牛舍杂谈 “大德州”为什么叫“大的州”?

 

今天总算找到了“星爸爸”,才可以再次优雅的喝着黑咖啡,并用着无线网络向大家发出来自大德州的问候。...





好几个星期没有更新微信,大家有没有感到章老师失踪了?

不是章老师偷懒了,而是因为搬家,没有网络,造成更新速度的滞后!!!

今天总算找到了“星爸爸”,才可以再次优雅的喝着黑咖啡,并用着无线网络向大家发出来自大德州的问候。

章老师口中的德州可不是“德州扒鸡“的德州哦,而是美国的德克萨斯州,简称德州,又被称为“孤星之州 Lone Star State”

德州在地图上的造型如图
今天章老师不聊酒,来跟大家介绍一下“大德州”。
为啥“德州“前面一定要加一个大字呢?
因为Texas真的很大啊!
面积有69.6万平方公里,
比整个法国还要多出5万平方公里的土地。


德州的古代地图
如果把当年那个败家的俄国沙皇亚历山大二世以七百二十万美元的价格卖给美国的阿拉斯加排除的话,德克萨斯是美国本土上的幅员第一大州,人口居全美第二,仅次于加利福尼亚。人口主要集中在达拉斯(小牛队)、休斯顿(火箭队)和圣安东尼奥(马刺队)地区。

听说,德州人民hin喜欢打篮球!
除零星分布了一些城市外,
德州剩下的都是地广人稀的农村地区。
棉花是大德州的特产,图中的白色方块就是刚收割下来、等待卡车来拉走的棉花垛
到底大德州有多么地广,又有多么的人稀呢?
举个栗子!
章老师曾在婆家的村子里住过两年,这个村子的人口1200人,距离最近的“星爸爸“有100KM(72英里),你没有看错,是100公里。现在,我们搬到了另一个村子,人口5000人,距离最近的星爸爸总算缩短到35KM (21英里),不信有地图为证。

再举个栗子!
从德州最西边的El Paso市到最东边的Texarkana的直线距离是1300公里,实际车程却超过1500公里。而从El Paso开到美国西海岸的加州洛杉矶Los Angeles也才不过1100多公里。因此有人把横穿德州的自驾游戏称为“地狱之旅Road Trip From Hell”



我也终于理解为啥大德州是个盛产飞行员的地方了,原因很简单,开车太慢,还是开飞机更快!二战中支援中国的美军飞虎队指挥官陈纳德就是德州人,而其带领的大部分志愿飞行员也是德州人。


C.H. "Link" Laughlin & Robert "R.T." Smith ,flight leaders, with a Curtiss P-40 Fighter of the Flying Tigers in Kunming,China Jan.1942
照片拍摄于1942年1月的中国昆明,两名飞虎队成员在P-40战斗机前合影
来源:http://flyingtigersus.ning.com
德州除了地大,很多东西也以大著称。
比如说大牛排,
在饭店里的标准分量是1磅(9两)一块,
儿童餐牛排是半磅(将近半斤)一份。

德州著名牛排馆 Big Texan Steak Ranch 的厨房正在为客人们准备牛排
图片来源:Jeff Heimsath / Amarillo Globe-News
比如说大皮卡,
著名的福特F-150猛禽皮卡专门为德州制造了Texas Edition,顶配车型KingRanch装的是5.0L排量V8发动机。主油箱87升,还可以加个125升的副油箱。只有这样大马力的皮卡才能适应农场的要求,比如随时运几头牛之类的。
在此章老师忍不要住吐个槽:
MD,章老师离开美国了,油价就降了;章老师回到美国的第二天,还没有来得及给RAV4加油呢,油价又从1.69刀/加仑涨到1.89刀/加仑。为什么传说中的好日子,总没让章老师赶上呢?


德州的另一个特产是石油,这样的油井在我住的村子里有很多
德州除了东西大以外,德州人也都是大块头
虽然最近诺同学因为吃麻麻香,成功回到了微胖界,但他只是中小号的Texan。他的二表哥Ty,身高1米85,他的蓝带大厨朋友Curtis身高1米88,他的大胡子乡村歌手朋友James身高更是有1米9。

大厨Antonio(左)、小厨诺同学(中)、大厨Curtis(右)


正所谓没有比较就没有自信,在德州,身高1米68的章老师也尝到了当小鸟依人的感觉了呢!买衣服居然只要穿S号,甚至是XS号了呢!
最近几个月,章老师正跟着诺同学学习“百年建筑的装修技巧”,说白了,就是我们正在DIY装修一座有110岁的老房子,准备开牛森家的Tasting Room的。所以每天都住在工地上。
请大家观赏一下房子的外观
里面曾经有这样一面墙,把房间分隔成两间卧室。
现在,为了让室内空间更开放,我们拆掉了一面墙,把两个房间连了起来。


目前,牛森装修队只有诺同学、章老师和我们的一位朋友。如果有人想要体验改造老房子的乐趣的话,欢迎积极报名,报名请加章老师的私人微信号:YMZNewsom,机会难得,包吃包住还包酒,不过机票费和签证费自理哈~

作者介绍:

图片来源:牛太章老师、网络
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