脂肪长在什么地方最危险？

这个地方胖，最让人不放心...



药明康德/报道

e药环球的老朋友们可能看过我们不少文章讲肥胖和超重对健康的危害了。在肿瘤、心血管疾病、糖尿病、痴呆的预防措施中，都提到要控制体重，避免肥胖和超重。

本文来源：药明康德

有个脑筋急转弯的问题：脂肪长在哪里最让人放心？答案是别人身上。当然，这只是博君一笑。其实，我们最关心的问题其实是：脂肪长在自己身上什么地方最让人不放心？

答案是腹部。

腰围与大脑健康的关系

在7月30日发表在《英国营养学杂志》上的一项研究，科学家分析了5000多名老年人的数据。研究人员将受试者的腰围测量结果与认知测试进行了比较，这些认知测试旨在评估记忆、语言和注意力技能。结果显示，受试者的腰臀比越高，他们在测试中的表现就越差。所谓腰臀比，就是腰围和臀围的比值。腰围和臀围不但决定你要买多大的裤子，还能够比较快捷地反映腹部脂肪的情况：腰围与臀围的比值越大，腹部脂肪越多，老年时的认知功能就较差。

腰围的测量方法是在正常呼吸的情况下，用一把软尺，经过肋骨下缘与髋骨最高点之间的中点，绕腰部一圈，得到的数字就是腰围。

除了腰围外，体重指数（简称BMI）也是我们讨论肥胖问题时经常用到的一个指标，这项研究的研究人员当然也没有放过。但他们的结果显示，体重指数与大脑健康没有显著的相关性。近年来确实有很多证据显示，总体健康预测指标，腰围要比BMI更好。这项研究再次证明了这一点。

这项研究的主要作者、都柏林圣三一学院老年医学副教授Conal Cunningham表示：“虽然我们已经知道肥胖与不良的健康后果有关，但我们的研究增加了新证据，表明肥胖和超重还有可能影响我们的大脑健康。”

腹部脂肪、心脏健康和糖尿病之间的联系

在这项关于腰围与认知能力之间相关性的最新研究之外，已经有研究证明腰围粗细与心脏和代谢健康之间有很强的相关性。

今年2月发表在《美国心脏学会杂志》上的一项研究发现，腰围测量值与心肌梗死风险之间存在密切联系，但BMI与心肌梗死风险之间没有发现同样的联系。

糖尿病的风险也与腹部脂肪有关。2012年发表于《PLOS·医学》杂志上的一项大型研究中，研究人员发现，超重的人，即使没有达到肥胖标准，但是如果腰围太粗（女性超过88厘米或男性超过102厘米），那么患糖尿病的风险就跟达到临床肥胖标准者相似了。并且，这种相关性在女性中更加明显。

至于为什么腰围能够如此敏感地预测人体这么多方面的健康状况，目前科学家还不完全清楚。有人认为，这可能与内脏脂肪影响器官的正常功能有关。

记住这个健康“手机号”

我国著名心血管专家胡大一教授曾经把一些重要的健康数值编在一起，由11位数字组成，看上去像是一个手机号码，所以胡教授把这些数字称为“国人健康手机号”：140-6-543-0-268。

这个“手机号”中各个数段的含义是：

• 140：收缩压达标值140mmHg以下
• 6：空腹血糖6mmol/L以下；糖化血红蛋白6%以下
• 543：总胆固醇值，正常人降到5mmol/L以下，有糖尿病或者冠心病者降到4mmol/L以下，同时有这两种疾病者则应降到3mmol/L以下
• 0：零吸烟
• 268：女性腰围不超过2尺6寸；男性腰围不超过2尺8寸

当然，如果腰围超过这些数值，这并不意味着不良健康后果不可避免了，不过确实意味着应当考虑采取一些健康措施缩小腰围了。

比如，在饮食上，减少摄入精制谷物（如白面包或米饭），增加蔬菜和其他富含纤维的食物。在日常生活中增加运动，比如多步行、骑自行车或其他类型的运动。参考资料：

[1] The relationship between adiposity and cognitive function in a large community-dwelling population: data from the Trinity Ulster Department of Agriculture (TUDA) ageing cohort study

[2] Sex Differences in the Association Between Measures of General and Central Adiposity and the Risk of Myocardial Infarction: Results From the UK Biobank

[3] Long-Term Risk of Incident Type 2 Diabetes and Measures of Overall and Regional Obesity: The EPIC-InterAct Case-Cohort Study

[4]《国人健康手机号》

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