中期茶课程七月开班
学普洱茶，到秋月堂，少走弯路。...
学普洱茶两大板块，也是两大难点，那就是山头茶和年份茶。山头茶可以去跑茶山，实地寻茶品鉴，而年份茶就难了，到哪里找茶样品鉴学习呢？
秋月堂茶启蒙自2008年开办以来，经过十年的发展，积累了上千学员，他们不断地进步、成长，在普洱茶的认知上有了一定的高度。有一些学员品鉴多年普洱茶，依然对年份茶了解甚少，特别是对二十年以上茶品的认知几乎是个空白。于是，秋月堂茶启蒙升级课程应运而生，我们将在今年七月份推出“中期普洱茶品鉴课程”以满足大家的愿望。
我们以十年以上至近四十年陈期的茶品为主要品鉴对象，告诉你年份普洱茶的魅力所在。
【课程名称】 中期茶冲泡与品鉴（秋月堂普洱茶启蒙升级课程）
【课程意义】 传播正确的老茶观念，摒弃混乱的老茶概念，系统学习、品鉴具有代表性的干仓“中期茶”、老茶，体验普洱茶“越陈越香”的价值与魅力，提升学员对年份普洱茶的鉴别能力。
【授课形式】 理论结合实操，以冲泡和品鉴为主，通过“对比品鉴”的方法提高学员对普洱茶的辨识能力。
【课程安排】 2018年月7日20日-23共4天
【课程时间】 上午2小时，下午3小时，晚上2小时，每天7小时，共计28小时（根据情况加课时）。
【主讲老师】 解方、陈志艳、苏阳
【助教】 李俊
【招收人数】 10-13人
【招生对象】 具有一定基础的茶行业从业者、即将从业者、普洱茶发烧友
【课程学费】 9800元/人，推广价7800元/人，秋月堂学员6800元/人。
【承办机构】 丽江茶书院文化传播有限公司&东莞市春福润茶叶有限公司
【授课地点】 丽江平湖秋月茶馆茶学堂
【授课老师介绍】
解方 男，彝族，1978年出生，云南红河人，中国茶叶流通协会理事、茶馆专业委员会副秘书长、普洱茶专业委员会委员、云南省普洱茶协会副会长，从事茶行业20年，策划、组织、主持茶会11年，开办茶学堂讲授普洱茶10年，全国巡回举办普洱茶品鉴会30多场，普洱茶文化强有力的推广者。
陈志艳 女，汉族，1978年出生，云南丽江人，全国茶馆十佳经理人，丽江平湖秋月茶馆总经理，从事茶行业20年，经营茶馆15年，茶学堂讲学10年，培训过数以千计的茶馆员工和学员，对普洱茶冲泡与品鉴有深入研究。
苏阳 东莞市春福润茶叶有限公司双陈普洱茶学堂首席讲师，国家高级茶艺师、国家高级评茶技师，1996年开始从事茶行业，2008年师从干仓普洱第一品牌——双陈普洱创始人陈永堂先生，专注于研习普洱茶。2014年正式创办双陈普洱茶学堂，从业二十余年累积了丰富的专业知识，本期将为大家带来老茶的“泡、品、鉴、藏”4方面的干货课程。
李俊 东莞市春福润茶叶有限公司双陈普洱茶学堂助理讲师，国家中级评茶师，2011年进入双陈普洱茶，从业6年中，做过茶仓管理、出仓质检、普洱顾问、培训助教等工作，善于冲泡年份茶及老茶品鉴，本期将为大家演绎老茶的冲泡技巧，并与大家共同品鉴年份茶。
【课程内容与茶品清单】
【第一天上午】
1、课程内容：普洱茶简史与工艺演变
2、品鉴4款茶：
2006年台地生饼
2006年古树生饼
2005年台地熟饼
2015年古树熟饼
【第一天下午】
1、课程内容：普洱新茶冲泡技法
2、品鉴4款茶：
2017年新工艺台地熟饼
2007年老工艺台地熟饼
2017年单株野生饼
2008年古树生饼
【第一天晚上】
与学员轻松交流
【第二天上午】
1、课程内容：拼配茶的过去与未来
2、品鉴4款茶：
2006年凤牌7811生饼
2005年老同志深山老树生饼
2006年大益熟饼
2003年车顺号熟饼
【第二天下午】
1、课程内容：古纯普洱茶简述
2、品鉴4款茶：
2006年宋聘号易武生饼
2003年野生饼
1999年凤庆熟饼
2004年老同志熟饼
【第二天晚上】
与学员轻松交流
【第三天上午】
1、课程内容：如何养好普洱茶
2、品鉴2款茶：
湿仓茶/做旧茶/假茶
2003年勐海中茶绿印7542
【第三天下午】
1、课程内容：如何冲泡和品鉴老茶
2、品鉴2款茶：
2003年易武熟砖
2001年1号大白菜
【第三天晚上】
与学员轻松交流
【第四天上午】
1、课程内容：普洱茶年份如何品鉴和判断
2、品鉴2款老茶：
2000年红字宋聘号
1999年易昌号
【第四天下午】
1、课程内容：经典老茶、明星茶文化简述
2、品鉴2款老茶：
1993年7581熟砖
1982年82青饼
【第四天傍晚】全体学员聚餐
【第四天晚上】本期学员总结会
【冲泡用具与用水】 用具以紫砂壶为主，盖碗为辅，用水采用农夫山泉，烧水使用铁壶。
【赠品】 赠送学员图书一套，价值248元年份茶套装一份。
【温馨提示】 学普洱茶，到秋月堂，少走弯路。
【特别说明】 学费不含往返丽江路费、学习期间吃住行费用。【个人微信】lijiangxiefang（丽江解方）
【联系电话】0888-5152128
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