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目前，在国内的超市企业中，生鲜的毛利普遍偏低，生鲜商品的平均毛利高的近35%，低的毛利不到4%，甚至部分企业生鲜已是亏本经营，但又不得不经营，众多的企业老总对生鲜工作是既爱又恨，因而高超、实用的生鲜技术也就成了企业老总、店长们和生鲜经理们最关注，也是最难攻克的操作技术之一

近年，日式超市的管理精髓一直备受推崇，特别是生鲜区域的精细化管理成为国内各大超市竞相学习的模板，年复一年前仆后继地派驻管理层赴日考察学习。就在今天，这一局面即将被打破，您不用再花费动辄上万的的出国学习费用，不用再办理繁琐的出国签证，时代商联把日本超市行业最具生鲜经营管理及实操经验的老师请到您的家门口，进行为期3天的生鲜实战培训。

讲师：高塚 进


日本知名超市卡斯美（KASUMI)30多年从业经验，熟知生鲜采购、营运、加工与物流实操管理技术

• 日本超市的发展历程
• 日本超市的业态特点
• 日本超市的组织管理体制
• 日本超市的商品采购管理
• 日本超市的营运管理
• 日本超市的物流配送管理
• 日本超市的店舗設計
• 日本超市生鲜部门管理实务
• 日本超市杂货部门管理实务

2天的课堂，让您掌握日式超市的基本经营理念，打造您日式经营的思维模式，成功“洗脑”您的陈旧经验。讲师：森本胜也拥有35年生鲜标准化管理的经验者，擅长生鲜营运经营管理研发，对生鲜部门的标准化、流程化运作有着独到的见解和实操能力

• 畜产加工管理实操演练
• 寿司盒饭加工管理实操演练

1天的实战操作，是您回到没有硝烟的生鲜战场的一枚利剑，更是助推企业生鲜经营“起飞”的原始动力国内引进日式超市管理经验分享会

国内日式经营模式的先行者，为您讲述他们运用日式经营理念开疆扩土的传奇故事，让您的经营理念接受现身说法的洗礼。真正体会先行企业在面临行业多变的局面下如何做到振翅而不动，自有独特领域任我翱翔的专业思维。门店观摩，眼见为实，成功的日式门店设计及运营案例助推您启动门店日式经营变革的决心。实地的观摩学习，细微处彰显精细化管理的独特魅力。带上所听所看所学，真正意义的开启日式经营管理的“落地”之旅。报到时间：8月13日

开课时间：8月14-16日

报到地点：北京超市发培训中心（北京市海淀区昆明湖南路11号）（具体地址见报到通知书）

公众微信号:时代商联

公司网址：www.tdcc.com.cn

课程投资：人民币5000元/人 （含培训费、会场费、资料费)

注：培训费要求提前汇款

报名流程：

1、参训企业填写报名申请表

2、区域负责人核实报名信息表

3、参训企业汇款至公司

4、区域负责人发送报道通知书给给参训企业

5、参训企业携带报道通知书到课程现场签到公司名称：北京时代商联商业顾问有限公司

纳税人识别号：9111 0105 MA0085F773

地址：北京市朝阳区化工路59号1号楼1至14层01内5层B504

电话：010-51660590提前报名并汇款

7月28日前报名3人或以上汇款的可享受8.5折优惠

8月5日前报名5人或以上汇款的可享受8折优惠

还有机会获得 “2017年生鲜研讨会 直通门票”先报先得！

       时代商联市场营销部  | 编辑：王睿   |  排版 ：叶露 |

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