春节人均胖六斤，节后再减肥？不可能！这份小众美食清单替你收藏了

每逢佳节胖三斤的说法，在众多多节日后屡次被验证由于今年集美们宅在家中时间，变长体重也随之成正比正比例增长……计划节后...

钟水饺是成都著名的汉族传统小吃，它绝在选料，妙在调味，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。图 | 去哪儿网

三大炮，其实就是糯米团，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。图 | 去哪儿网

叶儿粑是有名的软糕食品，又叫艾馍，用糯米粉面包麻茸甜馅心或，鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸而成，具有色绿形美、细软爽口、咸鲜味美的特点。图 | 去哪儿网巴拉达类似煎饼，更类似印度飞饼，是一种甜食，有香蕉味、菠萝味、芒果味。图 | 去哪儿网

臭牛皮来自老挝，其实虚有其名！因为真吃起来那叫一个香！趁着热，牛皮糯糯的，作料香香的，也是广受当地人喜爱，的零食及下酒菜，不愧为酒吧必备完美小食，了！图 | 去哪儿网

西双版纳的美食多以作料见长。柠檬凉粉就是典型，当地气候条件下生长的，芫荽和小米辣，往凉粉里一放，挤一些柠檬醋，放一个新鲜柠檬和几块冰，正是版纳的味道呢。图 | 去哪儿网糌粑是藏族牧民传统主食之一,是炒面的藏语译音。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。图 | 去哪儿网

随着清早的阳光撒满了整个拉萨城，街道上的甜茶馆也，随之慢慢苏醒……图 | 网络

不对，放错图了，此甜茶非彼甜茶，是这个↓图 | 去哪儿网

拉萨的一天就是从一杯甜茶开始的，每一个角落都充满安静，的味道。来自四面八方的茶客，把大大小小茶馆的座位，填得满满的，给人留下了无穷的甜蜜味道，与美好回忆。

牦牛酸奶是藏族传统的奶制冷饮，这种酸奶表层结为含奶油的，黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象，豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻，入口，酸甜凉爽宜人。图 | 去哪儿网醉鱼干是最具风味的一道绍兴特色的传统小食，常用草鱼、鳊鱼等鱼类制作，腌后晒干，再进行醉糟，制成后肉质鲜嫩有嚼劲，配上一壶绍兴老酒，醉到人的心里去。图 | 去哪儿网

奶油小攀，名字听起来就让人倍觉，可爱，它是一种类似蛋挞的，绍兴特色小吃，用面粉和鸡蛋混合烤成，奶油小攀不光好看,吃起来更是可口。图 | 去哪儿网

新昌芋饺，乍一听以为是芋头做，的饺子，其实不然，芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。图 | 去哪儿网石花膏被调侃为“泉州人的果冻”，主要取材于石花（又称石花菜），成品外观清澈，口感爽滑，吃起来富有弹性，是当地人心中清凉润肺、解暑去燥的好东西。图 | 去哪儿网

润饼又叫泉州春饼，润饼包得好坏与否，好不好吃，关键在于润饼皮。图 | 去哪儿网

卖润饼皮的师傅需要将面粉打发成软面团，捏在手中，在烧热的平底锅上轻轻，划上一圈，立即形成一层薄饼，掀起就是一张润饼皮。

崇武鱼卷是泉州的十大名小吃之一，鱼卷吃起来爽口清脆，咀嚼时齿颊留香，鱼肉腥味较少，只留下一嘴的满足。图 | 去哪儿网

土笋冻不是笋制品，而是由一种学名星虫，的环节动物制成的，配上酱油、醋、辣椒酱、甜酱、蒜蓉、芥辣、海蛰、芫荽、白萝卜丝……那叫一个美！图 | 去哪儿网肉酿面筋是无锡的一道民间特色菜肴，颇具弹性的新鲜面筋吸取肉馅及其他，配料的新鲜汁液，将各种美味，融合得恰到好处。图 | 去哪儿网

玉兰饼由糯米和肉馅做成，有时也加入玫瑰、豆沙、芝麻等做馅儿，江南人(江南人)常把玉兰饼，搭配豆浆一起食用，游客也可体验下，这种江南style的早餐呢。图 | 去哪儿网

芋艿即是芋头，桂花芋艿由桂花酱和，芋头制成，兼具桂花酱的鲜甜和芋头细腻，香滑的口感，色泽红润，花香扑鼻，是秋令时的著名甜点。图 | 去哪儿网贵阳的豆米火锅是贵州美味中的一绝，用豆子熬制的，汤底清香四溢，加入腊肉或软哨的，配以贵阳当地的蘸水，火锅的新打开方式！图 | 去哪儿网

丝娃娃，形似初生的婴儿被裹在“襁褓”中，是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、糊辣椒……随着《舌尖2》的播出，这个小吃渐渐大众所熟知。图 | 去哪儿网

此处的米豆腐，实则并非豆腐。其实用大米磨浆后制成，再淋上贵阳火辣辣，的红油辣子，是贵阳人茶余饭后，的清凉小吃，鲜香爽口，麻辣过瘾。图 | 去哪儿网

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