黄金奶源地：带你走进真实的爱尔兰牧场

这是一个天然大牧场，全国约有13万个农场，牲畜数量是人口数量的4倍。奶制品90%用于出口，全世界50%的奶...

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徉在蜿蜒的绿色浪漫情调之中，绿树下掩映着色彩明艳的小屋，懒懒的羊儿是草地上软软的棉团，白云低缓、绿色盎然，这就是爱尔兰。

它像撒落在大西洋中的翡翠，那么安宁明媚，不经意就在取景框中留下一个童话般的图案。这里地广人稀，整个国家的绿化面积占90%，所以空气格外清新。丰富的草坪为高尔夫运动提供了一流的、优质的户外休闲活动，同时也为畜牧业提供了天然的养殖场地，旅游业、畜牧业是爱尔兰重要的经济支柱之一。

天空的云朵挂得很低，似乎触手可及；但是受风力影响，云层移动得特别快。天空云彩变换的同时，地上草坪的颜色也在改变，或深、或浅。绿色草地上撒满了白色的羊群，这样的场景让人永远也看不厌。

爱尔兰以畜牧业为主，除了城市，便是牧场。来过这里的人一定会发现，你看到的牛羊比人还要多。这里的绵羊，种类多不说，外形也各不相同。有的全身都是纯白色的，有的则是黑脚黑嘴黑耳朵，俗称“黑脸羊”。草场养活了牛羊，牛羊养活了爱尔兰人。靠着这绿色，爱尔兰人世代繁衍，幸福安康。

你会惊讶地发现，那木质围栏旁的农舍修建得非常的精致漂亮，一点也不输城里的别墅，这也显示了主人们的富足。因为这肥美的牧场，让爱尔兰人不怎么辛苦就过上了好日子，就可以享受天然的果实、牛羊肉、鲜花和空气，还有音乐和美酒……

大片的牧场，伴着线条柔美的小丘陵，让视觉异常舒适。相较于那些生活在水深火热的人们，你是否会觉得在这个美丽的国度里，情愿当一只羊，也是一件幸福无比的事儿？

爱尔兰牧场天然无污染，所有的牛羊几乎都是全年放养于露天草场，其生活空间令人羡慕。即使是寒冻时节，它们也一直生活在草场上，其厚实的羊毛，足巳保暖抗冻。如果按数字分摊的比例，爱尔兰平均每人拥有一头牛和三四只羊，是人与动物和谐共生的最佳范例。

天空晴朗明净，湛蓝纯洁得像被外星人筛过、被神仙洗过、被画家的色彩染过。嫩绿色的牧场上，这些羊群悠闲地胜似闲庭信步，我看着它们，它们也好奇的望着我。

再往前行，那大片大片的绿草地上，撒着大片大片的小羊崽子，不拥挤、不打架、没有茶毒、谈谈恋爱，优哉游哉。满山遍野是草场，满山遍地见牛羊。这些牛羊是真正纯自然放养，一年四季均在草场上，其生活环境令人妒忌。

我想，即使初到爱尔兰的人，最容易被感动的就是碧绿的草场和草场上零星散落的牛羊。爱尔兰号称“翡翠之国”，重要的不是97%的绿化率居世界第一，重要的是其97%的绿化率里面超过90%都是草场。

知道这里为何成为高尔夫的发源地了吗？这里处处可见终年青翠、有如绿色地毯般的草坪。这一方面固然是由于这个岛国受到海洋性温和气候的恩赐。在爱尔兰，不愁没草地，它是上帝的赐与，自然天生；而我们国内则是人为制造一些草地，往往花费数亿元人民币，花费纳税人的钱就显得昂贵无比了。

这里的牛羊非常的幸福，生活在没有任何污染的环境里，吃的是纯天然的青草，喝的是纯净的泉水，呼吸着洁净的空气，所以肉质极佳，非常的鲜美，嫩滑又多汁，是来爱尔兰旅行不可错过的美食。

它们一年四季都生活在牧场上，更是无人看守。因为这里没有狼，没有天敌，也没有小偷，极好的人口综合素质、健全的社会福利制度、完善的法律法规体系，这些都是亚洲国家与之无法相比的。静谧而原始的牧场，人与自然和谐无声地融合在一起，一切杂念都被涤荡至净。

这是一个人口相对密度很低的国家，在上天赐予的阳光和雨水下，遍地长着鲜美的嫩草。因此，成为一个拥有众多牧场的国家之一。爱尔兰羊毛的产量、质量和出口量，位居世界前五位。这里拥有众多的绵羊品种，肉可食，毛可编织，皮可制革，像这个品种的绵羊的毛发就很厚实，质地柔韧，光泽好，是上乘的毛纺原料。

爱尔兰处于较高纬度，夏天气温不超过二十五摄氏度，冬天常在十度左右。除了土豆，不生长其他农作物，牧草倒是茂盛得很。目光所到之处，牛羊满布，在牧场里悠闲踱步。

这是一个天然大牧场，全国约有13万个农场，牲畜数量是人口数量的4倍。奶制品90%用于出口，全世界50%的奶。

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