腊八最是浓情暖胃 不过一碗腊八粥!

 

小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年!

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八。腊八节古人有祭祀祖...






小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年!



腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八。腊八节古人有祭祀祖先、神灵、祈求丰收吉祥的传统。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。







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喝腊八粥

腊八粥对于腊八节的重要性不言而喻,腊八粥也叫“七宝五味粥”、“腊八饭”。粥里有大米、糯米、薏仁、红豆、黑豆、红枣、花生.......你能想到的五谷杂粮都可以!
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腌腊八蒜

华北地区有在腊八这天做腊八蒜的习俗。把剥了皮的蒜瓣放到密封罐子里,往里倒入适量米醋,腊八这天封上,慢慢地蒜瓣就会变绿,然后正好在年三十这天就着饺子吃。
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祭祀

敬神供佛、祭祀祖灵也是腊八节的传统,只不过现在更多是寺院会在这天有祭祀和舍粥活动。
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腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
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腊八面

中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。






“令节清晨煮粥忙,炊烟风散万家香”。一碗腊八粥对腊八节的重要性不言而喻。可随着时代的发展,年味渐行渐远,对于节日的期待已逐渐演变成对假期的渴望。









小时候,一碗热气腾腾的腊八粥,熬的是岁月的温暖;长大后,一碗热气腾腾的腊八粥,喝的是久违的年味;现在,一碗热气腾腾的腊八粥,享的是好生活!

腊八腊八早点回家    
年味越浓越想家  
最是浓情暖胃 不过一碗腊八粥
 生活如此甚好


进入腊月,冷空气、大风、降温、暴雪强势来袭,【城乡设计】提前提醒朋友们防寒保暖,雨雪天气谨慎慢行!
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