小镇云食堂,携记忆和美味为你而来

 

安全、健康、绿色、便捷,这些都是云食堂的代名词。...

十岁的快乐是清蒸,吃的是新鲜;
二十岁的快乐是小炒,吃的是生猛;
三十岁的快乐就已经是红烧,吃的是回味。
至于以后,
便是一道五味杂陈、历久弥香的佛跳墙。
将时间煮成味道。


——《旧时光的味道》

食物的味道总是和人的情感挂钩,也许多年之后你已经忘了当时惊艳到你味蕾的那道菜,但那种满足感和幸福感却能让你惦念很久很久。



/观云小镇食堂墙绘实拍/

对于许多人来说,他们对美食的向往和追求不单是为了满足口腹之欲,更重要的是从中获得快乐。儿时记忆里,无论是学校的食堂,还是跟着爸妈去单位的食堂,那里不仅仅为我们提供了各种便捷美味的食物,更是一个热闹吃饭、开心吃饭的地儿:大伙儿聚在一起,如同家人一般,言笑之间充满温情,让人不知不觉心情畅快,大快朵颐。



/观云小镇云食堂实拍/

其实,在国外许多小镇上,也都有着“食堂”文化,一来是为小镇居民提供便捷、健康的生活方式和美味多样的食物,另一方面也是居民之间维系情感的纽带,居民们在此有更多交流的机会,促进小镇的和谐发展。



/国外某小镇食堂/

比如在美国西雅图一个宁静温馨的小镇上,小镇居民可以根据自己口味在食堂里搭配健康的蔬菜水果沙拉和低热量的三明治,饮食非常健康。

又如在西班牙有个名叫奇索那的乡间小镇,镇上的自助烧烤食堂闻名欧洲,可容纳四五百人同时进餐,几乎天天爆满。由于食堂内供应的食材肉质新鲜,烧烤过后别具风味,小镇居民们常爱聚在这里谈笑风生,一起用餐。



/观云小镇云食堂实拍/

而现在,在如诗如画的观云小镇上,也有这样的一个食堂,既能让家人们品尝到健康美味的家常菜,又能让家人们聚在一起,感受共同用餐的乐趣。
依山傍水而立
云食堂被盈盈一水环绕,远处便是莫干山麓,湖光山色两相和,驻足远观便觉其气质古典恬静,颇具一番风味,而做饭时袅袅而起的炊烟又使它多了一分人间烟火气息。



/观云小镇云食堂实拍/

小镇家人在晴朗的日子里,沿着小路漫步至云食堂,便可以提前品尝快捷、健康的美食。遇上三五好友聚会时,家人们也可以在云食堂的包厢雅座,轻松吃到家常风味的美味大餐。

已经有不少家人光临过云食堂了,让我们感到高兴的是,他们对云食堂饭菜的评价都赞不绝口。



/观云小镇云食堂实拍/

然而,云食堂的设立一方面是为了让家人在繁忙的生活中拥有另一个轻松的选项,想吃饭时就来云食堂,不需要自己在油烟中忙碌,即可品尝到健康美味的食物。另一方面,现在的云食堂作为一个体验空间,也是我们自己积累经营管理经验的一个方式,我们将通过云食堂更深入地了解家人们的需求,在日后小镇配套的食堂中,我们将进行更多优化和改进,为家人们提供最佳饮食生活。
新鲜特供食材
云食堂和云耕园一样,都承载着小镇为家人们创造绿色、健康生活的愿望,所以食堂工作人员对食材的挑选也颇为讲究,和普通饭店不一样,云食堂的食材的来历都藏着特殊的“小秘密”——它们大多由德清当地农业基地“特供”,部分从当地农户家购入。
/新鲜蔬菜示意图/

所有的蔬菜都天然无公害,在大自然的光和水的滋养以及科学培育的环境下长大。由于是在德清当地生产,所以蔬菜从采摘到运送至食堂的时间不超过一天,让每一棵蔬菜都保留着新鲜娇嫩的品质和清脆爽口的口感,为家人们带来最安心、最纯粹的味道。

而且,据云食堂的工作人员介绍,他们只接受当季的时令蔬菜,绝对不会让家人们吃到靠化学物质催熟的非当季蔬菜,即使不像一些饭店一样拥有四季齐全的菜品,也要保证家人们的身体健康。
我们所期待的小镇生活
既有远离喧嚣的宁静
也有平淡日常的温暖
愿家人在小镇的云食堂里
体会到舌尖上的快乐
感受小镇生活的美好


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