没有初雪有炸鸡!河西学子的“炸鸡天堂”slay全长沙!

 

只贩卖正宗的韩国炸鸡!...







赤子在外,胃之乡愁,唯有一份珍馐美馔的家乡美食能勾人自乐。

韩国男老板长期待在国内,时常想念家乡的炸鸡,尝试过长沙很多家炸鸡店,却始终找不到心中惦记的,那股子乡魂之味。



家乡的味道,究竟是什么?它就是,藏在每一个人心底对,家乡热爱的味道。

凭借对家乡炸鸡的热爱,男老板返回韩国学习,将韩国正宗的,炸鸡风味带回中国,并开了这家属于夫妻,二人的小店——鬼怪。

取名“鬼怪”完全出于对这部,韩剧的喜爱,同时鬼怪也是韩国,传统的鬼,是招财的福神,主理人希望能为到来的,客人们带来一丝小幸运。



这对韩国夫妇贩卖着,喜欢的食物,碰撞灵魂相遇的个体,过上了理想的小资生活。

虽是两人小店,也要做得全面。新鲜食材,秘制配方,无一不在传达热诚与用心。

来这儿吃的大多是河西学子,下课后,点上喜爱的炸鸡套餐,舒缓了一天的神经。





越是罪恶的油炸食物,就越是能抚平对生活不,平衡的内心。无骨鸡腿满满的“啖啖肉”,为懒癌患者省去了啃,骨头的烦恼,也给足你,大快朵颐的满足感。



炸鸡的酥脆很重要,一道合格的炸鸡必须是,现炸现做,无论是堂食还是外卖,所有的炸鸡都是,客人点单后再炸。



吃炸鸡势必要直接上手,才过瘾!嘎嘣脆的皮衣治愈不快,爆浆的肉汁儿让人,持续爆灯!





单种味道的炸鸡自是无法令,吃货们臣服,这里提供多种酱料选择,韩国甜酱、白蜜蒜蓉、韩国黑蜜、蜂蜜芥末... 最叫湖南人惊喜的莫过于,这款四川辣酱,听起来就很带劲儿!



四川辣酱把无骨鸡腿裹,得红亮,当你目睹它的真容,后会感到欣喜,尝过之后便会就地沦陷!



浓郁的酱汁包裹着酥脆,的炸鸡,一口咬下去,什么鲜嫩多汁已经不够,形容!





有人说,鸡肉一定要带骨头,的才好吃,因为那一刻,嘴和手可以同时,感受到幸福。倘若你比较钟情于啃着骨头吃,鸡肉的感觉,翅根可以满足你。



翅根乍得像个黄金小胖子,鼓囊起来的肉啃,起来实在痛快。让你愿意为了炸鸡,丢掉矜持,一头钻进这鲜嫩多汁,里头儿!



撕开表皮后,露出雪白的嫩肉,盈满爆溢的汁水,吃完还要把手指吮干净。





韩式炸鸡从来不用面包糠,裹上特制的炸粉后,丢进热油中翻滚,光是金黄的,色泽就叫人按捺不住。



炸鸡一定要趁热吃,这时候肉质的柔嫩度及,热度刚刚好,饱满多汁到令人尖叫。



酥脆的鸡皮下藏着,的是汁水四溢的嫩肉,在鸡翅分离的那一刻,皮肉间盈满的汁水便,流露出来,同时嘬进嘴里,感觉一天的不快都被,治愈了。





小巧可爱的黄金,鸡块一口一个,可以让你优雅的吃炸鸡。蜂蜜芥末的味道更,跳跃一点,芥末味更胜却不上头,和甜味中和的刚刚好。



一口咯嘣脆,吃起来不会觉得油腻,酥香充盈整个口腔,咸淡适宜。



皮衣边缘焦脆,中间的嫩肉雪白,肉和皮之间隐隐有汤汁,丝毫不会干噎。





色彩各异的炸蔬菜也,千万别错过!不仅有令人心动的高颜值,味道也是妙不可言。



恰到好处的油炸温度与,炸制时间,将蔬菜的水分与,甜度完好的保存下来,吃完嘴里还残留,着蔬菜的清香。





喜欢在凛冽的寒冬去吃一碗现煮,的辛拉面,滚烫的热气搭配辛拉面,的甜辣,冬日里难捱的低温也,不过如此。



筷子夹起间,芝士的香气会溢满鼻间,芝士片也会随着,热度依附在拉面上,勾动口腔里唾液的分泌。



辛拉面的独特香味,混合着热气升腾,和朋友你一筷子我一筷子的吸溜,着劲道的拉面,畅聊着各自近期的,生活琐事,然后无所顾忌地大笑。

“鬼怪炸鸡”就是拥有这种魔力,为繁忙中的你全面“充电”,治愈一整个冬日。

鬼怪炸鸡


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