别怪我没告诉你！螃蟹真的不能再瞎吃了，这才是真相…

 

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”

秋天是吃蟹的季节啦！

秋季的螃蟹它们的肉厚肥嫩，且味美色香哟~

但是，螃蟹真的不能再瞎吃了

不然，肥美的肉，全被糟蹋了

小编教你6个步骤，轻松搞定！

一、掀蟹壳

根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。

二、去蟹脐

将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。

三、吃蟹黄蟹膏

母蟹吃黄，雄蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。

小贴士：蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。

四、吃蟹身

用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。

五、食蟹腿

蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。

六、吃蟹钳

蟹钳按其关节用手掰成三段，可依次将关节中的肉挑出食之。

这样严格按标准养出来的螃蟹，

鲜活强壮、白肚、壳子光洁度好、膏好！

煮出来都是红油！

蟹都汇的礼券，一票在手，全国通兑！

这礼券送礼方便又贴心，收礼人不尴尬！

礼券分别有380元、600元、1000元、2000元、3000元、5000元！

送亲戚、送朋友、送客户都合适哦~

套餐内这样一套礼盒装看着很棒有木有？

现在还在愁在哪里买螃蟹？

大家赶紧根据自己的喜好和需求购买吧！

▽▽▽

【蟹都汇】

总店地址：象山大道99号（青少年活动中心正对面）

电话：0724——2342200

海慧地址： 海慧中学旁  电话：0724-2325833

— 本文是广告 —