为什么要吐酒?真相原来是这样
在品鉴会上时,经常能看到有些酒友在喝了酒之后又吐了出来,或许你曾在内心里责怪过这些吐酒的酒友“太浪费”,但其...
在品鉴会上时,经常能看到有些酒友在喝了酒之后又吐了出来,或许你曾在内心里责怪过这些吐酒的酒友“太浪费”,但其实吐酒,其实是为了更好的品酒,为什么呢?
为什么要吐酒?
最具说服力的吐酒理由就是防止醉酒。吐酒可以让你保持头脑清醒,在面对多款葡萄酒品鉴时,让你可以将品鉴进行到底。
另外,有些人不喜欢频繁品酒时酒精带来的灼热感,而吐酒则可以帮助减弱酒精对喉咙带来的刺激。
正如大多数人认为,葡萄酒很美好,随意吐掉非常浪费,所以只有一些特殊的场合需要去吐酒。
1、需要品大量葡萄酒的时候
在一些专业品鉴会或酒展上,你可能需要品几款甚至几十款葡萄酒,如果每一款品鉴时都喝下,那么还没品到一半你可能已经晕了。而且过量饮酒也会给人体带来一定的危害。
2、需要保持清醒的时候
在一些葡萄酒相关课程或是葡萄酒相关考试与比赛时,品鉴的目的是为了学习和取得高分,喝太多影响后面的环节就得不偿失了。如何保持优雅吐酒?
值得注意的是,需要吐酒的场合大多数是公开场合,如果吐酒的方式不对,难免会显得失礼,因此,必须注意以下几点:
1、保持姿态优雅
吐酒前可以小啜一口,利用舌头的搅动让口腔充分感受酒液,体验葡萄酒的个中风味;
2、吐酒要往吐酒桶里吐
一般情况下,专业的品酒场合都会配有吐酒桶,吐酒桶一般会有一个类似大漏斗的装置,这样可以避免在吐酒时不小心溅到脸上。
3、注意吐酒力度
必要时用手轻轻遮挡,避免酒液溅及他人。
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