我在大驻马刚刚好，何必羡慕北上广？朋友圈都传疯了！

河南十佳报纸《天中晚报》官微信平台，第一时间送最新鲜的新闻资讯、最热辣的粉丝福利等。...

河南十佳报纸《天中晚报》官微信平台，第一时间送最新鲜的新闻资讯、最温暖的公益活动、最热辣的粉丝福利等。

驿都沫糊历史悠久，选用优质黄豆、花生米炒香磨碎拌入小米、芝麻、粉条、芝麻叶、胡萝卜用微火煲至粥状即成。富含人体所需的多种维生素、氨基酸，粥香味浓、口味浓香、回味悠长。已被认定为河南名吃之一。

风味热豆腐是地方特色风味名吃，历史悠久。首先把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆，烧开后，用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。2003年6月在第二届“天中名小吃”评选活动中，被评为“天中名小吃”。

涮牛肚是汝南传统名小吃，以其独特风味，深受人们的欢迎。自两百年前创制以来，几经精心改良，至今更是香飘万里。涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等，另有干豆角等几十个配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品。然后用竹签串起肚片，放进已配制好的火锅内涮煮，再蘸上用芝麻、花生调制的佐料，即可食用。

涮牛肚喷香可口，肥而不腻，老少皆宜，多食不厌。这一传统风味小吃已发展到周边省市和沿海地区，不过正宗涮牛肚还是“汝南涮牛肚”。还有鸡肉丸子哦

一说起上蔡就不得不说名扬全市的塔桥猪蹄了，肉质软烂适宜，口感Q弹，入口即化，一块肉下肚，满嘴的胶原蛋白...很多人认为猪蹄太油腻，是减肥的克星，但其实猪蹄的脂肪含量并不高，所以对于爱美的妹纸来说，多食猪蹄好处还是大大的。上蔡除了塔桥猪蹄，像什么上蔡疙瘩汤、上蔡手工捞面还有离不开红薯的农家饭也都很具当地特色，有时间可以一饱口福。

焦馍为西平小吃之一，主料为面粉、芝麻、食盐。将面粉、芝麻、食盐兑入适量水揉和成面团，再均匀的分成若干小面团，用小擀面杖擀成直径10-25厘米、厚薄均匀的圆形面片，放在烧热的鏊（烙饼的铁制器具）面上烘炕至熟，金黄焦脆，香酥可口。西平空心烧饼，是远近驰名的地方特产。早在一千三百多年前，西平人就会做烧饼。那时不过是用发酵的面粉做的“牛舌头火烧”，后经改进，才成空心烧饼，具有焦黄鲜美，香甜酥脆，既可作主食，又可当点心。

平舆是芝麻的原产地，芝麻巧果是平舆常见的一道小食，面皮拉成麻花状两两重叠，擀得越薄炸好就越酥脆。炸好的巧果是双层的，色泽金黄，表面撒着一层芝麻，看着就让人食欲大开。巧果要凉透以后再吃，咬上一口又酥又脆，混合着芝麻的香味，让人根本停不下来~

陡沟馒头属菜品饮食，具有历史价值、文化价 值和使用价值，据史料记载有一百多年的历史。精选优质面粉，运用祖传技术手工制作而成，具有皮薄、色亮、质地松软，口感适宜，味美等特点，富含蛋白质、氨基酸等多种元素，是儿童增智，中年养身，老年益寿的最佳食品。目前，全镇加工商户有10多家，生产方式正由作坊式向自动化迈进。每逢佳节，来此订购馒头的客商络绎不绝，供不应求，已成为正阳乃至全市的一绝。



三黄鸡也是一绝。正阳主产一种体态匀称，活泼敏捷的“三黄鸡”。这种鸡是以嘴、腿、毛三部俱黄、且在正阳县分布广、数量多、品种优而得名“正阳三黄鸡”。三黄鸡烹饪之后，肉质细嫩鲜美、香纯，正阳三黄鸡还具有补气、养血、利尿之功能，当地群众素称“药鸡”。用正阳三黄鸡炖天麻医治头晕病，有显著疗效。

风味热豆腐是地方特色风味名吃，历史悠久。首先把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆，烧开后，用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。2003年6月在第二届“天中名小吃”评选活动中，被评为“天中名小吃”。

说起遂平，最有名的就是鸽子宴了。用乳鸽卤制，味透入股，皮脆肉香，汁液饱满，肥美鲜嫩。一口下去，嫩肉的香气一下子迸发出来，香气浓郁不掩鸽子鲜嫩，冲口盈腔，香不可言。当然遂平的名吃还有个豆面条，到时候一口鸽子肉一口豆面条是不是就成人间美味了...

泌阳县象河锅盔属面食烙烤食品。先用白发面1公斤，柔和滋润，擀成圆状一寸厚，两面撒上芝麻，置平底锅上烙烤。炉内用柴火烧，并不时在锅内翻，至微黄、渐厚、有香味儿即熟。食之酥软、喷香，为甜锅盔，和面时适当加盐，为咸锅盔。此面食为象河回族传统食品，已有数百年历史。

白家烧鸡起源于民国初期。它是由泌阳县羊册镇回民白尚仁老先生以家养土鸡为原料，利用祖传卤料配方卤制而成，以肉烂皮酥、里咸外香、色正味美备受人们青睐。

当然沙河店烧鸡不得不说。

驻马店历史悠久，人文荟萃。早在华夏先民步出洪荒的史前时代，就在这里留下深深的历史足迹。境内至今有上蔡县伏羲画卦亭、秦丞相李斯墓、孔子晒书台、西平县战国冶炼遗址、罗成墓，新蔡县孔子问津处，汝南县天中山、悟颖塔及确山北泉寺等名胜古迹，更有革命根据地竹沟，民族英雄杨靖宇将军故居和岈山、薄山水库、铜山、宿鸭湖等自然及人文景观。



驻马店地区的山，山山叠翠，山山锦绣。驻马店地区的水，水水妩媚，水水旂旎。位于驻马店市以南40公里（确山县境内）的薄山，峻而不险。湖中有山，山中有湖。山水相依，浑然一体。薄山的水，以她少女般的恬静和妩媚，令人赞不绝口。与这名山秀水共存共荣的薄山林场，以被命名为国家级森林公园。

薄山湖邻近亚热带，适合生各种林木花草，森林覆盖率为75%，库区青葱浓郁，湖区周围远山近岫，在青青苍苍中澹然罗列，衬起浩渺的湖水，清新明净，风光怡人是休闲避暑游览胜地。

嵖岈山，系伏牛山东缘余脉，又名嵖峨山，玲珑山，因奇峰异石，犬牙交错而得名，享有"中州盆景"之美誉。春秋时代，吴楚在此争雄，吴王死后葬于天磨峰下，历尽沧桑，"吴王墓"仍在；唐代王仙芝部将让曾屯兵于此，后黄巢与尚让合力守山 现有"黄巢洞"；明末农民起义军李自成的舅父高迎祥进驻嵖岈山作大本营，现存 "点将台"和"高官亭"为证。







小编：栗晨曦  校对：田立东

大家都在看

梅花鹿、孔雀、矮脚马…大驻马斥资100万的动物园开园了！天上飞的，地上跑的，水中游的都可以看到呦！

●驻马店这2个县“撤县设市”获官方证实，最先变市的是这个县？

●提醒！吃药时千万别碰这些东西，严重的会要命！最全服药禁忌在这里…

●劲爆！大驻马人以后可以坐高铁去泰国啦！游遍新马泰，票价只要…

●好消息！9月1日起，这些费都不用交了！关系你我，大驻马人快看！

    关注 天中晚报