【睿源·教师讲堂】今日大雪|十二个月的最美别称,你知道几个?

 

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今天早晨6时33分,迎来大雪节气。“小雪封山,大雪封河。”大雪是冬季的第3个节气,标志着仲冬时节的正式开始。古人认为,此时节阴气最盛。不过,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动。你那里下雪了吗?下面小木老师带大家来认识一下大雪的节气民俗,还有十二个月的最美别称,你知道几个?

节气民俗
1

腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外,经过一番制作,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

2

赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

3

冬天进补,开春打虎
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。
节气贴士
1

大雪饮食,进补要得当

由于冬季天气干燥、饮食过热,常造成人体燥热上火。莲藕能清热润燥,深受欢迎。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。

2

大雪养生有“七宜”

一宜保暖;二宜健脚;三宜多饮;四宜调神;五宜通风;六宜粥养;七宜早睡。
十二个月的最美别称
早在几千年前,古人就有了时间的观念,将一年时间均匀分成春夏秋冬四个阶段,又根据月亮的运行规律来划分月份,周而复始,不断循环。淳朴的古人为了区分月份与时节,就用每个月份特有的事物来给月份命名,这就是月份别称的由来。

今天,小木老师就带您在古代的月份名里一起感受寒来暑往,秋收冬藏。
一月首阳
   去追赶时间的急流,
 尽管是那样地用力,
 还是被远远地抛在了后头。
 我那日记的小船,
 为什么比白云还要缓慢?
 因为它喜欢在遗忘的沙洲上停搁,
 或是在冥想的旋涡中打转。
  ——顾城《一月四日日记》
二月绀香
  我把天空和大地打扫干干净净,
  归还给一个陌不相识的人。
  我寂寞地等,我阴沉地等,
  二月的雪,二月的雨。
  ——海子《黎明》
三月莺时
人生恰如三月花,
倾我一生一世念。
来如飞花散似烟,
醉里不知年华限。
 ——纳兰性德《纳兰词》
四月槐序
  我说你是人间的四月天,
  笑响点亮了四面风,
  轻灵在春的光艳中交舞着变。
  你是四月早天里的云烟,
  黄昏吹着风的软,
  星子在无意中闪,
  细雨点洒在花前。
  —林徽因《你是人间的四月天》
五月鸣蜩
  你在我旁边,
  只打了个照面,
  五月的晴天,
  闪了电。
  ——林夕《流年》
六月季夏

一川风露荷花晓,
  六月蓬瀛燕望凉。
  何须辛苦求人外,
  自有仙乡在水乡。
  ——曾巩《西湖》
七月兰秋
  我的一生,本来可以有,
  不同的遭逢,如果,
  在新雨的荷前,
  你只是静静地走过,
  在那个七月的午后,如果,
  如果你没有,回头。
  ——席慕蓉《无怨的青春》
八月南宫

八月就是八月,
  八月我守口如瓶,
  八月里我是瓶中的水,
  你是青天的云。
  ——林白《过程》
九月菊月
  九月西风兴,月冷霜华凝。
  思君秋夜长,一夜魂九升。
  ——白居易《长相思》
十月子春


 羡慕我们吗? 二月还是十月,
 嫉妒我们吗?大地还是天空,
 我们为这个季节的烂漫深深感动,
 年轻真好,真好年轻。
  ——汪国真《年轻真好》
十一月葭月
 十一月中旬,
  晴暖如春,
  明明指的是爱情。
  ——木心
十二月冰月
  雪睡了,
  夜有一个白色的枕头,
  寒风吹亮了月光,
  十二月默默地站在街上。


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