《重生的美丽人生》:第2章 鱼锅饼子

 

------第2章 鱼锅饼子------



夕照带来了一片橘红色的薄纱,笼着小院宁静的景色,烟囱徐徐飘出来的白烟,表明家里开始准备晚饭了。

收拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力,醇香,接地气。

一边往灶坑里填柴,二端一边瞄楚睿云。酝酿了一下,咽了咽唾沫,就差清清嗓子了。

“妈,后院水桶里咋有鱼?”

楚睿云翻腾着锅里的菜,看了她闺女一眼。“下晌你老姑父送来的。”

二端心里急啊,难道不是应该逗她问她想不想吃嘛?怎么干巴巴就这么一句就完了?这让她怎么接茬呀?

眼珠子转了转,二端讨好地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,听说铁锅炖鱼贴饼子特好吃。”

楚睿云一阵想笑,不过硬生生忍住了。“嗯,你不是吃过嘛,好不好吃你不知道啊?还听说。”

二端差点背过气去,别以为她看不出来,妈这是故意装糊涂。“可是我都忘了啥味儿了。”

这回楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘?她姑娘为了吃鱼记性都不好了?

弯着眼睛瞅着仰着脸憨憨的二端,楚睿云这颗慈母的心哟,软乎的一塌糊涂。

“端端你想吃鱼啊?”

“我不吃也行,哥哥受伤了,想给哥哥吃。”

这话说完,二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲,你说说这年纪小小的,咋就那么懂得心疼人呢?怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去,小兄妹俩这你惦记我,我关心你的亲情真是没挑。

“行,妈这就杀鱼,给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端你去叫奶奶进来看着菜。”楚睿云放下二端,笑眯眯的应了。

二端别提多高兴了,欢呼一声跑出厨房去喊她奶。

不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”

被奶奶打趣,二端也不别扭,反正哥哥最喜欢吃鱼锅饼子,炖上了目的就达成了。

等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备下锅炖了。

奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。

等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。

二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子,带着让人温暖的烟火气。

厨房蒸汽缭绕,让眼前的一切变得朦朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。

等奶奶一声令下,二端一蹦高跑出去站在院门口就喊起来:“哥~哥~吃饭啦!”

型子就在不远处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽,听到妹妹的呼唤,果断收收自己的战利品脚底抹油往家跑。

“哥,妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的报告这个好消息。

型子牵着妹妹往院里走,一听鱼锅饼子,果然是露出了馋相。“妹,那咱们快点进屋。”

楚睿云看见一双儿女亲亲热热手拉手进了屋,招呼一声就端着装着炖鱼的大碗往里屋走。

“哥,快洗手,看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。

等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,这是为了方便盛菜端饭。

爷爷拿起筷子夹了一筷子,一家人这才纷纷开动起来。奶奶最疼孙子孙女,麻利的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里,再给型子也夹了一块。

爱吃鱼的人都知道鱼肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥,暗暗把奶奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨,然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。

二端的动作自然没逃过奶奶的火眼金睛,老太太还奇怪呢,小孙女平时不挑食啊,今天怎么连鱼肉都不吃了呢?

“端端,你咋不吃鱼?”

二端瞄到爷爷爸爸和妈妈也瞅着自己,赶忙咽下嘴里的饼子。“我想留给哥哥吃,鱼肚子最好吃。”

这话一说完,连刚才一直猛吃鱼的型子都愣住了,更别说一家子长辈了。

奶奶这个心啊,简直被小孙女懂事的样子整的五味杂陈的,一把搂过二端就是一顿亲香。

“哎呦,奶的小乖乖啊,这么小就知道挂着哥哥了,怎么就这么懂事呢?”

爷爷和爸爸也是一脸的欣慰,谁家的孩子不是见到好吃的眼睛发直,可自家的孩子就能这么友爱,一点都不护食。

“妹,你吃吧,哥哥刚才已经吃了。”型子被妹妹感动的一塌糊涂,妹妹把最好吃的留给自己,让他这个哥哥感到无比的幸福。

二端摇摇头,脑袋上俩个小揪揪跟着颤了颤。“今天哥哥帮我打架来着,身上都伤了,哥哥吃鱼补一补。”说完还小心的把碗里的鱼肚子舀起来送到型子碗里。

楚睿云窝心的看着女儿乖巧的举动,忙阻止了型子想把鱼还回去的动作。“型子,妹妹的心意,你就吃了吧。过两天妈再炖鱼,再把鱼肚子给妹妹吃。”

型子看看妈妈,又看看妹妹笑眯眯的样子,也绽开笑容夹起一块鱼搁到嘴里。“哇,这可真是太好吃了!”

