五光食摄丨安逸噻的洛带古镇，好巴适的伤心凉粉

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旅行里的五光食摄

}12月4日

阴 转 晴x0a我常常对自己说：有时间就去旅行，如果去不成，那就把手里的结余付诸于餐桌 …

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洛带古镇 丨 中国客家第一镇



洛带在成都，位于龙泉镇北10公里，坐落在龙泉山脉中段的二峨山麓。小镇人口以客家人居多，共计2万人，约占总人口的百分之九十，是我国西北客家第一大镇。经历岁月的沧桑洗礼，洛带古镇至今仍然完好的保留了客家的传统文化。



洛带古镇 丨 客家名镇、会馆之乡



清晨，洛带古镇在太阳的照耀下缓缓苏醒。跟巴蜀大地的其他地方一样，这里有都市难以寻觅的宁静。行走在洛带古镇，小镇精美的古建筑映入眼帘。



洛带古镇的建筑风格以明清为主，最为著名的是“一街七巷子”，这里保存完好，也是许多游客的必到之处，只为领略千年传承的客家文明。



洛带古镇的建筑中，最为出名的就是客家会馆。广东会馆、湖广会馆、江西会馆等等。 代代相传，也造就了洛带古镇——客家名镇、会馆之乡的美誉。



广东会馆：又被称作“南华宫”，建于清朝乾隆年间。会馆内石刻楹联仍然可见广东客家人的豪情，这里也是全国保存与维修较为完好的会馆之一。



湖广会馆：湖广会馆也是清朝乾隆年间修建的。尽管会馆面积娇小I，但是仍然独具风采，馆内可有许多精美传神的壁画，和观音塑像，尤以一尊巨型观音卧像知名。

洛带古镇 丨 岁月流转

每一个地方都有丰厚的历史，这是祖祖辈辈流传下去的故事。在洛带古镇，随处找一个街边的石凳子坐下，听当地的老辈给你传奇的客家故事。





洛带古镇丨 夜色



华灯初上，洛带又变成了另一番景象。“四方塔”的静静的矗立，像是一位年长的智者，为迷途中的人们指引前方的路。



难度：(初级)时间：15分钟

主料

豌豆粉250g朝天椒                                          适量
香葱1颗大蒜                                             半头生抽适量l红油辣椒适量1

烧壶开水，慢慢的浇到豌豆粉里，注意要快速搅拌。豌豆粉成厚厚的糊状，放置冰箱冷藏30分钟。然后将朝天椒、香葱、打算切好备用。



2

将所有调味料拌匀



3

把凝固好的凉粉拿出来，切成你喜欢的形状，然后撒上调味料就好啦！

汪汪有话说

尽管叫伤心凉粉

吃着还是很开心哒

调味料大家也可以根据

自己

喜欢的口味进行调制

哦

美食，是一次旅行的的犒赏，是对一个城市的记忆符号。一顿饭足以让人想起某一年、某一月、某一天，看过什么样的风景，遇到什么样的人，说过什么样的话……旅行是自由、食物是满足，当分享变成一种习惯，所有的日子都值得被珍藏。

——汪汪     一个热爱旅游、爱美食的码字专员

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