“阿姨,我要2两香酥鸡,加点辣粉”

 

充满回忆的味道!...





一晃很多年过去了,现在卖香酥鸡的摊头也,变少了,你是不是也很久没吃了?!快跟上W妹的脚步!


老底子上海人都知道,曾经的南市区有一条只有560米的老街。现在的黄浦区,也就是以前的南市区里,的文庙,是附近学生们放学必逛。这里承载着附近学生党们,的青春记忆,有各种小吃、淘不完的旧书和,买不完的手办... ...
都说文庙有“三宝”,小吃、手办、和旧书。而W妹最钟爱的莫过于位于文庙街头的这家老字号香酥鸡。现在文庙重新翻修了,这家店旁边也被刷,上的红砖,与记忆里的那家小吃摊头,似乎有些不一样了...
小份的香酥鸡需要十元一份,味道与以前似乎有了差别,炸好的香酥鸡,一定要小心烫,外酥里嫩,再撒上一点辣椒粉,口感不错,分量刚刚好也足够,一个人吃。



这家香酥鸡比较细长,虽说肉质不够饱满,但胜在十分酥脆爽口,回味无穷。
拿着香酥鸡,边吃边再逛逛这个地方,曾经的小巷子,地不算干净,抬头就是交错杂乱发的天线和挂在,外面的衣服床单。如今,道路变得干净,仔细看,还是原来地方,却也不是了......


东宝兴路的香酥鸡,从1996年开店至今,已经有了24年历史。从小弄堂再到拥有一家,完整的店铺,人气依旧不减,它的门口永远,都新老主顾光顾。
香酥鸡都是现点现炸,裹着面粉的鸡肉,油中滋滋做响,在吃货们的眼中,这声音是如此地悦耳动听。
炸好后,老板娴熟地撒着调料,一气呵成,光是这样看着,都是一种享受。
价格也是十分优惠,满满一大份只需要13元!捧在手心里,芳香四溢,瞬间口水都要被馋出来了,想立刻戳起一根吃。
这家的香酥鸡做,的非常大块,肉馅十足。几年如一日的味道与分量,怪不得喜欢他们家香酥鸡的人一直,都那么多。


三星路是杨浦区的一条很,不起眼的小路,但是我相信很多人在读书的时候,一定来逛过。没错,就是为了这家超人气香酥鸡而来!



每一份香酥鸡都差不多有2两左右,老板炸鸡肉的操作过程,不禁勾起了学生时代的记忆,真是满满的回忆杀啊。
到手后的香酥鸡,色泽金黄,分量十足,看着就非常有食欲!



里面裹着的鸡肉十分鲜嫩,质紧致有嚼劲 ,一根接着一根根本就,停不下来!所谓“酒香不怕巷子深”,这家不起眼隐藏在小,巷子里的美味,可千万别错了。

魔都一些其他各区的香酥鸡,W妹也贴心列好啦,嘴馋的吃货可以去打卡哦~
其实我觉得最好吃的香酥鸡莫过于读书时候学校门口的,不但有好吃的香酥鸡,还有一群可爱的小伙伴!

所以你心中哪家,香酥鸡最好吃?可以文末留言告诉我哦!

*本文仅W妹个人意见不做消费建议


瑞金医院医护被投喂,这就是上海人的浪漫
与其来上海买房,不如学学上海人做人!



上海人,模子!



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