。

3. 肥皂水、碱水可以使石蕊变蓝，它们是碱性的。

4. 自来水不能使石蕊变色，它是中性的。

实验讨论：

1. 通过今天的学习，我学会了如何使用胶头滴管；如何描述看到的实验现象；知道了有一种试剂叫指示剂，可以用来分辨酸和碱；石蕊是一种常见指示剂，遇到酸显红色，遇到碱显蓝色；可以使用石蕊来鉴别生活中常见物质的酸碱性。

2. 思考：石蕊能够鉴别那些物质的酸碱性？可以鉴别葡萄汁的酸碱性么？可以鉴别饼干的酸碱性么？你能想什么样的办法鉴别葡萄汁和饼干的酸碱性呢？