说起海口这条街,我只想贡献一整个胃!

 

博爱南这条街亦不是你想像中这么简单的!...

呆毛小时候就混迹在解放路这一代
可惜很少来博爱南这条街
特别是东门这一块
前阵子出了个新闻说骑楼今年要进行棚改拆迁
为了不留下最后一丝遗憾
决定起个大早讲一讲这条街的美食
说到老美食
呆毛一定要提一下这家在妇幼旁的椰香
在呆毛很小的时候
他们家早早就做起了港式早茶套餐
经过十几年的经营
老板重新粉刷了门面让人看起来更精神
他们现在不仅有早餐套餐还有粉面粥
以及新鲜出炉的饼
别看他们家门面小
二楼也是他们家的
ps一直觉得他们家的传菜系统是从港澳学回来的
内有一个小升降传菜口
很多人说海南是座慵懒的小岛
海口亦是座休闲的城市
虽然大家都起得很早
但依旧慢调子的做着各种事情
比如拉客的阿叔们!
偶遇买槟榔的阿叔和卖槟榔的阿vo
都是为了生活
也可能这种无奈只是我一个人的想法
在阿叔和阿vo看来
这才应该是生活!
走过妇幼医院
你会发现一家被大树挡着半边脸的
阿俪诗家现烤蛋糕
他们家也算是比较热门的
特别是到下午蛋糕刚出炉那会
晚一点来都抢不到好吃的原味蛋糕
也就是大家说的古早味
可惜呆毛来太早
他们家还没开门
这条路上有不少卖茶叶的店门口都挂着这玩意
对于本地人来说这就是我们吃粽子时要配的鹧鸪茶
解腻下火,喝一口没有苦涩无味
反而喝多了之后喉咙一阵清爽
如果炸炸店能提供这种茶
我想他们的生意应该会更好吧
拐角处看见阳光洒下来
照在墙面上
这种美想必是高楼大厦都没有的
走进博爱南街
市集的影像越来越重
卖宠物的卖窗帘的卖茶叶的
虽不至车水马龙般繁华
倒也有着几分市井生活的气息
“西门内”
一股浓浓的民国风
如若这老街要拆去
那海口真的失去了一宝!
走进西门内
双创期间都在做整修
粉刷墙面
换统一招牌等等
那些早早就起来干活的施工人员
大哥,海口换新样貌就靠你们了!
西门内真的是有超多“宝贝”
当然我说的不仅仅的是古玩那种宝贝
还有呆毛最喜欢的这些宝...
生伊面、生冬瓜薏
还有小酸瓜
其实也就是腌好的小西瓜
海南人一般都拿来炒肉
夏天的时候配上一碗稀饭
那滋味只有我们才懂
不出两步
右手边方向有一家叫做卢记烧腊店
在呆毛的印象中烤鸭叉烧烤猪这种东西
一般都是晚市才会出
而他们家早早7点多就已经摆出来卖了
来买的客人也不少
呆毛就拍照时间就来了三个客人
看着橱柜里的烤猪
那颜色呈金黄
香味直接飘出街边
都有上去和他喇叽的冲动
猪说:你不要棍我,我就只剩半边了
还有这家相隔百十米的海南粉店
一看就是传统老店
呆毛都没有犹豫一分便进来了
他们家有粥有面有粉
不得不说阿vo放在门口的这盆卤真的很致命
让人一看就像进来撸上一碗
也不知道是我的期望太大
还是我对人民西里的爱意太深
我竟然觉得这碗老街里的粉没有人民西里的美味
光看面上卤放的太少
味道淡
腌起来之后
稍稍入味
粉偏酸,hi hao太硬
一碗8块
除了粉还有瘦肉粥
加虾的9块不加虾的8块
但是看着味道没有那么鲜美
吃完这口粉
我们还要赶路
其实呆毛这一趟就想找那家传说中的牛肉粥
找到这条叫“饶园巷”的地方
走到巷子尽头
你就会发现
传说中那些由几个阿vo们经营的牛肉粥店了
阿vo炒鸡热情
她居然能记得住经常来的食客喜欢吃什么
人在刚放好车
她就已经给点上了
热情、爱唠嗑
这就是海南阿vo的魅力
她们嗓门大、话特别多
但是东西好吃
呆毛点的是标配
牛肉粥加油条
粥里面的牛肉很多
其他地方的牛肉粥根本无法和它相比
吃着粥里的牛肉
居然有一种吃着牛扒的赶脚!
肉实质感好
牛肉的鲜味完全融入到粥里
很多人不知道粥要怎么配油条
当然是按到粥里去啊
而且要以瞬雷不及眼耳
把油条捞出来
要不然油条除了软绵
吸了粥后还会有些烫
我就是这样被烫到的...
老板娘说她从十八岁就开始卖牛肉粥了
这粥就如同她的青春一样
亚妹正宗海南粉
这家一样名声很大的海南粉店
虽只有小小的两个铺面
却坐满了食客
公鸡碗几乎成了海南粉的标配
他们家的粉看上去卤也少
有大中小碗之分
一般免费的海螺汤木有海螺
想要海螺的1-3块都有
西门内这条街并不长
但是我在这里发现了太多传统美食
老街坊们才会记得的老美食
例如这家现做现卖的
王师傅面包糕点
他们家的蛋糕其实并不比阿俪诗家差
只不过没什么名头而已
很多外地朋友说
海口这些破破烂烂的老街有什么好的
早就该拆了建高楼
可能对于海口人来说这些老街不仅仅是老街
它就好像我们的家
我们那些走过的童年岁月
我们祖祖辈辈留下的痕迹
我们的生活越来越好了
住的越来越高了
可在内心深处谁人不怀念孩童时打电子的时光
就好像现在去美容美发中心剪个头发
现在理发师只在乎你做不做大几百上千的发型
很少再有手艺娴熟不爱推销的理发师了
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