一家人看着型子夸张的表情,都笑了起来,饭桌上的气氛温馨又热闹。

二端看着一家人会心的笑容,心里也是满足得不行,觉得自己真是棒棒哒。舀起妈妈给夹的豆腐,嗷呜一口干掉,这时候的纯天然豆腐,满满的豆香味,吃起来别提多惬意了。

要说这八十年代的农村,生活虽然也紧巴,但是已经实行家庭联产承包责任制了,比起以前生产队吃大锅饭的日子那是松快多了。周家六口人,手里也有十多亩耕地,伺候庄稼勤快些,一家人的嚼用也是尽够了,孩子们也能吃上细粮了。

现在是日子越来越有盼头,孩子们也长大懂事了,楚睿云和周景林对以后的生活充满了希望和干劲。周景林接过媳妇递来的饼子,觉得自己真是修来的福气,娶到睿云这个漂亮能干知书达理的媳妇,尤其是还生了两个聪明懂事的孩子,一家人和和美美羡煞旁人。
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------第3章 高高兴兴上学去------

清晨总是被各家大公鸡此起彼伏的打鸣声唤醒,各家各户开始了新的一天。推开门空气里都弥漫着酝酿了一整夜的清新,袅袅炊烟升起,主妇们也开始了一天的忙碌。

奶奶起的最早,先舀了一瓢碎谷子扬在鸡窝前的空地上,再给水盆里添上干净的水。升起院子角落里专门煮猪食的大锅灶,烧开大半锅水,再把玉米面倒进去搅拌均匀,等玉米面熟了再倒入大量切碎的野菜,搅和一会儿,猪食就煮好了。别看奶奶是个老太太了,但是气力可不小。等猪食晾了一会儿,就用桶装好拎起来就往后院猪圈走。贪吃的半大猪猪们,早就饿的直哼哼了,看见奶奶到来,叫唤得更欢了。

奶奶把猪食添到猪食槽里,三头小猪立马欢快的吃起来,奶奶看在眼里,不由的畅想起等猪养肥了,过年杀猪给她的小孙子小孙女吃的场面。要是猪们知道奶奶想的事儿,一定不会吃这么多,长这么快了吧。

楚睿云一边拢头发一边从房里出来,恨恨瞪了一眼走在身后的周景林。要不是他整晚歪缠着她,怎么会睡过头了。听动静,妈都把猪食煮好喂上了。

周景林被媳妇瞪了也不恼,还挺受用的嘿嘿直乐。要是不恩爱,哪里来的型子和端端两个小家伙?他就是稀罕楚睿云明朗大方的性子,怎么都稀罕不够。

“快去把型子和端端叫起来吧,等下上学该晚了。”给周景林派了任务,楚睿云进厨房忙活起早饭来。

早饭也简单,煮一锅小米粥,把昨晚剩的饼子馏一下,再从酱缸里捞半个萝卜切好。楚睿云想了想,又打了三个鸡蛋,蒸一大碗鸡蛋膏给老人和孩子增加营养。

这边周景林也进了周型和端端的房间,孩子还小,所以两兄妹还睡在一屋。

周型还好,睡觉挺老实。再看看二端,明明睡前是头冲炕沿的,这会儿已经颠倒了过来。脚丫子搭在炕沿,脑袋埋在被窝里睡的那叫一个投入。

周景林拍拍型子,轻声叫他:“型子,起来了。”

型子眨么眨么眼睛,醒了,扭头看妹妹,结果看到一双小脚丫。不用想也知道她又是睡得忘乎所以,打把势滚到一边去了。

周景林摸摸闺女嫩呼呼的脚心,轻轻在上面挠了两下,就见二端猛的收回脚,从被子里钻出来,顶着一头销魂的乱发睡眼惺忪。

“妹,起来了。给,衣服。”这功夫型子已经三下五除二穿好了衣服,还体贴的把妹妹的衣服送到妹妹眼前。

嘟着嘴揉揉还有点干涩的眼睛,二端仰着头任爸爸给自己拢了一下头发,然后也慢吞吞的开始套衣服了。

“穿好衣服就出来洗漱吧,饭很快就好了。”周景林见儿女都起来了,媳妇交给的任务圆满完成。

慢吞吞的二端穿好衣服的时候,哥哥已经利索的把被褥叠好放到炕柜里面了。小心的扒着炕沿出溜到地上穿鞋,谁让自己还是个小孩呢,身高太捉急了。

两兄妹一起蹲在院子里刷牙,二端还调皮的把牙膏沫蹭在哥哥鼻子上,型子也不恼,笑嘻嘻的揪了奶奶刚给妹妹梳好的小辫儿。

一家人围坐在一起吃完早餐,二端就和哥哥背着书包去上学了。

这个时候的书包可没有什么花样,一般是家里用布缝的一根带子的书包,当然也有上档次的,那就是军挎了。二端本来是得了一个军挎的,还是小叔从部队寄回来的,不过她嫌颜色单一,给了哥哥,自己背妈妈用花布缝的小书包。反正这时候的小学课程简单的很,语文和数学,两本书加俩本作业本,连铅笔盒都不用,直接揣两支铅笔就成。

学校离家也不远,就在村口,走路十分钟就到了。二端去年九月份上的一年级,现在都是下半学期了,今年九月就升二年级了。按说村小学都是七岁上学的,不过家里就两个小的,型子一去学校二端就落单了,后来大人一合计,干脆让二端早一年上学吧。好在平时楚睿云也给二端启蒙了一些一年级的知识,学校老师简单的考察了一下二端,觉得她能够跟上进度,也就同意她早一年入学了。

