抗疫进行时 守护舌尖上的安全，新大陆在行动！

安心入园，放心就餐！...

新大陆科技园已陆续复工，在肺炎防疫的关键时期，员工在职期间的，防护安全极其重要。食堂人员密集，容易交叉接触，就餐安全受到多方关注。

近日，市、区市场监督局的相关，负责人多次来到新大陆科技园，检查食堂防疫情况。纷纷对新大陆的举措，给予高度评价，并进行推广。今天就让小编为你送上“定心丸”，带大家看看新大陆的食堂是如何打，好防疫阻击战的。

• 1月27日起，对食堂工作人员进行排查，禁止身体有恙、湖北籍工作人员复工；
• 2月8日，出台《新大陆员工餐厅疫情，防控工作标准》、《食堂食品安全及，疫情防控要点》；
• 购置打包盒、一次性餐具、消毒用品等；
• 食堂全面消杀；
• 用餐区贴上警戒线，只允许对角就坐；
• 在食堂各处张贴提示标语；
• 洗手池添置洗手液。

• 工作人员体温测试一日两次，并进行记录；
• 工作人员每日，发放两个口罩，半天更换一次；
• 禁止工作人员在后厨，及售卖区域使用手机；
• 要求佩戴一次性工作帽；
• 每日对工作服进行紫外线，消毒；
• 工作鞋消毒一日两次；
• 袖套每日清洗；
• 货运电梯消杀一日两次；
• 全区域消杀一日四次；
• 食堂卫生间每，两小时进行消杀；
• 每周进行一次全面大扫除。

• 食材选购要求三证齐全、有完整溯源信息；
• 暂停提供生冷菜品、凉拌菜品；
• 所有菜品需高温煮熟煮透；
• 所有楼层提供统一套餐，盒饭（两荤两素，含米饭），保证快速取餐，减少排队和交叉接触时间。

• 延长就餐时间，采取分时就餐方案；
• 配置引导员，引导员工间隔1米排队、对角就坐、就餐减少交谈、人员分流等；
• 购餐区设置一米栏，提醒员工保持距离。
• 引导各公司统一订餐、派送，减少中间时段就餐人数，有效控制食堂人流量。

7:00

食堂工作人员上班，进行体温检测并记录在案。8:00

对食堂全区域（包含后厨、用餐区、过道、楼梯等）进行消杀工作。9:00

开始备餐。

11:00

销售午餐餐食，引导员工分散购餐、就餐。13:00

餐后消杀。

15:00

再次进行体温检测。

15:30

按工作流程进行清洁消毒及晚餐备餐。

17:00

销售晚餐餐食，引导员工分散购餐、就餐。

18:30

晚间消杀，收工。

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