米其林大厨开的路边海鲜摊，5元就能吃！

还有5000张免费抵扣券等你抢！...

春熙路的新鲜事物，就爱一个劲的往外冒！这不，最近新开的海鲜“路边摊”，远远的一个大招牌：【5元吃海鲜】，这种劲爆福利可以说是相当扯眼球了！像触长这样爱占小便宜的吃货，这个新鲜，qio定了！



米其林大厨开的路边摊，有料



小小的门店，实力却不可小瞧。听说他们的总厨是从意大利留学归来的米其林2星大厨张颖。

一打听才晓得，张颖原本是要吃遍全国，没想到刚到成都就卖不动腿了。四川的鲜香麻辣太勾人，但环顾整个餐饮圈，居然没有一道“拿得出手”的海鲜？！这不科学啊！所以整整3年，他都和花甲鲍鱼等海鲜杠上了，将自己最擅长的海鲜和成都人最爱的老火锅结合在一起，经过上千次调试改良，终于终于这个最合适的海鲜排挡，来躁动成都人的味蕾啦！

当天空运来的海鲜，够鲜



就算有大厨掌勺，但海鲜这个娇嫩玩意儿，就怕不新鲜。于是我悄悄溜进了后厨一探究竟，每天3点从渤海湾空运来的花甲鲍鱼，全都是活蹦乱跳的新鲜货！

5种海鲜，4种口味



花甲鲍鱼鱿鱼...平常爱吃的海鲜品种全都有。并且还能做4个口味，鲜椒、蒜香...还有咱成都人最爱的老火锅口味？！aaa~每一种都想来上一份！反正开业期间，凭DM单，就能抵扣10元 ，大多15元一份的海鲜，算下来只要5元！怎么吃都不心疼！尝遍所有口味，这份老火锅味的花甲算是让人大开眼界！只吃一次就中毒式得上瘾。冲着它的原材料到成品，pick1001次都不嫌多！

从点现做，个个都新鲜无沙



它家的花甲全都是现点现做，从海边飞来的大个花甲，全都提前吐了沙。骨头汤里一冒，现熬的锅底一浇，没几分钟功夫，干净热乎的老火锅味花甲就要出锅！

呛好的二荆条来一点！小米辣来一点！火锅里的灵魂配角陆续登场，再浇上一勺滚烫的菜油，只听“刺啦”一声，汤底的精华全部被释放！遭了！服务员刚递给我的第一秒，就管不住自己的口水啦！



个大肉多，成都人都爱

拎起一颗！比硬币还要大一丢丢，肉肉都快要扑出外壳，看着就特满足，根本是那种别的夜宵店不能比的size。尝试过100多种锅底，最后研制出来的老火锅味，鲜亮的锅底汤汁，混合着花椒和鲜椒，附着在诱人的花甲上。满满一大盘，看得人两眼放光。肉质弹牙，没有一点砂砾杂质，每一寸肉都像被下了魔咒，多吃一颗就停不下来了！扑腾扑腾，没一会儿功夫，统统都被消灭掉！吃到一半，花甲在汤汁里泡了一会儿，麻辣味钻进花甲肉的边边角角，麻辣后劲大得和涮火锅没差，再来一口，冒汗指数快要爆表啦！觉得一颗一颗吃的太麻烦，建议你可以像我这样，一大夹全部送进嘴巴。成都妹儿在它面前，还做什么软妹淑女啊~这时候根本把持不住的，好吗？！嫌不过瘾的，还可以加份粉条，2元一份。油光直冒，一口送进嘴里，简直比吃酸辣粉还要满足！



对啦！如果你是大胃王，花甲还可以和其他海鲜任意组合。花甲抱鱿鱼、花甲抱蛏子、花甲抱大虾.....份量十足，一个都没落下！瞧把我机灵的~

除了成都人绝对不能错过的老火锅花甲外，「抱汁汁花甲」还有其他4种海鲜，3种口味任意挑。不管是重口味还是小清新的吃货，在这里都能找到心头好！我随意挑了些口味组合，全都是超能打的狠角色：



嗜辣狂魔必点



如果老火锅还没让你这个嗜辣狂魔解了馋，这份鲜椒味的必须要点！阿根廷大红虾，在13个品种辣椒构成的鲜椒底料中，尤其优秀！一盒4个大红虾，只只都是爆屏的肉质饱满，一口下去，舌头第一秒被辣椒强势霸占，紧接着大虾的鲜美钻进牙缝，直窜上脑门！

有了这份鲜椒花甲抱蛏子，选择困难症的宝宝全都被治好了！蛏子、花甲密密麻麻层层堆叠，20元一份，真的怕老板亏本！拌匀以后，汤汁被花甲蛏子全部吸收，口水抑制不住地涌上喉咙，辣味十足的肉肉在牙齿边上打转。



小清新看过来



要说除了辣味，恐怕就数这口蒜香最让成都人难忘了吧！抱汁汁的蒜香鲍鱼一递到我手上就被吓了一跳，满满一层剁得meng细的蒜蓉铺满鲍鱼和配菜，这也太舍得放料了吧！两秒拌匀，超大颗的鲍鱼全部穿上微黄的外衣，轻轻一咬，满口的鲜嫩弹牙，还有点回甜。以至于我觉得一份不够吃，老板！再要一份！

港真，糖醋味的海鲜，我还是头一次吃。它家独有的糖醋鱿鱼，一点也闻不到腥味，完全就是小朋友老朋友的最佳选择。蘸满糖醋汁水的鱿鱼，酸酸甜甜，一口送进嘴巴，汤汁和口水混为一体，鲜到脚趾拇都在打颤！这个新冒出的路边摊——抱汁汁花甲，就开在人来人往的春熙路，没有多大的门店，没有花哨的装修，但依然才开业，就引得不少好吃嘴排队打卡！



就连成都的知名好吃嘴和餐饮同行们，都被它折服！▽

成都电视台资深媒体人李坤：“ 真的太好吃太好吃了！吃了又想吃，后面专门从双流开车去吃，入味爽爆了！”

成都吃货达人五花：“他们能够花那么大的精力从原产地新鲜直发，保证无沙，是成都吃货们的福气。”

张烤鸭创始人张宇：“张颖，作为米其林餐厅主厨，做出来的四川味道，很是惊艳，不落俗套。”



以后逛街喝下午茶，顺手就来一份，新款零食就又有啦！或者像我这样的懒癌患者，下班回家带两份，晚餐轻松解决~



现在更爽的是，除了拿DM单到店，5元就能吃海鲜的福利，现在还有5000张免费券可以抢！0元吃，这么好的事情，我要先去抢了~你也搞快来啊！比手速怎么样？#抱抱汁花甲

店铺地址：

【春熙店】春熙路联升巷10号

【IFS店】春熙路大慈寺路76号

【建设路店】建设路 . 建设巷12号

营业时间：



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