庄妈妈丨纯手工土猪肉酱,你尝过了吗?
今天我们说一个只做纯手工肉酱的良心做酱人无防腐剂,无辣椒精,无香精『庄妈妈』纯手工土猪肉酱 妈妈的味道根据...
今天我们说一个
只做纯手工肉酱的良心做酱人
无防腐剂,无辣椒精,无香精
『庄妈妈』纯手工土猪肉酱
~~妈妈的味道~~
根据我们的美食传承人庄妈妈说:
小时候,我们全家生活在美丽的富硒宝地荷花天池景区腰塘边村、90年代我跟弟弟去城里读书住校,学校的饮食条件比较差,每天很难吃到好菜好饭。
每周回家时候,妈妈就花一整天的时间去采购各种新鲜的食材,买上农家土猪肉、配上特制的黄豆酱,满满的炒上一大锅土猪肉酱,我跟弟弟就带上一大玻璃瓶,平时配上学校的菜饭,美味极啦!长大了,我们习惯妈妈的味道,回老家的时候,老妈依然做了几罐猪肉酱给我们带上,有时也跟朋友们分享分享,小孩子、朋友吃了都说好!
现在,我想传承妈妈的味道!
先说下现在市场上,也有很多酱在卖,而且保质期很长,甚至很多的卖相都很不错,但是为什么说不健康呢?
原因大家可能都知道,那就是因为有添加剂
人工色素苏丹红
卖相更好,让人看了加食欲
防腐剂梨酸钾
可以大幅度的延长酱的保质期
还有一些辣椒精
轻松给酱料提味
但这些都身体造成的伤害,想必也不必多说了……
但是要做一个纯手工无添加的土猪肉酱为什么那么难呢?
原因很简单,
这样做酱不仅成本高,费事费力,
还不能长期保存,短时间不卖掉就会积压坏掉
所以市场上的酱谁还不添加点什么?
但是,我们既然下决心传承妈妈的手艺,就一定要对得起良心!
我们注重承诺
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纯手工加工,无任何添加剂
纯手工加工,无任何添加剂
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预订发货,新鲜看的见
预订发货,新鲜看的见
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水杀消毒,安全更卫生
水杀消毒,安全更卫生
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柴火灶加工,天然香味
柴火灶加工,天然香味
我们的原料,是我们庄妈妈亲自挑选,确保每一个食材的新鲜健康!
鲜嫩多汁的香菇
鲜艳亮丽但不是很辣的尖椒
洁白饱满的大蒜
特色的龙游土猪肉
我们的纯手工土猪肉酱,作为一款下饭神器
开盖即可食用
既可以简单下饭、拌面
造福不会做饭、懒得做饭的小伙伴儿们
无论是拌饭
还是拌面
都是一流美味!
不过也是因为不添加任何防腐剂
,即时制作,不能够长久保存
开盖需尽快食用
需要的也要提前说哈,一般都是次日送滴~
妈妈的味道
永远都是
要安全的、放心的、好吃的东西!
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