一路上不断有小伙伴加入上学的队伍,金龙,翠翠,栓子,这几个都是二端和型子的好朋友,金龙和型子一样是二年级,翠翠和栓子是二端的同班同学。

“端端,昨天回家你妈说你没?”翠翠还惦记着昨天二端打架的事儿,早上一碰到就关切的问起。

摇摇头,二端一边摆弄哥哥刚用毛毛狗编的兔子,一边回答道:“没有,我妈昨天晚上还炖了鱼锅饼子呢。”

栓子笑嘻嘻的挤过来,撞了撞二端的胳膊。“我昨天看你把毛小竹打了俩眼炮,可惜我姐昨天来接的我,没看到你神勇的表现。”

二端白了栓子一眼,这家伙真是看热闹不嫌事儿大。

“型子,型子,等会儿数学作业借我抄抄啊。”金龙这个倒霉孩子,贪玩没写作业,赶紧跟好哥们儿借来抄一下。

型子刚把作业从书包里掏出来,就被二端伸手拿走了。

“我先检查检查,抄错了你们就等着挨说吧。”二端一点都不客气,一边走一遍翻看哥哥的数学作业。

金龙捂着嘴直乐,端端上学期考试数学才70多分,她还能检查二年级的数学作业?

型子倒是不打击妹妹,不过看着妹妹一脸认真专注,不觉莞尔,就由着她检查吧。

“唔,哥,都对。给你金龙,不过你以后还是自己做作业吧,不然你怎么知道老师教的你学会了没?”不一会儿二端就迅速看完了,一边递给金龙,一边还苦口婆心的劝告他。

金龙要被二端逗死了,平时只觉得二端厉害咬尖,没想到她还挺会装大人。怎么看怎么好笑,于是金龙就哈哈大笑。

“二端,你学老师学的还挺像,就是个头儿矮了点儿。哈哈。”

“臭金龙,你说谁个头儿矮?看我不把你耳朵拧下来!”二端最烦别人说自己矮,谁让自己是一年级的小豆包呢。

金龙灵活的左闪右躲的,一伙人打打闹闹的就到了学校。

梨树屯小学虽然比不上镇中心小学的二层楼房气派,但是新修建过的校舍还是很整齐明亮的,附近几个村子的孩子都在这所学校就读。

一年级有两个班,二端在一年级一班,型子和金龙在二年级一班。

把妹妹送到班级门口,型子和金龙就回了自己班级。

二端和栓子同桌,坐在靠窗子第三排。这会儿教室里已经来了不少同学了,二端的时间卡的刚刚好,不早不晚。

一早的教室更像菜市场,没写作业的在补作业,值日生也在扫地擦黑板,一片热闹景象。

“端端,你看你看,毛小竹来了。”栓子这个耳报神,一脸调皮的敲敲二端的桌子。

二端抬眼瞟了一下,果然看见毛小竹顶着肿眼泡进了教室,引起了不小的注意。虽然昨天放学后的一场恶战很多人都知道,但是还有一些外村的同学并不知道,今天看见毛小竹的样子,不由得都很惊讶。

不得不说毛小竹心理素质还挺好的,反正到位置坐好,也没理会同学们的注目礼,一副面无表情的样子。

“端端,你说毛小竹会跟老师告状不?”翠翠担心的抻着头小声问二端,毛小竹不知道是不是和端端八字犯冲,总是和端端不对付。

“她顶着这么一张脸来学校,还用告状啊?”二端直翻白眼,真是小看了这个小屁孩,为了阴她,也不怕丑就肿着眼睛来上学。

栓子和翠翠一琢磨,可不是嘛,老师看见毛小竹的眼睛,肯定会询问的,这哪还用毛小竹主动告状啊。

这下两个好朋友可着急了,班主任老师要是批评端端可怎么办?这个年纪的小孩还是非常怕老师的,要是被老师批评了,觉得天都要塌了。

看见栓子和翠翠一脸的担忧,二端觉得很安慰,这才两小无猜的纯真友谊啊。

“放心吧,昨天闹得那么厉害,关老师肯定听说了,不会有事的。”二端倒是很光棍,反正就算老师说两句也不会掉块肉。

两个小的见二端这么镇定,也跟着冷静下来。反正端端总是很多鬼主意,从小一起长大,从来没见她吃过亏。

“快预习一下吧,第一节数学课。”二端赶紧掏出课本,找点事转移下他俩的注意力吧。

想到关老师经常提问,栓子和翠翠忙不颠的翻起了课本,二端见状偷偷弯了弯嘴角。

果然,关老师并没有严厉的批评端端,只是在中午放学的时候找她在教室外面嘱咐了几句。二端一脸诚恳,乖乖受教,很快就得到了放行。

出来校门,冲等在不远处的哥哥和栓子他们比了个耶的手势,二端一脸狡猾的跑过去。未完待续......欲知下回,请关注微信公众号: xiaoyida_com ,回复 xse66607 获取完整内容!
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本小说内容节选自:现代言情小说 《重生的美丽人生》

作者:贵妇
最后更新于:2017年04月17日
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