让“背标”来告诉你，你的葡萄酒是不是国内灌装？

让“背标”来告诉你，你的葡萄酒是不是国内灌装？...

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导读

常常有很多买酒客户会问我们，你们的酒是国内灌装的吗？

有这样的疑问并不奇怪，反而是一种好的现象，因为这说明大家的生活水平普遍提高，对质量提出了更高的要求。市场乱象的局面正慢慢好转。

但大家也不可以一味的相信，网上对于真假酒的那些鉴别方法，来质疑酒的真假。

大家对于一瓶酒最直接的判断，基本都来源于背标，今天我们就一起去扒一扒那些背标的透露给你的信息是不是完全的真实可信。

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条形码不能鉴别灌装酒

首先，我们不能说国内灌装酒一定品质恶劣，因为只要符合国家生产标准的灌装酒款，都有品质保证，并不是大家所说的“色素+酒精”。事实上，中国的灌装技术还是很成熟的，很多国外酒庄的设备还是中国生产的。

一般来说，只有中文背标或者有外文背标、并且上面覆盖中文背标，这两情况都是常见的，中文背标是国家要求，外文背标则没有监管，贴不贴甚至中国印刷贴上去都是正常的。有的时候，哪怕只有外文背标也是有可能的。这并不能用来区别是否为国内灌装。

很多帖子都强调条形码和原产国的关系——“69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7 为智利，8为西班牙，9为澳大利亚”。这确实是正确的国际条形码前缀，但没什么实际意义，对制假者而方，条码本身只是印刷品，电脑上分分钟就能做出来，这比酿一瓶好酒容易多了。

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有了 QS，就是国产

看葡萄酒是不是国内灌装，一个最简单的方法就是看酒标上是否有蓝色的QS标志或者对应的生产许可编号/标准号，只要有一定是国产，无论他怎么吹嘘自己的酒是原瓶、原装进口，都是国内灌装。

我国质对28大类食品采取生产许可证制度，凡是在中国经过了生产环节（不管是国产葡萄酒还是中国灌装葡萄酒），你都可以在酒瓶上找到生产许可认证。没有这个的话，酒厂是无法把产品投放市场销售的。因为这是，光明正大、符合品质的象征。

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容量单位ml或者cl并不重要

大家说原瓶进口的葡萄酒用cl做单位，而灌装酒用ml做单位，这也是没有依据的，无论是cl还是ml都可以在中国制造——作为食品用玻璃瓶的出口大国，很多从国外进口的葡萄酒，酒瓶就原产于中国。同时，在欧洲销售，使用cl或者ml并没有特别规定，标哪一种计量单位都很正常。

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看灌装日期

看灌装日期，确认桶中陈年时间和新鲜度。现在管理越来越严格，很多的进口商都需要在葡萄酒的背标上注明葡萄酒的真实灌装日期。

通过灌装的日期，你可以大致推算出这款酒在酒厂的时间，从而推出商家对于橡木桶陈年的宣传是否属实。

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认准靠谱的进口商

在买酒的时候，多注意背标上代理商和进口商的名称。如果你买了一款酒，觉得好喝，背标内容属实，符合自己的心里预期，那么就多尝试几次，确认还不错，以后就认准他们的品牌，这样比较不容易出错，还能买到自己放心的酒。

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国内灌装酒是不是烂酒？

当然，目前葡萄酒贸易的主流观点都认为，散装只适合便宜易饮的餐酒运输，而不适合高端酒。所以全球散装市场酒基本都集中在最为简单便宜的餐酒。在中国，散装运输的葡萄酒大幅降低了税务和物流成本，收费合理的国内灌装葡萄酒，零售价通常不应该超过 50 - 60元。这也是市面上最常见的低端酒款的价格区间，所以只要价格合适，国内灌装酒虽然不太会是什么好酒，但也完全有可能是性价比不错的普通餐酒。当然也不免碰到价格过高的灌装酒。

其实不管是国内灌装，国产葡萄酒还是进口葡萄酒，政府对相关生产环境的卫生条件和添加剂的相应标准是一样的，国家质检部门对这些酒的审核标准也是一致的。在政府的严打之下，大家担心的 “ 三精一水 ” 、 “ 工业酒精 ” 、“ 工业色素 ” 相关的假冒伪劣葡萄酒已经比较少见了。而且也和是否在国内灌装没有关系。实际上，假如你幻想中原瓶原装进口的葡萄酒都在梦幻般的城堡里酿制，那很遗憾，大多数在法国地位尊贵的小酒庄，他们的卫生条件恐怕会吓得你够呛（比如可能是法国酒窖最脏的酒庄哈雅丝 Château Rayas，却被誉为法国南部最顶级酒庄之一）。